2024-03-16 19:12:08 | 起点排行榜
银耳雪梨汤的作用有哪些?现在很多人都讲究养生,而且也知道喝雪梨银耳汤对身体是有好处的,那么银耳雪梨汤的作用有哪些呢?接下来小编就为大家介绍银耳雪梨汤的功效与作用及其做法,希望能帮到大家。
一、银耳雪梨汤的功效与作用起点排行榜
1、提高人体的免疫力
既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的,我们除了知道了雪梨的功效之外,我们还必须要了解到银耳有什么样的功效。银耳不但是保健之品,而且还是具有治疗各种的疾病的,提高人体的免疫力等功效。
2、止咳润肺
雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张和肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。对大便燥结者也有较好的疗效。
3、精补肾和润肠益胃
银耳具有强精补肾和润肠益胃的功效,还具有补气和血和强心壮身的功效,还具有补脑提神、美容嫩肤和延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎和大便秘结等病症。
4、保护肝脏
它能提高肝脏解毒的能力和保护肝脏的功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能够增强肿瘤的患者对放疗化疗的耐受力。
二、做法
材料:大梨一个,适量的冰糖和银耳
1.银耳温水泡30分钟左右去梗去杂质撕小块
2.把除了梨之外的都放进锅里加水,超出食材2指节
3.开锅后小火20分钟
4.放入梨再10-20分钟之后就可以了。冰了再吃都好吃
银耳百合莲子雪梨汤做法步骤:
原料:银耳,百合,莲子,雪梨,红枣,枸杞,冰糖
银耳百合莲子泡好,莲子有莲心的取出,雪梨去皮切块
养生锅中加水,先放入雪梨,再加入银耳
煮30分钟左右,银耳熬出胶质
下入红枣,百合,冰糖再小火熬20分钟左右
撒上泡好的枸杞
一道养生的银耳莲子百合雪梨汤就做好了
营养价值:
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
营养价值:
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
营养价值:
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
银耳炖雪梨用雪梨比较好,雪梨不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素,经常吃雪梨能预防便秘。梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人适量食用雪梨,可以软化血管,帮助控制血压。雪梨对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助食疗的功效。
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