配方是生牛乳的牛奶有哪些

网络上曾经有一段时间，很多人在疯狂地刷屏，铺天盖地地讨论关于“大包粉”的言论。尤其在

朋友圈

传开了后，让很多妈妈都很担忧，到底大包粉生产的奶粉还可以吃吗?是不是一定要买

生牛乳

所制的奶粉呢?生牛乳制的奶粉会不会又有些什么危害，有些什么优点或者什么缺点呢?下面我们就一起来了解一下吧。

什么是生牛乳?

生牛乳就是从奶牛上新鲜榨出来的鲜奶，并没有经过任何处理，没有过滤，没有杀菌，没有干燥，这种制粉的方法会留存更多的营养物质。但牛奶中仍含有一部分有害细菌，这种原生奶没有经过煮沸杀菌直接饮用的话，就会把细菌喝进去，对身体不健康，所以生牛乳是不可以直接饮用的。

什么是大包粉?

大包粉，就是以鲜奶为原料，用干法、湿法、干湿复合法等几种工艺来生产的奶粉，也称散装粉。湿法就是直接用鲜牛奶一次性加工，直接制作好奶粉，而干法和干湿复合法则是对乳基原料进行二次加工。爸爸妈妈之所以担心大包粉不好，是因为觉得经过加工后的奶粉营养流失严重，但是其实营养流失一部分，在后期厂商生产的时候也会补充足够，正规的奶粉并不存在营养不充足的问题。而大包粉则有利于保存热敏元素，所以两者取其中，干湿复合法制造的大包粉，也能很好地保存奶粉。

综上所述，生牛乳所制的奶粉富含

乳铁蛋白

，有助于提高抵抗力，奶粉营养物质也更好。但是并不代表一定要买生牛乳所制的奶粉，大包粉也可以做出营养充足的奶粉呢。

生牛乳还是全脂奶粉好、哪个好、区别

相信很多家长在给自己孩子选择奶粉的时候多少都会有些

选择困难症

，比如应该喝生牛乳还是全脂奶粉好，哪个会更有营养呢?两个之间有什么区别呢?孩子们选择哪个会更好呢?不过可能有些家长其实还未必知道两者分别是什么，甚至连什么是生牛乳也不知道，那下面我们就一起来了解一下这些知识吧。

生牛乳就是直接从奶牛身上挤出来新鲜的牛奶，必须经过杀菌、均质、过滤加工才能食用的牛奶。生牛乳经过加工之后，必须要煮沸杀菌才能喝，因为生牛乳里面是含有有害细菌的，不能直接食用。生牛乳大多是作为各种液态奶、配方奶粉的原料，富含

免疫球蛋白

，能够满足身体成长发育必需的物质。

而全脂奶粉则是用纯乳生产的，鲜奶经过消毒、脱水、喷雾，干燥之后变成奶粉，蛋白质含量至少24%，脂肪至少26%，乳糖至少37%，而生产每一千克的全脂奶粉至少需要八到九千克的牛奶。在食用时需要用八倍的温开水冲饮，因为用温开水才能保持牛奶中的营养物质不被破坏。全脂奶粉含有牛奶中的蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质，适合少儿饮用。

从上述两者的加工过程来看，生牛乳的营养全面性会比较全，但是儿童对生牛乳的消化吸收效果没有对奶粉的得好，且奶粉会更加安全，因此，经过加工后的配方奶粉更加适合儿童的成长发育。

生牛乳配方奶粉好吗、有哪些牌子

对于奶粉，现在越来越多人重视的并不是价格，而是配方、原料、产地等等，尤其是对婴幼儿奶粉。婴幼儿奶粉作为婴幼儿的主要营养支撑，扮演着一个重要的角色，所以新鲜、安全、高品质对于现在的父母而言，才是最看重的。其中生牛乳在奶源新鲜度方面有着好的优势，所以，为了满足现在的需求，不少厂商都选择了用生牛乳制粉，今天我们一起来看看生牛乳配方的奶粉好不好，以及有些什么品牌的生牛乳配方奶粉吧。

首先，先介绍一下什么是生牛乳吧。简单点来说，生牛乳就是新鲜从奶牛身上挤出来的原生奶，而生牛乳制粉就是将这些原生奶经过过滤、杀菌、干燥制成的奶粉。牛乳中含有丰富的免疫球蛋白和乳铁蛋白、钙质，这些成分可以提高抵抗力，增强体质，促进骨骼发育，增强身体发展。

根据市场不完全调查统计，国内比较知名生牛乳奶粉有

君乐宝

、雅培菁智蓝罐、

雀巢

学生奶粉、美赞臣、惠氏启赋有机奶粉、贝因美冠军宝贝、

飞鹤

、完达山和爱羽乐等等，这些品牌的奶基原料里都含有生牛乳。

一罐奶粉的综合品质不仅仅取决于奶源，还取决于配方、检验标准、生产环境、生产工艺等等，所以选择奶粉不仅仅要看奶源，还要看这些，综合来衡量，这样才更能选择到适合自己孩子的奶粉。

氨基酸

配方奶粉品牌排行榜、有什么牌子好

氨基酸奶粉能解决宝宝

乳糖不耐受

等问题，对宝宝有一定的好处，给宝宝买奶粉的时候，很多人不了解氨基酸奶粉品牌排行榜、什么牌子好?担心会给宝宝选到不合适的牌子，那氨基酸配方奶粉有哪些品牌?下面我们就一起来看看吧。

氨基酸奶粉品牌排行榜中，像纽康特氨基酸配方奶粉、雀巢恩敏舒氨基酸配方粉、美版雅培氨基酸奶粉、澳优能力多氨基酸配方奶粉、美赞臣全水解氨基酸配方奶粉、雅培氨基酸奶粉、

爱他美

氨基酸奶粉等等都是比较靠前的，可以根据宝宝的实际情况来进行选择。目前有很多品牌都有生产氨基酸奶粉，给广大父母带来很多挑选。起点排行榜

朋友正处于生长发育的时期，饮食必须保持健康营养，宝宝经常喝饮料可以说是百害无一利，有害宝宝身体健康，还影响正餐，从而影响营养的摄入。当然，偶尔给宝宝喝一点是没有问题的。

旺仔牛奶的那个广告深入人心，所以大家对旺仔牛奶并不陌生。小朋友对甜食毫无抵抗力，旺仔牛奶是一种牛奶饮品，味道甜甜的浓浓的，很多小朋友都爱不释手。一岁的宝宝每天都喝奶才能保安证营养全面，宝宝对奶是非常依恋的，那么一岁宝宝能喝旺仔牛奶吗?

最好别喝，偶尔喝一点点无妨。旺仔牛奶是一种复原乳，糖分过高，含有很多防腐剂和食品添加剂，根本不适合宝宝饮用，饮用后可能造成食欲不正，营养不良等一些症状，容易对宝宝肾脏造成负担的，对身体没什么好处，而且这种饮料奶基本不含各种丰富的微量元素。

宝宝不宜长期食用的乳制品

1.儿童牛奶

目前市场上儿童牛奶的品类非常多，例如，某某星儿童成长牛奶、某来星儿童成长牛奶等，其中又分为补钙、补锌、补铁、益智等，看起来非常适合孩子，口味也比纯牛奶好喝，但是实际上是因为牛奶中额外加入了一些糖和香精等添加剂。虽然儿童牛奶本身对孩子并没有什么太大危害，但长期喝带有添加剂和高糖的牛奶，对孩子的身体也不好。

2. 调味奶

核桃奶、红枣奶、早餐奶等都属于调味奶。虽说是加了一部分核桃、红枣或是燕麦等成分，但是其中也不乏有香精的功劳，家长千万不要以为一袋小小的奶就能全方位的为孩子补充各方面的营养。最好的方法其实是喝鲜牛奶，同时再单独给孩子补充核桃仁、红枣等营养，这样效果会更好。不建议家长过早给孩子喝调味奶。

3. 豆奶

大家都知道经常喝豆浆对身体很有益处，豆奶在营养上应该是更加丰富了才对。对于添加剂较少的豆奶粉，孩子喝是没有问题的，只不过不要把它当作主要的奶源。因为，宝宝长期喝豆奶容易性早熟。

4.奶片

奶片中不仅含有奶粉，生产时还会加入脱盐乳清粉、葡萄糖浆、植物油、白砂糖、食用香精、食品添加剂、麦芽糖等其他的物质。适当给孩子食用一点是没有问题的，但如果抱着获得营养素的心态就不可取了。孩子吃完奶片后应注意刷牙或漱口，以免为龋齿留下隐患。

一岁的宝宝肠胃功能还很弱，无论是吃的还是喝的都应特别注意。旺仔牛奶里面糖分过高，含有很多添加剂，不利于宝宝身体健康，所以最好别给宝宝喝。宝宝不能经常食用儿童牛奶、调味奶、豆奶和奶片，营养价值很低不说，还对身体有害。

这不是因为添加了什么东西，而是牛奶中含有蛋白质和

乳糖

，在加工时因为温度较高，会产生羰氨反应，生成褐色的类似

焦糖

的物质，煮牛奶一段时间就能发现这种变化;上面提到的牛奶是用奶粉为原料生产的，相当于牛奶经过了二次加工，所以颜色会更深，因为奶粉本身就是牛奶加工后的产物。