2024-02-22 01:23:42 | 起点排行榜
主料冰糖200g核桃仁125g花生仁125g 辅料油适量盐适量
步骤
核桃花生糖的做法步骤11.称取冰糖
核桃花生糖的做法步骤22.核桃仁
核桃花生糖的做法步骤33.花生仁
核桃花生糖的做法步骤44.将核桃仁和花生仁分别放入烤箱中烤熟。温度设定150度,花生用时大概15分钟,中间翻动一次。核桃仁用时7-8分钟,同样中间翻动一次。也可以用微波炉。
核桃花生糖的做法步骤55.将剥好皮的花生仁和核桃仁分别放入结实的食品袋,用擀面杖用力擀碎。这是个力气活啊~!花生和核桃仁一定要分开擀,否则花生还没碎,核桃仁已经成泥了。理论上果仁擀得越碎,做出的成品越均匀酥脆,也更容易做得薄一些。
核桃花生糖的做法步骤66.擀碎后混合到一起搅拌均匀(深色的是核桃仁,烤得有点过了)
核桃花生糖的做法步骤77.冰糖加入平底锅(底要厚,否则容易糊),最小火慢慢加热。这次的冰糖没有敲碎,不太容易熬制
核桃花生糖的做法步骤88.冰糖开始融化了,这时用锅铲不断翻拌,确保每块冰糖均匀受热
核桃花生糖的做法步骤99.冰糖继续融化,已经开始变色了,但还有很多冰糖没有化开,继续翻拌
核桃花生糖的做法步骤1010.终于快要完全融化了。
虽然还有小块的冰糖没化开,但糖浆颜色已经很深了,再熬估计就糊了,只好离火继续搅拌片刻。
核桃花生糖的做法步骤1111.冰糖全部融化后,开火略大些,加入准备好的花生碎和核桃碎迅速翻拌,使之和冰糖充分混合均匀。
核桃花生糖的做法步骤1212.将锅中搅匀的混合物迅速倒在面板上,趁热用擀面杖擀平擀薄成饼状,保证厚薄均匀的前提下擀得越薄越好。这是个极费力气的活,且小心烫手。
核桃花生糖的做法步骤1313.擀平后趁热用刀切条再切块。放凉后虽然更好切,但容易碎。
核桃花生糖的做法步骤1414.放凉后装进密封盒,随吃随取。香酥可口的核桃花生糖终于做好了,不爱吃核桃的老公也能一次吃上好几块了。虽然好吃又补脑,但毕竟是高热量的甜品,一次不能吃太多啊~
在众多琥珀核桃仁品牌中,百草味和良品铺子的琥珀核桃仁是比较受欢迎的选择。
首先,百草味的琥珀核桃仁以其优秀的口感和独特的生产工艺受到广大消费者的喜爱。他们的产品选用优质的核桃,经过精心挑选和处理,确保每一颗核桃都是最佳的品质。然后,他们采用传统的琥珀糖工艺,将核桃仁外层包裹上一层薄薄的琥珀糖浆,使得整个口感更加酥脆,甜度适中,不会过于甜腻。此外,百草味的包装也非常精美,无论是送礼还是自己品尝,都是一个不错的选择。
其次,良品铺子的琥珀核桃仁也备受好评。他们同样选用优质的核桃原料,注重产品的品质和口感。良品铺子的琥珀核桃仁外层包裹的琥珀糖浆厚度适中,口感酥脆,甜度也刚刚好。此外,良品铺子还推出了不同口味的琥珀核桃仁,如蜂蜜味、芝麻味等,给消费者更多的选择。
除了这两个品牌之外,还有一些小众品牌也值得尝试。这些品牌可能知名度不如百草味和良品铺子高,但在口感和品质上也有着独特之处。例如,一些手工制作的琥珀核桃仁品牌,他们采用传统的手工工艺,注重每一个细节,使得产品更加精致和有特色。
童年零食,有的已经“绝迹”,有的只是不温不火地活着,取而代之,是各种网红、进口小零食。作为一个与时俱进的吃货,为了填补代沟,特意去便利蜂看看现在的年轻人都在吃什么进口零食。
我为大家推荐十大最好吃的进口网红小零食,吃过五种算你赢。快来看看吧!
1、KABAYA夹心软糖(日本)
便利店里的日系软糖真的很多,这款特别良心。不仅颜值超高,用料也非常实诚。和一般软糖不一样,KABAYA夹心软糖里面实实在在有果肉夹心。
棉花糖口感绝了,QQ弹弹很有嚼劲,果味超浓郁。
2、Senjaku熊本胶囊糖果(日本)
又是一款日本宝藏软糖,凡是印有熊本熊(正版)的东西,都值得试一次。起点排行榜
无论包装还是糖果本身,都可爱到不行,萌翻少女心。一口咬下去,Q弹十足,满口都是浓浓的西瓜果味,爱了爱了。
3、日东红茶奶茶味糖果(日本)
日东的奶茶粉许多人喜欢,如果你不想花时间泡奶茶,也可以直接嚼糖。
奶茶味糖果的茶香和奶香平衡得超棒,让你随时随地“喝奶茶”。
4、Beryl's巧克力(马来西亚)
马来西亚一个巧克力品牌,名气没有大众品牌响亮,却是当地必买零食和伴手礼之一。
浓郁的巧克力中包裹着扁桃仁或榛果,还有膨化麦芽,苦甜的黑巧克力甜苦夹杂果仁的清香,多了一丝香甜,超惊喜。
5、麦维他巧克力球(土耳其)
说实话,吃这个巧克力球的时候,感觉是在吃麦丽素,敢情这是土耳其的童年同款啊。
当然比起麦丽素,它的味道要淡一些,没有那么甜,最外层是可可,里面脆芯有股麦芽糖和麦麸的口感,咔滋咔滋,快乐加倍。
6、乔克蒂姆手工糖果(泰国)
很多人以为是日本牌子,其实是泰国的。
第一次吃个糖果还配手工模具的,就像做手工课,简简单单就能DIY出各种造型。连糖果都可以这么有趣,别说是小孩了,这个糖我也可以边玩边吃,消磨一天。
7、woogie糖(奥地利)
颜色鲜艳的小铁盒包装,开封之后更方便携带和储存。
好几种不同果味可以选,每一种都不踩雷。硬糖大小和一截拇指差不多,闻起来带着细微的甜,吃起来更觉清香,酸甜刚刚好,而且是“0脂肪”、“0蛋白质”的健康水果糖哦。
8、卡昵诗糖果(日本)
日本小清新的糖果真的太多了,卡昵诗最受欢迎的大概要数冰淇淋造型糖果了。
居然有人说像牙齿,见过这么可爱、好吃的牙齿吗?而且还是香草味的,香味浓郁,好吃不腻。
9、Tipo 面包干(越南)
从上世纪90年代红到现在的超级爆款甜味零食。
每一片面包上都裹着一层巧克力,柔软香酥,入口后慢慢变软,感受蛋香与奶香融合之后的独特韵味,当早餐或者下午茶都很可。
10、百乐顺莱布尼兹饼干(德国)
这是德国人童年吃的饼干,历史超过百年,也喂养过好几代德国人了。
小时候也吃过这样可爱的动物造型小饼干,超适合小朋友。最近燕麦概念很流行,特意试了试这个口味,特别赞,奶香奶香的。
2023-10-11 19:03:11
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