云南有哪些能做出地道四川火锅的餐厅？

在云南，虽然离四川有一段距离，但是四川火锅因其麻辣鲜香、热辣刺激的独特风味，深受广大食客的喜爱。因此，云南各大城市中也有不少能够做出地道四川火锅的餐厅。以下是一些知名的四川火锅餐厅：

海底捞火锅：这是一家全国连锁的火锅店，虽然起源于四川，但是在云南也有多家分店。海底捞以其丰富的菜品选择、优质的服务和舒适的就餐环境而闻名。它的火锅底料麻辣鲜香，是四川火锅的代表之一。

蜀大侠火锅：蜀大侠火锅是一家以传统四川火锅为主打的餐厅，其火锅底料麻辣醇厚，口感鲜美。此外，蜀大侠火锅的装修风格独特，充满了四川文化的元素。

巴国布衣火锅：巴国布衣火锅是一家以四川传统火锅为主的餐厅，其火锅底料麻辣浓郁，口感鲜美。此外，巴国布衣火锅的装修风格独特，充满了四川文化的元素。

老码头火锅：老码头火锅是一家以四川传统火锅为主的餐厅，其火锅底料麻辣浓郁，口感鲜美。此外，老码头火锅的装修风格独特，充满了四川文化的元素。

川娃子火锅：川娃子火锅是一家以四川传统火锅为主的餐厅，其火锅底料麻辣浓郁，口感鲜美。此外，川娃子火锅的装修风格独特，充满了四川文化的元素。

以上这些餐厅都能够提供地道的四川火锅，无论是火锅底料的选择，还是各种菜品的搭配，都能够满足食客对于四川火锅的所有期待。同时，这些餐厅的服务也非常到位，无论是就餐环境的布置，还是服务员的态度，都能够让人感到满意。

总的来说，虽然身处云南，但是想要品尝到地道的四川火锅并不难。只要找到了合适的餐厅，就能够享受到那种麻辣鲜香、热辣刺激的独特风味。

昆明有很多好吃的菌火锅店，以下是一些口碑比较好的：

1.野菌火锅城：位于昆明市五华区红云路88号，是一家以野生菌火锅为主打的餐厅。该餐厅提供各种新鲜的野生菌类美味，以土鸡锅为汤底，鲜美味道与菌类很搭。餐馆环境不错，服务也很热情。据食客评价，该餐厅的「青头菌」、「老人头」、「牛肝菌炒饭」、「乌鸡底锅」、「黑糖酸角汁」、「竹荪菌」等菜品味道很好，值得一试。

2.滇味火锅城：这是一家以滇菜为主题的火锅店，提供各种新鲜的蔬菜和肉类。火锅汤底以鸡汤和滇菜汤为主，味道鲜美。该餐厅的菌类菜品非常新鲜，口感很好。

3.昆明菌王火锅：这是一家以菌类为主题的火锅店，提供各种新鲜的菌类和蔬菜。火锅汤底以鸡骨汤和菌类汤为主，味道鲜美。该餐厅的菌类菜品种类繁多，口感鲜美。

4.菌香缘火锅店：这是一家以菌类为主题的火锅店，提供各种新鲜的菌类和蔬菜。火锅汤底以鸡骨汤和菌类汤为主，味道鲜美。该餐厅的菌类菜品新鲜可口，味道浓郁。

总结起来，以上是一些口碑比较好的昆明菌火锅店，每一家都有其独特的特色和风味，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。

中国火锅50强排行榜名单如下：

1、晓宇火锅：醇厚牛油味，老派火锅最佳口味代表。

2、大龙火锅：老汤老味，一定让你辣翻天。

3、渝宗老灶火锅：锅底飘着厚厚的辣椒花椒，老火锅的经典。起点排行榜

4、小天鹅火锅：时代气息和巴渝文化特征，开创火锅新纪元

5、巴倒烫火锅：品味高山流水、小桥人家，风味独特。

6、德庄火锅：天下第一锅广为流传，青一色锅底备受推崇。

7、赵二火锅：老重庆味道，打开你的记忆之门。

8、王五土灶老火锅：土碗酒，麻辣正，人气旺，演绎火锅江湖。

9、麦香园火锅：味道辣而香，适中价格让人称道。

10、九五老火锅：价廉物美，火锅的大众特色展露无遗。

11、龙湖鸭肠王：菜品新鲜，特色鸭肠无人能比。

12、哈儿火锅：以鹅卵石均匀加热的微量元素，独此一家。

13、莽子火锅：味道绝对霸道，超辣，人气旺。

14、坝坝火锅：够辣，够味，够巴适。

15、宰牛场火锅(南山店)：菜品新鲜，以牛为主题的特色火锅。

16、水产内行火锅：麻辣地道，菜品无比新鲜。

17、大队长火锅：怀旧风格，香味四溢。

18、夜福火锅：超辣超极品。

19、高四毛老火锅：越吃越辣，牛肉最巴适。

20、大牛场老火锅：上桌的毛肚还是温热的，其他都是浮云。

21、老城门洞火锅馆：牛油味很浓，微辣锅底也麻辣十足。

22、天喜四层火锅：一锅同时享用火锅、烧烤、汤和粉蒸四种吃法

23、秦妈火锅：火锅里的老牌子，飘出的香气令人食指大动。

24、毛儿火锅：天天排队，生意非常火爆。

25、猪圈火锅：汤红明亮，麻辣鲜香，回味醇厚。

26、家福火锅：环境好，菜品很多，不同的蘸料总有一款适合你。

27、敖家鲜菜火锅：味道很不错，以菜品新鲜著称。

28、红砖房火锅：特色的摔碗酒，让人欲罢不能。

29、安胖老火锅：生意火爆，体现草根火锅文化。

30、龙头寺姚家杈记火锅：味道麻辣，菜品入味，鸭血尤其好吃。

31、王少龙火锅：土著的沙坪坝火锅，味道资格。

32、侨林火锅：辣锅味道很正，辣味醇厚。

33、陈眼镜火锅：人气旺，性价比高，服务周到。

34、孔亮鳝鱼火锅：特色菜品，天天都是爆满。

35、骑龙火锅：环境很中式，摆盘很讲究，味道很不错。

36、奇火锅：锅底创新，号称吃了不上火的火锅。

37、巴山月火锅：鲜香美味，久煮不混汤，久食不上火。

38、乡水源火锅：味道好，价格合理。

39、毋米粥火锅：独具特色的粥底，偶尔也需要换个口味。

40、过江龙火锅：明星最爱的火锅餐厅，饮食男女健康餐饮新宠。

41、刘一手火锅：具有传统火锅麻、辣、鲜、香、回甜五大特色。

42、蒋平火锅：味道好，个性老板引来超爆人气。

43、何王氏串串香火锅：油碟很香，在好吃狗江湖中享誉很高。

44、鲁西肥牛火锅：浓浓汤汁十里飘香，特色肥牛是制胜法宝。

45、齐齐火锅：色、香、味俱全，辣而不燥，汤红油亮，色泽鲜美。

46、矿火锅：麻辣鲜香，好火锅不怕巷子深。

47、巴将军火锅：不干辣、不燥热，麻辣适度、回味悠长、油而不腻。

48、翠花土灶老火锅：一声翠花，让你体验火锅的麻辣热情。

49、全鲜火锅：新鲜的毛肚鹅肠让人垂涎。

50、哈哈火锅：味道很正宗。