兰州的各地网红小吃排行榜 兰州小吃街特色美食有哪些

大家平时对美食都十分关注，今天为大家整理了兰州的各地网红小吃排行榜 兰州小吃街特色美食有哪些，下面就随起点排行榜小编一起来看一下吧。

兰州小吃街特色美食有哪些

在兰州小吃街有当地酿皮、醪糟、甜醅、灰豆子、肉饼、牛肉面等特色兰州美食。在兰州小吃较集中的地方街区，价格适中，极具当地特色，符合大众口味，常吸引全国各地的朋友前来品鉴，深受人们欢迎。

兰州小吃街特色美食有哪些

兰州是甘肃省省会，地处中国西北地区是重要的中心城市、工业基地和综合交通枢纽、丝绸之路经济带的核心节点城市。

兰州自从丝绸之路开通之时开始，就在中国历史上有着重要的地位。

兰州必吃十大馆子

兰州必吃十大馆子布兰卡·纯K、马太·光盐餐厅、海悦温德姆酒店·悦日料餐厅、膳本龘料理、上井精致料理、海的盛宴、兰州凯悦酒店·柏味自助餐厅、长城建国饭店-珍味中餐厅、亚欧大酒店、南国苑中国城餐厅。

1、布兰卡·纯K

布兰卡·纯K环境充满了未来时尚，创意美食更是让你赞不绝口，特别推荐定西流汁宽粉、家乡下酒菜。

2、马太·光盐餐厅 起点排行榜

马太·光盐餐厅是一家非常受欢迎的西餐厅，这里的特色美食有法式鹅肝，惠灵顿牛排，墨西哥玉米饼。

3、海悦温德姆酒店·悦日料餐厅

海悦温德姆酒店·悦日料餐厅的招牌菜有炸明虾天妇罗、特选刺身拼盘、蛋糕寿司等等。

4、膳本龘料理

膳本龘料理是一家比较有格调的餐厅，日式装修和服务，最顶级的日料食材等着你品尝。

5、上井精致料理

上井精致料理是一家比较高端的日料店，招牌菜有法式红酒鹅肝，综合刺身，烧鳗鱼等等。

6、海的盛宴

海的盛宴地址位于兰州西站，其中网红小龙虾，波士顿龙虾以及花甲是这家餐厅的特色美食。

7、兰州凯悦酒店·柏味自助餐厅

兰州凯悦酒店·柏味自助餐厅主打中西日三国料理，比较推荐Gelato意大利手工冰激凌，招牌牛排等等。

8、长城建国饭店·珍味中餐厅

长城建国饭店·珍味中餐厅位居兰州十大顶级餐厅排行榜前列，主打当地特色菜，特别推荐老上海熏鱼，大漠风沙烤羊排。

9、亚欧大酒店

亚欧大酒店这里有特色小龙虾，排骨虾，千张也是这里的知名美食。

10、南国苑中国城餐厅

南国苑中国城餐厅在兰州皇冠假日酒店内，这里有最好的海鲜美食，还有推出了一系列创意融合菜。

兰州必买的十大特产

兰州必买的十大特产为兰州拉面、兰州软儿梨、兰州烧饼、高三酱肉、陈春麻辣粉、兰州臊子面、甜醅子、猪脏面、兰州砂锅、黄焖羊肉。

1、兰州牛肉

兰州牛肉拉面是一道源自中国兰州的传统面食，以其独特的风味和丰富的配料而闻名。它是一碗由扁平的面条、鲜嫩的牛肉片和丰富的汤汁组成的美食。兰州牛肉拉面的面条选用高筋小麦面粉制作而成，面条细长且有嚼劲。

通常在现场手工拉制，表面光滑细腻。牛肉片则选用鲜嫩的牛肉，切成薄片，口感鲜嫩多汁。配料丰富多样，包括洋葱、胡萝卜、黄豆芽、蒜末等，搭配牛骨、鸡骨等多种鲜骨熬煮而成的汤汁，味道浓郁香醇。常常加入特制的调料，如辣椒粉、花椒粉、大蒜末等，使得拉面更加美味可口。

2、兰州软儿梨

兰州软儿梨是一种优质的梨类水果，原产于中国甘肃省兰州市，因其果肉柔软、多汁、味道甘美而闻名。兰州软儿梨的果皮呈黄绿色，光滑细腻，有淡淡的果蜡。果形略呈椭圆形或近圆形，大小中等，通常重量在200～300克之间。

兰州软儿梨的果肉鲜嫩多汁，口感极佳，质地柔软，纹理清晰，呈白色或微黄色。果肉含有丰富的汁液，口感滑嫩，不过分甜腻，带有一丝清爽的酸味，非常爽口。兰州软儿梨主要产自中国甘肃省兰州市及其周边地区，这里气候干燥，温差大，光照充足，土壤肥沃，是兰州软儿梨生长的理想环境。

3、兰州烧饼

兰州烧饼，是中国甘肃省兰州市著名的特色小吃，是一种古老的传统面点，以其独特的制作工艺和独特的口味而闻名。兰州烧饼呈圆形或长方形，外表金黄色，质地酥脆，脆皮里面带有一层松软的面饼。兰州烧饼的外层酥皮酥脆，内层饼体松软，口感丰富。它的口味独特，淡淡的麦香味与微咸的口感相得益彰，让人回味无穷。

4、高三酱肉

高三酱肉是甘肃兰州的传统名食，属于甘肃菜。此菜肉质新鲜、色泽光亮，略显透明，不肥不腻，芳香四溢而闻名遐迩。是由高彬吾在集各地传统酱肉制作技艺精华的基础上，精心研究，卤制而成。

因高氏行三而得名，至今已有近70年的历史，现主要在张掖路西端的福华轩专门经营。在制作时，先选用大猪身上肥瘦适宜的臂肉、肿肩肉或剔骨带皮硬肋猪肉，烙烤至红黄色，切成二三斤的长条，用马莲绳捆好，即可用泡过肉的血水煮肉。

5、陈春麻辣粉

陈春麻辣粉是现定居兰州的川味“麻辣陈”传人陈德金1989年来兰后，在传统配方的基础上，结合当地口味，创出的一个最受欢迎的川味小吃。目前，集众多川味、名优小吃和火锅系列于一体的大型饮食基地“陈春楼”在工贸商场后院已正式开业。陈春麻辣粉已在市区繁华地带设有4个连锁店，除工贸商场后院有两家外，另两家设在西口食品一条街和农民巷。

6、兰州臊子面

兰州臊子面，是中国甘肃省兰州市传统的一道特色面食，以其独特的面条和鲜美的汤料而闻名。兰州臊子面的面条细而滑，呈黄色，有光泽，通常以一碗面条搭配上浑浊的牛肉面汤，上面铺满了丰富的汤料，包括牛肉片、香菜、黄瓜丝等。

兰州臊子面的面条细滑爽口，汤料丰富多样，口味鲜美。汤汁鲜美浓郁，牛肉片鲜嫩可口，香菜和黄瓜丝为面食增色不少，整体口感丰富多样，令人陶醉。

以上内容参考： 百度百科-兰州臊子面

以上内容参考： 百度百科-高三酱肉

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