麻花，烧饼，米花糖，三角粑，酱香饼，哪个是重庆地方特色？

1、重庆火锅

重庆的特色美食不用说了吧，第一位的肯定就是我们的重庆火锅了，重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等，2016年5月，重庆火锅当选为重庆十大文化符号之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。

重庆火锅

2、重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类，是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜，重庆小面是重庆面食中最简单的一种，重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

重庆小面

3、麻辣香锅

麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱，味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。

麻辣香锅

4、鸡公煲

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型，烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。

重庆鸡公煲

5、酸辣粉

酸辣粉起源于重庆，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

酸辣粉

6、陈麻花

陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃，清朝末年，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点，椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣;麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷;蜂蜜麻花，口味纯正。

陈麻花

7、烤鱼

烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜。

重庆市江津区双福米花糖厂是2005-06-08在重庆市江津区注册成立的个人独资企业，注册地址位于重庆市江津区双福工业园区。

重庆市江津区双福米花糖厂的统一社会信用代码/注册号是91500116768853430Q，企业法人刘锦文，目前企业处于开业状态。

重庆市江津区双福米花糖厂的经营范围是：(膨化食品)米花糖、糖果、糕点生产、销售(凭有效许可证经营)。在重庆市，相近经营范围的公司总注册资本为40836万元，主要资本集中在 5000万以上 和 100-1000万 规模的企业中，共82家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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百度企业信用

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重庆江津米花糖是一种传统的中国小吃，以其脆甜的口感和独特的风味深受人们喜爱。要找到与之搭配的可口饮品，我们需要考虑几个因素，包括口味平衡、风味互补以及个人喜好。以下是一些饮品建议，它们可以与江津米花糖搭配，增添美食体验。

绿茶：清新的绿茶可以中和米花糖的甜味，同时茶的清香与米花糖的米香相得益彰。选择一款清淡的绿茶，如龙井或毛峰，可以让口感更加清爽，缓解口中的油腻感。

柠檬水：酸酸甜甜的柠檬水不仅可以提神醒脑，还能与米花糖的甜味形成对比，增加味觉层次。可以在柠檬水中加入一些蜂蜜或者薄荷叶，使其更加爽口。起点排行榜

豆浆：温和的豆浆带有豆香，与米花糖的米香相互衬托，同时豆浆的丝滑口感也能平衡米花糖的脆硬。选择无糖或低糖的豆浆，以保持整体的口感不过于甜腻。

酸梅汤：酸梅汤具有解渴去油的效果，它的酸甜口感与米花糖相搭配，可以带来不一样的风味体验。酸梅汤的酸味能够刺激味蕾，让人食欲大增。

果汁：新鲜的果汁不仅健康，而且种类繁多，可以根据个人喜好选择。例如，苹果汁、橙汁或是西瓜汁等，它们的清甜与米花糖的甜味相结合，既不冲突又能增添新鲜感。

花草茶：各种花草茶，如菊花茶、玫瑰花茶、桂花茶等，都有着独特的香气和淡淡的花香，可以与米花糖的甜香相互映衬，带来优雅的下午茶时光。

奶茶：如果你偏爱奶香味，一杯温热的奶茶是不错的选择。奶茶的浓郁与米花糖的脆甜相结合，可以带来丰富的口感享受。不过，建议选择不那么甜腻的奶茶，以免过重的甜味影响整体的味觉体验。

苏打水：冰凉的苏打水带有微微的碳酸刺激，能够刷新口腔，减轻米花糖带来的油腻感。可以在苏打水中加入一片柠檬或一些薄荷，使其更加提神。

总之，选择与重庆江津米花糖搭配的饮品时，可以考虑饮品的口味、温度以及与米花糖的风味是否协调。无论是传统茶饮还是现代饮品，都可以根据个人喜好和场合来选择最合适的搭配，让美食体验更加完美。