宁波人过春节的习俗(要简单易懂) 宁波的节日习俗

1、腌制腊肉

进入腊月，宁波人便开始准备腌制腊肉，亲自挑选肉类和调料，进行腌制和风干，每一环节都亲力亲为。

2、晒鳗鱼干

宁波人特别喜爱鳗鱼干，有“新风鳗鱼干味道胜过鸡”的说法。晒制鳗鱼干自然成为宁波人备年货过程中的重要环节。

3、制作年糕

在宁波，年糕是过年的必备食品。宁波人从小到大都爱吃年糕，这种美味和情怀始终如一。

4、腌制咸蟹

宁波人过年的餐桌上必须有红膏炝蟹，这如同传统戏曲中的保留剧目，不可或缺。

5、祭拜灶神

农历腊月二十三，俗称“小年”。宁波有个传统习俗：“十二月廿三祭灶君，五色灶果摆当中”。传说这日是“灶纯棚王爷上天”的日子，家家户户都要“送灶”、“祭灶”。

6、谢年羹饭

年前，还有一件重要的事情是“谢年”。“谢年”是宁波人对大自然的年终感恩，对祖先的祭拜，也是对来年吉祥如意的祈愿。“谢年”也称为“谢年羹饭”。

7、大扫除

从腊月下旬到除夕，家家户户都要进行大扫除。大扫除是过年必须要做的一件事，这时大人会忙里忙外，清洗各种柜子、箱子、棉被，同时人们还会剪指甲、理发、洗澡、拆洗被褥、擦洗器皿，以干净整洁的方式辞旧迎新。

8、购置年货

进入腊月，家里要开始购买年货了，糖果、瓜子、开心果、水果等零食是过年的必备，现在购买的物品更加高档，各种坚果、包装零食一应俱全。

9、贴春联和年画

过年时，多数人家有贴春联、贴年画的习惯，这是中国传统文化的一部分。

岁时习俗：过年

旧时，从农历十二月中旬起，就开始过年的准备。

一般从农历初十开始，家家户户先后舂年糕。下旬开始办年货并开始做米馒头、搭酒酿和磨汤果粉。

廿三晚上祭灶。祭品有祭灶果、年糕、年糕元宝等，并烧纸钱送灶君上天。祭灶主妇，一面拜灶君，一面口中念念有词，求灶君在玉皇大帝前美言几句，以降福消灾。

廿四日家家户户掸尘。有句俗话叫“腊月二十四，掸尘扫房子”。用竹梢扎成长掸扫把，里里外外，上上下下，把一年来的积尘掸掉，门窗洗净，窗棂糊上新的窗纸，干干净净迎新年。

廿五财神日。商店设供谢财神，这一天不赊帐。债主不讨债，是穷人躲债的日子，有“躲得过廿五，逃不过三十”的俗语。

廿七、廿八户户谢年。即用猪头、鲤鱼、全鸡“三牲”和两盘年糕祭祀神明，感谢神明一年来的保佑，祈求新一年吉祥如意。谢年后全家吃肉汁年糕汤，象征生活年年高。也有亲朋友好互请吃谢年饭。饭后，有乞丐头脑戴官帽，挂胡须，穿皂鞋，拿宝剑，挨家挨户到厨房里奔跑吆喝，叫做“赶灶王”，象征赶走一切灾难。主人向他舍施年糕或铜板。

廿九或三十是除夕之夜，叫大年夜。全家人团团圆圆坐吃年夜饭，叫“分岁”，菜肴丰盛，食后须多剩，意年年有余。饭后，挂祖先像，换门神，贴春联。在灶龛里贴上新的灶君像，摆上供品，还在谷仓、米甏、石臼、石磨、牛栏、猪圈等处贴上青龙马，放上年糕或米馒头。长辈给孩子们分压岁钱。很多大人往往把压岁钱放在孩子们的枕头下面，叫他们在第二天早上醒来后拆看，给孩子们一个惊喜。主妇在夜深时还要炒蚕豆，炒花生，炒玉米，叫“炒发果”。室内点烛焚香，睡得很迟，叫“守岁”。有许多老婆婆、小姑娘还到庙里去坐夜，直到天明，迎接新一年到来。

1、清明节期间，宁波市民将上山采摘艾草，回家包青饺和清明麦果。糯米的香味充满了草的味道，给节日增添了一份思念。

2、除夕夜，大堂或入口处贴年画、春联、吉祥字。尤其要注意的是，宁波旧俗中的“福”字不能倒贴。福若三畜五畜，屠宰鸡鹅应注意尾部留有几根长发。鲤鱼必须活着，在祝福结束时被释放。

3、中秋节，宁波一带中秋节定在八月十六，中秋节期间还有请月姑、烧斗香、龙舟竞渡、放船灯等活动。

4、元宵节，农历正月十四晚上，瑶西瑶北边的农民们系上火把，用害虫照亮他们的田地。女人有邀请“浴室里的女人”的习俗(厕所之神)。瑶南山有祭祀“仙女”的习俗。

5、春节，零时正，放开门炮，祭天地神，早食豆茶、汤圆、年糕、粽子，谓之头头顺流，团团圆圆，年年高升。春节那天一早祭祖、拜坟岁。起点排行榜

6、农历八月十五为中秋节，俗称“八月半”。节前，亲朋互赠月饼等礼品，是夜，合家团聚室外吃月饼、水果赏月，有的还备酒菜酌饮。宁波人兴集体赏月。