世界上最极品的咖啡是什么牌子？

传说是正宗蓝山，当然不是到处都能喝到的咖啡厅里的~~

听说过牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain)咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡。但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴(Stradivarius Violin)一样，当某种东西获得“世界上最好”的声望的时候，这一声望使听说过牙买加蓝山(Jamaica Blue Monuntain)咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡。但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里小提琴一样，当某种东西获得“世界上最好”的声望的时候，这一声望往往使它形成了自己的特色，并变成了一个永世流传的神话。

仔细了解一下蓝山的咖啡的神话是必要的，因为过去的形象和今天的现实经常是不一致的。1725年，尼古拉·劳斯爵士(Sir Nincholas Lawes)将第一批蓝山咖啡树种从马提尼克岛(Martinique)带到牙买加，种植在圣安德鲁(St。Andrew)地区。今天的圣安德鲁地区仍然是蓝山咖啡的三大产地之一，其他两大地区是波特兰(Portland)地区和圣·托马斯(St。Thomas)产地。8年内，牙买加出口纯正的咖啡达375吨多。1932年，咖啡生产达到高峰，收获的咖啡多达15000多吨。

但到1948年，咖啡质量已经下降，加拿大购买商拒绝再续合同，为此牙买加政府成立了咖啡工业委员会，以挽救顶级咖啡的命运，到1969年，情况得到了改善，因为利用日本贷款改善了生产质量，从而保证了市场。即使在1969年，日本咖啡饮用者也还愿意为这种咖啡伏保险金。到如今，这种咖啡已达到了被狂热喜爱的地步。

星巴克(starbauck，美国，创办于1971)星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里，你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡，同时还可以领略到"星巴克"提供的一系列手工制作饮料、新鲜烤制糕点的风味。

罗多伦(Doutor，日本，1962)已拥有1222家连锁店的罗多伦咖啡店，吸引的是上了年纪的日本人。它价位很低，环境不那么浮华考究，店里允许顾客吸烟。在经济萧条、收入不景气的形势下，人们都被罗多伦的低价位所吸引。

沏宝(Tchibo，德国，1949)一家咖啡店，除了卖咖啡，还卖1800种时尚产品。痴迷的顾客每周必光顾一次，来追逐它精心推出的“全新体验”。

它每周推出独有品牌的30种货品，一个星期内将全部撤换。

戴奇(Diedrich，美国，1983)1916年，Charlotte Diedrich在Costa Rica继承了一个咖啡种植园，之后一直经营咖啡生意，直到1983年Martin Diedrich创建了第一家咖啡屋。如今，Diedrich咖啡已经是美国第二大咖啡零售商。

第二杯(Second Cup，加拿大，1975)Second Cup被公认为是世界最大的专业咖啡连锁店之一。

Second Cup的公司总部设在世界第二大零售咖啡竞争市场――加拿大，是加拿大最大的专业零售咖啡公司。公司有360家零售店遍布加拿大，国际店遍布全球23个国家和地区，每年向1.2亿消费者提供"Second Cup"所独有的的咖啡和产品，年收入逾2.69亿美元。

瑟滴(Segafredo Ianetti,意大利，1962)瑟滴(Segafredo Zanetti,意大利，创办于1962)Segafredo创始于咖啡文明发源地意大利，现为意大利第一咖啡连锁品牌。

科斯塔(Costa，英国，1978)科斯塔(Costa,英国，创办于1978)在1971年,一对意大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa开始成立了咖啡豆批发业务，向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。

麦咖啡(麦当劳)(McCafe，美国，1993)麦咖啡(麦当劳)(McCafe,美国，创办于1993)1993年诞生于澳大利亚，以经营各式咖啡和别具特色的欧陆小食品为主，经过七年多的发展，现已在全球建立了300多家连锁店，成为麦当劳家族中风味独特的一员。

中国最早引入麦咖啡的是香港，北京、深圳等地的麦咖啡是在麦当劳进入中国十年时即2000年成立的。目前，麦咖啡在中国的规模还不算大。

咖啡豆和茶叶(Coffee Bean& Tea Leaf，新加坡，1963)咖啡豆和茶叶(Coffee bean&Leaf，新加坡，创办于1963)。把咖啡和茶结合在一起的确是很好的创意

。罗素说，参差多态乃是幸福本源。面对茶和咖啡合并而成的一个世界，无论是怎样的交叉融合攻守进退都好，无论怎样的过滤调配烹煮都好，只要，不是一样的味道就好。

驯鹿(Caribou，巴林，1992)驯鹿(Caribou，巴林，创办于1992)是一家著名的美国咖啡连锁企业，成立于1992年，总部在美国亚特兰大市。它在全美国有300多家连锁店，此外，Caribou Coffee在美国还通过因特网销售咖啡。

2019年2月份，又有一个洋咖啡品牌打入中国市场——加拿大的国民咖啡品牌Tim Hortons将在中国开设其全球的第4850家店铺，即位于中国上海的门店。

这个被加拿大人称为“国民咖啡”的品牌，如今想打入中国市场时，它需要作出一个很慎重的选择，那就是它需要在星巴克与瑞幸两者的路线上任选其中一个。

星巴克自1999年进入中国市场以来，在中国深耕了20年，一直坚持的路线就是走社交和体验的打法。

比如平时我们约见朋友或商务洽谈时，去星巴克喝杯咖啡已经成为人们心中的轻奢消费，但对于一杯咖啡的价格，并不是每个中国人都能消费得起的。之后还有一些打入中国市场的洋咖啡也陆续学起了星巴克的路线，但它们在中国市场中得高端定位，都毫无例外的背离了其在本土市场的亲民策略。

反观我们国内的咖啡品牌，去年最火爆的瑞幸咖啡，他们却始终坚持将咖啡定位成“一杯饮品”，选择近乎亲民得路线，终止是让每一位用户都买得起，喝得起。

除此瑞幸还选择在写字楼大堂、大学、加油站以及企业等各个场景下布局大小不同的店型，快速覆盖市场，同时也最大限度的降低了成本;此外还通过无人收银全程自助式得服务，直接省去人工及运营的成本。

瑞幸咖啡在国内1年之内开出了近2000家门店，毫不怀疑的瑞幸正在努力的使自己成为中国咖啡市场的“福特”，终将成为属于我们自己的国民咖啡品牌。起点排行榜

2019年，瑞幸还将陆续开设2500家门店，最终它将成为中国市场上覆盖最广的咖啡连锁品牌，会一举超越星巴克在中国20年的经营成绩。