2024-03-18 22:20:49 | 起点排行榜
十大中国名枣品种分别是稷山板枣、交城骏枣、太谷壶瓶枣、柳林红枣、金丝小枣、和田枣、沾化冬枣、灵宝大枣、若羌枣、黄河滩枣,一般来说在山东、河北、山西、新疆等地培育出来的大枣,品质都是非常好的。
红枣被称为是“天然维生素丸”,有着滋阴补阳、补血养颜的功效,我国是红枣大国,各地都有自己的特色品种,种类是很丰富的。
中国哪里的枣最有名
常见的中国名枣有新郑大枣、阜平大枣、壶瓶枣,一般来说在山东、河北、山西、新疆等地培育出来的大枣,品质都是非常好的。
十大中国名枣品种分别是
稷山板枣、交城骏枣、太谷壶瓶枣、柳林红枣、金丝小枣、和田枣、沾化冬枣、灵宝大枣、若羌枣、黄河滩枣等
。
NO1、交城骏枣
交城骏枣是十大名枣之一
,骏枣常在海拔1600米以下的地区栽培,后引种到新疆和田地区广泛种植,也是目前新疆重点发展的大枣品种之一。
交城骏枣是山西四大名枣之一
,誉为“枣后”,素有“八个一尺、十个一斤”之称。而且,骏枣果大肉厚、质脆味甜、营养丰富、用途广泛。
骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形,且色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香。该红枣品种的果肉重量占总重量的95%以上,故有“
八个一尺,十个一斤
”之说。
NO2、太谷壶瓶枣
壶瓶枣得名于它的形状,它下大上小,中腰稍细,形似一只红釉瓶,因此而得名,
太谷壶瓶枣,山西省晋中市太谷县特产,起点排行榜
中国国家地理标志产品。
另外,
太谷壶瓶枣是中国十大名枣之一
,是新疆和田玉枣的母种,因地域范围有限且品种优良而被移植。该红枣品种可鲜食或制干,也可用于做蜜枣。
NO3、稷山板枣
稷山板枣为中国十大名枣之首
,被誉为“中华枣中之王”,列为历代皇室贡品,1958年列为国宴食品。
稷山板枣主要产于稷山县的稷峰、化峪、下迪4个乡镇。而且,稷山板枣树的栽植距今已有上千年的历史,素有皮薄、肉厚、核小著称于世。
NO4、柳林红枣
柳林县是“中国红枣之乡”
,枣树在柳林县培育种植已有上千年的历史。柳林红枣皮薄肉厚、个大溜圆、脆个生生、甜个津津,轻轻一咬甜脆爽口满嘴香。
柳林红枣作为
全国十大名枣之一,山西省四大名枣之一
,有着“人参果”、"天然维生素丸"的美称,主要品种为木枣。无论是品质,还是知名度,柳林红枣在全国排名也是靠前的。
NO5、金丝小枣
山东乐陵素有“百里枣乡”的美称,而产地的金丝小枣则有有“
枣中之王、果中之冠
”、“活维生素丸”之。掰开半干的金丝小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝。
山东金丝小枣果实圆筒形,果皮深红色,果肉黄白色闪烁有似金丝光滑,肉质细腻甜脆,果重5克左右,每年9月下旬采收。
NO6、和田枣
新疆和田枣是新疆的一种地方特色美食,产自世界水果优生区的核心新疆和田,也被称之为“
中国四大名枣
”之一。
和田枣无论是鲜枣还是干枣,甜度都非常高,而且肉质细腻厚实,带着嚼劲,细嚼之下还有回甘,没有酸味。
NO7、沾化冬枣
沾化冬枣是山东省滨州市沾化区特产,为中国国家地理标志产品。
在“2020中国品牌价值评价信息发布”活动中,“沾化冬枣”品牌价值为56.11亿元,位列第57位,枣类第一位。
沾化冬枣是华东地区的一个优质晚熟鲜食品种,最大单果重37.3克,赭红光亮。冬枣果实还含有较多的维生素和多种人体所需的微量元素,营养价值为百果之冠,有"百果王"之称。
NO8、灵宝大枣
灵宝大枣产自于河南灵宝以及山西平陆等地区。这里的红枣以圆枣为主,典型的粒大肉多,这种枣的颜色是深红色的,很适合制成酸枣或者干枣。
灵宝大枣又称灵宝圆枣、屯屯枣、疙瘩枣等
。因产于灵宝老县城(今大王镇老城、后地)一带而得名。该枣子品种是著名的灵宝“三大宝”之一,享有“百年金奖”、“百果之王”、“百药之引”的美誉。
NO9、若羌枣
若羌枣,又称若羌灰枣、楼兰枣,历史可追溯到西域楼兰古国。这种红枣的外形很小呈椭圆形,果实比较饱满。晒干之后不管是直接吃还是煲汤都是不错的选择,口感不错满口余香。
若羌枣之所以被称之为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣”,
也是中国独一无二树上自然吊干的红枣。
NO10、黄河滩枣
黄河滩枣意思就是说长在黄河边上的红枣,在当地人叫河畔枣,俗称“滩枣”,学名“木枣”,是山西四大名枣之一。
其中,泥河沟到了秋季,枣果成熟的时候,因为这里温差又大,极其有利于糖分和风味物质的转化,
使得泥河沟的红枣也成为我国十大名枣之一
。
黄河滩枣是陕北地区少有的珍品,这种枣颗粒肥大、色泽鲜艳,是一种很适合女孩子吃的补血补气的健康美食。
陕西狗头枣是很多人都特别喜欢的一种红枣,可以说除了新疆和田枣之外,红枣中就数它最好了,那么,我们在购买的时候应该买什么牌子的狗头枣比较好呢?
狗头枣什么牌子的好吃
1.秦好牌狗头枣
陕北属温带大陆性季风干旱气候,年均气温10℃,年降雨450mm,无霜期200天,土壤和气候形成了红枣生长得天独厚的自然条件,使其成为世界红枣原产中心的一部分。所产红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口。《诗经》“八月剥枣”《战国微策》“北有枣粟之利,民虽不细作,枣粟之利,足食于民”之记载,可见已有三四千年的栽培历史。至今,境内千年枣树依然可见。良好的自然环境和悠久的红枣文化造就优越品质的陕北红枣。
2.北方谷雨牌狗头枣
北方谷雨狗头枣营养成分含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸(苹果酸、酒石酸)、维生素A、维生素B2、维生素C及微量钙、磷、铁。狗头枣为鼠李科植物,可分为狗头枣、黑枣、蜜枣、南枣,较常取用的是狗头枣研究发现能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种缓和性强壮剂。狗头枣则兼有补肾与补血的功效,蜜枣、南枣用于食品,较不见疗效。
陕西狗头枣哪个牌子好
秦好、俊发德、黄河红、盛维康这几个品牌都是陕西狗头枣的知名品牌,就是加工工艺不一样。
狗头枣为鼠李科植物,可分为狗头枣、黑枣、蜜枣、南枣,较常取用的是狗头枣研究发现能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种缓和性强壮剂。
经常吃狗头枣好吗
挺好的,它对我们身体有很多好处。
狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜品种。狗头枣属补气类休闲食品,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,其盛产于黄土高原。又能补气补血又能满足嘴馋这个需求,可真是一举两得呢?妈妈再也不用担心的乱吃零食了。尤其是对于女性来说,吃多一点红枣是很有益的哦。而且红枣不单单可以当休闲食品,还可以用来熬汤啊、做枣糕啊、冲水喝都是可以的,对身体也是棒棒哒!
陕西狗头枣挑选方法
1.挑选外皮光滑,没有伤痕的枣。
2.挑选个头大的枣,味道更好。
3.购买前可先试尝,颜色深红的枣味道较甜。
4.好的枣外皮柔软,果肉饱满。
第一、 首先,我们从产地看,中国产红枣最好的几个地方是陕西、山西、河南、河北、新疆等,其中,新疆的红枣是最好的。
第二、 有些红枣是农民私人贩卖的,通常用风吹干,有些则是商家大规模出售,用机器烘干。其中,机器烘干的质量没有自然风干的易保存。
第三、 然后就是简单的辨别方法,晒干的红枣如果用手轻轻一捏,它可以自己恢复回来,说明红枣质量较好。
第四、 从颜色来看,红枣是深红色的为最佳。因为种植条件好的红枣,受到阳光照射会比较多,颜色不会是很亮的红色,如果颜色很亮,一定是加了东西的。
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