大奚地和比特牛牛排哪个好

自从有了空气炸锅之后，发现做什么都简单了。

牛排很多人都爱吃，在空气炸锅的辅助下在家做牛排也就简单多了。首先是选择牛排，我们选择天猫超市销量高的牛排，看看十几块钱的牛排真的好吃吗?它与几十块钱的牛排相比口感差距又在哪?先看看我们的结论。

除了牛排的口感之外，还有它们还有哪些差异呢?从价格、重量、产地以及辅量进行对比。

通过对比我们发现三者的重量一致均为150g，价格相差悬殊，最大的有5倍之多，产地也各不相同。接下来我们就是使用空气炸锅进行牛排的烤制。插播一下此次的制作工具，飞利浦空气炸锅【点击查看详情】，选择它的原因是它在烹饪时不需要油，相对来说更健康。

▲飞利浦空气炸锅【点击查看详情】

制作方法，因为肉的厚度不一样，所以时间也就不一样，两个相对较薄的科尔沁澳洲菲力牛排和潮香村菲力牛排，采用180°预热3分钟，直接将肉放置锅内180°加热3分钟，然后翻面180°加热1分钟。

▲科尔沁澳洲菲力牛排

▲潮香村菲力牛排

由于安格斯菲力牛排的肉片相对较厚，所以加热时间相对较长，采用200°预热3分钟，然后将肉放置锅内200°加热8分钟，然后翻面200°加热2分钟。

▲安格斯菲力牛排

然后试吃：66元的牛排，无论是颜色还是口感都是最佳，更加像是牛排。而其它两款口感极差，尤其是最便宜的科尔沁澳洲菲力牛排更加像是由人工后期加工而成，且毫无肉质感而言，口感上嚼劲和味道与两元钱的双汇火腿肠别无二致。

总结：在没有使用任何油的情况下，我们利用空气炸锅进行牛排的煎制。三款天猫超市牛排售价各不相同，但价格最高的牛排口感最好，煮熟后肉的纹理更清晰。在网购时千万别被所谓的销量和评价欺骗哦，一分钱一分货还是很有道理的。

题主是否想询问“大希地和比特牛牛排哪个好”?比特牛牛排好。比特牛牛排全称比特牛菲力牛排。

1、肉质鲜嫩：比特牛菲力牛排是牛腰肉，相比于大希地牛排，该牛排更加肉质鲜嫩。

2、品牌历史久远：比特牛菲力牛排专注牛排20年，相比对新兴大希地牛排而言，比特牛菲力牛排的历史更加久远，制造技术更加放心。

豪享来的牛排质量最好。

豪享来牛排提供多种不同的牛排品种，如西冷牛排、菲力牛排、肩胛牛排等。根据个人口味和喜好选择适合自己的牛排种类。豪享来牛排可以根据顾客的要求提供不同熟度的牛排，如生、三分熟、五分熟或全熟。根据个人喜好和口感偏好选择适合自己的熟度。

豪享来牛排通常会提供一些搭配料理，如蘑菇酱、黑胡椒酱、红酒汁等，可以根据个人口味选择适合的搭配料。豪享来以提供高品质的牛排而闻名，注重选用优质的肉类原料。可以了解牛排的产地、种类和质量等信息，以确保所选的牛排品质优良。

豪享来牛排餐厅通常提供优雅舒适的用餐环境和专业的服务。可以考虑餐厅的就餐氛围、服务水平等因素，以获得更好的用餐体验。

选购牛排的注意事项

1、牛肉的部位：不同部位的牛肉质地和口感有所不同。常见的牛排部位包括西冷、菲力、肩胛等。根据个人口感偏好选择适合的部位。

2、牛肉的等级：牛肉等级通常分为一级、二级和三级等，其中一级为最高级别。牛肉等级与肉质的嫩度、脂肪分布和口感有关。可以根据个人需求和预算选择适当的牛肉等级。起点排行榜

3、产地和品牌：了解牛肉的产地和品牌信息也是选择牛排时的重要指标。一些地区和品牌在牛肉质量上有良好的声誉。可以选择有信誉和口碑好的品牌来确保品质。

4、预算考虑：牛排价格因牛肉的等级、部位和品牌而异。在选购前可以针对个人的预算范围来选择适合的牛排。

5、牛排的色泽和纹理：选购时，可以观察牛排的色泽，要选择红润鲜亮、没有暗沉或斑点的牛排。此外，较为理想的牛排纹理应该均匀细腻。

6、新鲜度和保存：选购时应注意检查牛排的新鲜度，可以观察肉质的湿润度、表面光泽和是否有异味。同时，注意了解牛排的保存期限和适宜的保存方式。

以上内容参考：

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