2024-06-05 01:41:22 | 起点排行榜
在中国,饮茶文化普及全国,潮汕功夫茶之所以独特,关键在于其注重的“功夫”。功夫茶的精髓在于茶具和冲泡方法。茶具的选择与品质有着严格的标准。潮汕功夫茶使用的“冲罐”,又称“苏罐”,源自江苏宜兴的最小紫砂壶,讲究四个字:“小、浅、齐、老”。罐的种类有二人罐、三人罐等,以孟臣、铁画杆等名家制作的最为珍贵。壶的样式繁多,如小如桔子、大如蜜柑,形状有瓜、柿、菱、鼓、梅、栗等多种,其中鼓形壶因端正浑厚而受欢迎。壶的色泽丰富,包括朱砂、古铁、栗色等,其中银砂闪烁、朱粒累累的柚皮砂壶尤为珍贵。然而,无论款式还是色泽,关键在于“宜小不宜大,宜浅不宜深”,以保持“工夫”的韵味。
茶杯的选择同样细致,需遵循“小、浅、薄、白”的原则。例如,若深杯因其白地蓝花和“若深珍藏”的字样备受推崇。江西景德镇和潮州枫溪的白瓷小杯也是精品。茶洗则有大碗形状,深浅不一,通常准备三个,正洗、副洗和盛水用的。
茶盘、茶垫和茶垫毡同样讲究。茶盘需宽、平、浅、白,便于放置茶杯,而茶垫大小要根据季节调整,冬天较深以便加热水。垫毡用丝瓜络制成,能防止异味。泡茶后,还要倒置茶壶以排除积水,水瓶和水钵则是煮水的重要工具,有的饰有金鱼,增添了趣味性。
然而,随着时代变迁,现代人对功夫茶具的考究程度已不如前,不再严格要求使用优质木炭或特定的炉具。尽管如此,这些传统工艺和器具的精妙之处仍然值得我们欣赏和传承。
扩展资料
潮州工夫茶即潮汕茶道,是我国古老的茶文化最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。
之前小编和大家讲过茶几的一些话题,那么今天小编要跟大家讲的就是功夫茶具。功夫茶具怎么选呢?以及功夫茶具的品牌有哪些?请仔细看下文。
一、功夫茶具怎么选
1、茶壶
潮人土语叫做冲罐,也有叫做苏罐的,因为它出自江苏的宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选购茶壶,好坏标准有四字诀,曰:小,浅,齐,老。茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍视。
2、茶杯
茶杯的选购也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书若深珍藏的若深杯为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为白果杯。
3、茶盘
茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形,棋盘形等等。但不管什么式样,选购最重要也是四字诀:宽,平,浅,白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。
二、功夫茶具的品牌有哪些起点排行榜
1、言艺功夫茶具
言艺功夫茶具是出时间珍贵的古哥窑,外形别致,圆润的壶身就像一个小巧的南瓜,壶嘴自带有过滤孔,满足你个性品味需求。
2、辉跃经典功夫茶具
辉跃经典功夫茶具瓷质细腻、色泽柔和,还有独特的镂空青花茶具设计。
3、唐丰功夫茶具
唐丰功夫茶具是采用非洲进口的百年黑檀香木,木质坚硬而且做工精湛,尊贵典范,彰显大气品味。
综述,相信大家阅读了以上内容都清楚了功夫茶具怎么选以及了解一下比较好的品牌,大家在选购的时候可以做个参考。
中国是一个茶道之乡,中国更是茶道的发源地,功夫茶是很多中国人的生活必需饮品,更是老一辈人的最爱,功夫茶的工序繁琐,当然功夫茶具更是饮用功夫茶的标配。下面就让我来为你讲一下功夫茶具品牌介绍以及紫砂壶最新报价。
功夫茶具品牌介绍
1、金灶,广东省著名商标,广东名牌,高新技术企业,1989年开始从事金灶茶器具的开发与制作,广东海利集团有限公司。
2、恒福,广州著名商标,集茶具/茶叶/茶食品以及相关茶产品研发/生产与销售为一体的企业,广州市恒福茶业有限公司。
3、汉唐,中国大型茶具专业制造商之一,致力于手工制作茶具的企业,茶具十大品牌,浙江汉唐茶文化有限公司。
4、天福TIANFU,集茶叶自产/制/销/科研于一体的综合性茶叶连锁专卖店,中国著名的茶产品零售商,漳州天福茶业有限公司。
5、茗匠Mingjiang,福建省名牌,福建省著名商标,十大竹制品品牌,国内大型竹制品专业化公司,福建茗匠竹艺科技有限公司。
紫砂壶最新报价
真正紫砂泥料的紫砂壶至少要100元以上,低于此价的基本上不是紫砂!
紫砂壶有关价格价格:(下面的价格非市面的价格)
1、商品壶没有什么价值,价格在30~50元左右;
2、小品壶可以作为日常使用,价格在80~300元左右;
3、非手工制作壶也可以收藏,价格在300~1000元左右;
4、纯手工制作壶值得收藏,助理工艺师的价格在1000~1500元左右,工艺师的价格在1000~3000元左右,高级工艺师的价格在3000元以上。
上述对于功夫茶壶品牌介绍,相信你对于功夫茶具的一些较为突出的品牌有了一定的了解了吧,要想选购到好的功夫茶具,这些品牌可以优先考虑一下。至于紫砂壶最新报价的介绍,如果你正有意要选购紫砂壶,不妨结合一下这些报价。
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