木瓜丝干怎么腌制好吃

问题一：香辣脆木瓜丝怎么腌制 青木瓜，去皮除种子。切丝放糖放白醋，(口感自己口味定)放冰箱冷却，吃的时候可以配湖南辣酱一起吃。口感一级棒。

问题二：干木瓜丝怎么腌制 晾晒干,干后再用热水洗一下就可以腌制了 加点白醋，糖，再腌制一个小时，就ok了

问题三：怎样让腌制的原料(木瓜丝)更脆 用料

干木瓜丝 100g

小米椒 适量

大蒜子 适量

生姜 适量

生抽 1瓶

冰糖 适量

香辣脆木瓜丝的做法

准备材料，辣椒大蒜可以根据自己的口味放，喜欢口味重的可以多放，反之则少放

木瓜丝用水冲洗两遍泡发，控干表面的水分，辣椒、大蒜子、生姜切碎备用

把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中，倒入生抽，搅拌均匀

讲控干表面水分的木瓜丝装入干净无水的容器中，倒入调好的酱汁

腌制一晚即可食用

小贴士

1、干木瓜丝某宝有售

2、生抽的量可以根据木瓜丝的多少增加或减少，这次用的100g木瓜丝，刚好用一瓶生抽

3、生抽用李锦记的薄盐生抽最佳，其他生抽都偏咸，可以在酱汁中加适量凉白开稀释咸味

4、 酱汁中加几片柠檬味道更佳

5、如果把食材换掉，比如把木瓜丝换成萝卜干、新鲜萝卜、花生米、木耳、鸡爪(先汆熟)，做出来的酱菜同样美味。

问题四：怎么样腌木瓜干好吃 简单啊,找来生木瓜,去皮切丁,晾晒干,干后再用热水洗一下就可以腌制了

问题五：干木瓜丝酱菜的做法大全 大蒜子，姜，辣椒各一斤晾干切碎，冰糖一斤生抽四瓶和一起泡一斤木瓜丝，充分侵泡，三四天后就可以享受美味

问题六：腌制干木瓜条的做法 1、将木瓜用刮皮刀去皮，然后清洗一下。

2、分别从四个方向切片，然后切成细丝，也有用刨丝刀刨的。但是没有刀切的口感好。

3、将切好的木瓜丝，放在开水里焯一下，也就是烫一下，不能煮的时间长了。煮熟了就不行了。

4、用筛子将水滤掉，等木瓜丝放凉后，也可等它风干一下

5、拌入白糖，木瓜和白糖的比例大致在3：1。装在密闭的容器里，最好是玻璃瓶里。然后最好把瓶子放在装箱里冷藏。两天后就可以享受美味了。

问题七：腌制的干木瓜丝放什么香油更香 一、生吃。把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成小条状或小块状。口感软滑、多汁，又香又甜。

二、清炖冰糖木瓜。

材 料： 木瓜、冰糖、水。

做 法：

1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。

2.用切后的木瓜加冰糖加水一起煮20分钟，即可食用。

三、食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

问题八：腌制木瓜干丝酱菜怎么杀菌消毒 盐，醋

问题九：干木瓜丝是怎样做的? 主料 青木瓜适量 酱油适量 烧酒适量 大蒜适量 辣椒适量 自制木瓜干的做法步骤 1. 买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条(长度多长自己喜欢) 2. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干 3. 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。 4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀 5. 倒一些烧酒(几毫升即可)，再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。

问题十：干木瓜丝怎么凉拌好吃 木瓜半个

白糖适量

米醋适量

盐适量

1.木瓜用勺子挖去籽，这木瓜颜值挺高的有木有!像不像一朵花!?

2.去皮

3.用专用刀擦出丝，刀工好用刀切也行

4.加入一小勺盐，拌均匀腌上15分钟

5.盐好的木瓜，用手挤干水分

6.加入白糖和米醋，拌均匀，放个把小时就可以食用了，放更久些会更好吃哦

木瓜丝又脆又好吃的腌制方法如下：

工具/材料：生木瓜、蒜头、麻辣香锅料、玉米油、特鲜酱油。

1、木瓜去皮去瓤。

2、用刨丝器刨成细丝。

3、木瓜丝利用太阳晒干。

4、玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣干锅料，红油出来后倒入特鲜酱油稍微煮热一下就可以。

5、倒入木瓜丝搅拌均匀。

1、备材料：木瓜丝(干)、小红椒15克、蒜20克、生姜10克、冰糖30克、生抽5匙、酱油1匙、芝麻油2匙、盐适量。起点排行榜

2、将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分，晾凉。

3、姜、蒜、小红椒洗净切碎。

4、将冰糖碾碎。

5、将红椒，姜，蒜，冰糖，生抽，酱油拌在一起，调成酱汁。

6、将酱汁倒入，和木瓜丝，盐，芝麻油一起拌匀即可。

番木瓜(Carica papaya L.)又称木瓜、乳瓜、万寿果，非转基因木瓜与转基因木瓜相比毫无竞争力。为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。