高度数的甜酒有哪些

酒吧必知的英国最流行的

果酒

品牌

导语

：果酒是指用水果本身的糖分被

酵母菌

发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。下面是我收集整理的酒吧必知的英国最流行的果酒品牌，欢迎参考!

cider(果酒)在英国特别火。有数据表明，英国是世界上购买cider最多的国家。

最原始也是最常见的Cider是一种用苹果汁酿造的苹果酒，所以又叫Apple Cider。苹果酒在英国很流行，尤其是在

英格兰

西南部和东安格利亚地区。有数据表明，英国人民人均苹果酒消费最高，同时还拥有世界上最大的苹果酒生产公司，包括最大的HP Bulmer公司(H.P. Bulmer是一家创建于1887年的英国cider制造公司，它是世界上销量最大的cider制造公司)。自2006年起，英国每年生产的苹果酒达到了60亿升……从科学常识的角度来看，cider应该是喝不醉的，它的'口感滑润，气泡也比啤酒少，口味分“dry”和“sweet”，

酒精度

由2%到8.5%不等。所以很适合不能喝酒去了酒吧夜店不知道该点什么的人。

在英国，一般较大的酒吧会有从

酒桶

里面现压的cider，这样对保存苹果气息是很有帮助的。不过你也可以询问服务员是否有瓶装cider。拜日星月异的科技发展所赐，cider已经不局限在苹果味了，它能够提供的口味种类可多了。除了传统的苹果口味之外，根据不同公司所出产的cider，它还会有西洋梨口味、莓果口味、梨子口味等等，不一而足。

在英国cider的品牌和种类简直像大海里的鱼一般繁多，以下六种是英国最流行的果酒品牌。

Strongbow

这是英国H.P. Bulmer公司的一款dry cider，从1962年就有了。英国有1/3的cider都是它。在Tesco、Sainsbury’s等各大超市都能买到，大概一瓶只要两三镑，简直是居家旅行必备良品。

Aspall

可能

有些人对cider有顾忌，是不喜欢那种甜甜腻腻的感觉。没关系，英国的酒公司可是非常尽忠职守地为人民服务的。对于不喜欢甜味的人，可以选择“medium Cider”，这其中比较推荐的就是Aspall Draught Suffolk Cyder，它的甜度不高，而且气泡浓郁，十分有啤酒的感觉。当然酒精度也很合适，5.5%，女性喝它妥妥的。

Magners

Magners又是英国果酒销量最多的一款，除了经典的苹果和梨的果酒以外，还有berries和Golen Draught的选择。它是来自

爱尔兰

的果酒品牌，酒精度4.5%。

Rekorderlig

除了英国的cider，世界上还有一个传说中cider做的最好的国度，那就是

瑞典

。他们国家的cider——Rekorderlig不知道征服了多少人。这家公司的cider口味特多，有西洋梨、草莓、

哈密瓜

、百香果、芒果，最近甚至又要推出

柳橙

口味!这些不同口味的cider喝起来就像是果汁，甚至没有酒味，相当适合女性喝。

Kopparberg

这是另外一个瑞典牌子的cider，酒精含量适中，4.5% 。像Rekorderlig一样，他家也是有很多种口味选择。并且特别贴心的是，Kopparberg还提供无酒精版的 cider，实在不能喝酒的小伙伴可以选择无酒精版，就当是喝气泡果汁儿了。比较推荐有一款带花香的

接骨木

elderflower 柠檬口味，清香但是不甜腻。

Bulmers

对于这个牌子果酒的印象可以用“五颜六色”来形容，因为它的口味非常多，1887年就创牌了，是“土生土长”的英格兰果酒老字号。

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1、马德拉：马德拉酒跟雪莉和波特一样，属于酒精型加强葡萄酒，而且带有氧化味。马德拉酒是强化酒精的酒，其性质跟一般葡萄酒不太一样，基本上属于无生命的酒，但由于酒精度高，不容易变质，也会随着时间变醇;起点排行榜

2、波特：波特酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前，就是在葡萄汁发酵的时候加入的，因为酵母在高酒精条件下就会被杀死;由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒都是甜的;

3、雪莉酒：西班牙安达卢西亚赫雷兹JEREZ产的强化型葡萄酒。从制造方法上分有淡色的菲诺和浓色的欧罗索两种，先把巴罗米诺葡萄制成干性葡萄酒，装入桶中约七、八成满，让酒液在桶中酝酿，葡萄酒的表面会繁殖出一层酵母薄膜。

您好，调酒师肉熊很高兴为您解答问题!!!

所谓果酒，在酒吧里那可就多了，果酒是一种类型，狭义的讲：凡是由水果酿成的都是果酒，品种很多，葡萄酒是果酒，白兰地是果酒，朗姆酒是果酒。。。

广义的讲：凡是水果酿成或水果口味的都是果酒，这样，在包含上说的以外，基本上，很多加了果味的烈酒，如伏特加，威士忌，还有水果味的利口酒，都可以包含近来。

如果价钱不是问题的话(这么点一定破万元)：路易十三，李察轩尼诗，拉菲，都可以点。。。

如果经济一点：白兰地选轩尼诗VSOP，几百元

葡萄酒就点国内的，也是几百元

加味伏特加点梵高，灰雁，绝对伏特加都行(前提是和服务生说清楚口味，因为这些酒如果不和服务生说你要什么味的话，他直接就给你拿原味的了)，除了绝对伏特加，剩下的两个牌子套餐价应该破千了。。。

再经济一点的话，直接点冰锐，几十元一瓶

很高兴为您回答问题!!!