创业开川菜馆哪个品牌好加盟？

山城饭局市井江湖菜开创于2018年，是重庆然璐餐饮服务有限公司旗下知名连锁餐饮品牌。山城饭局市井江湖菜以川东地区典范下河帮川菜的重庆江湖菜为主打，取材广泛，调味多变，口味清鲜，醇香并重，以善用麻辣调味著称，以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，征服人们的味蕾。打造出懒得扣Ka虾、辣得P爆蛙、稀溜粑鸡脚、姥姥家肉汤泡饭、鸳鸯水煮牛肉、豆捞海鲜粥等经典菜品，精选优质好食材，从口味上淋漓尽致地展现了川菜百菜百味的特色。

为了让投资者创业更加省心，总部免费为投资者提供店面选址、店面装修和广告宣传等相关的培训指导，让投资者创业更加省心省力。山城饭局市井江湖菜总部拥有自己的专业技术制作研发团队，为各类人群研制不同的江湖菜，满足消费者对健康和营养的需求。时下山城饭局市井江湖菜在全国多个地区拥有连锁机构，致力于为消费者带来全新的衢州菜体验，在扶持菜品质量的同时，提供更好的需求。下面是关于山城饭局市井江湖菜加盟流程的具体介绍。

山城饭局市井江湖菜加盟流程：

1、项目咨询：加盟商拨打电话或通过网上留言等方式向山城饭局市井江湖菜总部公司咨询相关事宜，并且索取相关资料，做好加盟前的各项准备工作;

2、到店考察：加盟商到山城饭局市井江湖菜公司总部或分部所在地进行实地考察进一步交流加盟具体事项，在此期间内加深彼此的了解，为未来的顺利合作奠定良好的基础;

3、总部审核：总部对加盟上提供的资料进行资格审核和评估，确认加盟合作资格，授予加盟商加盟特权，加盟商应确保提交资料的真实可信，接受总部的全方位审核;起点排行榜

4、双方签约：双方确认考察结果无争议，正式签订加盟合同，期间加盟商需要缴纳规定的加盟费用，之后就可以准备装修、培训等等步骤;

5、正式开业：总部提供开业活动策划方案，帮助加盟商开业及后续经营的顺利进行，在后续的经营过程中遇到的任何问题，加盟商都可以向山城饭局市井江湖菜总部寻求帮助。

1、鱼香肉丝

著名川菜，以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。

2、宫保鸡丁

闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。 该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。

3、水煮肉片

以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一;特色是“麻、辣、鲜、香”。

4、夫妻肺片

四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

5、麻婆豆腐

四川省传统名菜之一，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

威海经区哪家川菜好吃?这是一道在威海吃货们口中广传的难题。经过多方探究后，笔者发现了一家口味独特，闻名威海的川菜餐厅——巴蜀人家。

首先，巴蜀人家的豆花非常出彩。豆花口感嫩滑，味道浓郁。与其他菜品搭配，可以调和味道，使得整顿餐食更为丰富多彩。

其次，巴蜀人家的火锅是该店招牌菜之一。正宗的麻辣火锅绝对是想要挑战味蕾极限的食客的不二之选。餐厅提供的调料齐全，给食客不同口味的选择。

最后，巴蜀人家的招牌水煮鱼也是非常受欢迎的菜品。鱼肉新鲜，口感细腻，而且全靠配料的调配，每一口都能带给食客一种令人难以抗拒的美味感受。

总的来说，巴蜀人家是一家值得推荐的川菜餐厅。除了美食，该店的服务也非常周到，在享受美食的同时，让人感受到家的温馨。如果您正好路过威海经区，不妨来一次美食之旅，巴蜀人家绝对是您不容错过的选择。