有哪些不容错过的蛋糕值得推荐？

1. 法式千层蛋糕：层层酥脆的酥皮和香滑的奶油馅料，口感丰富，是经典的法式甜点之一。

2. 红丝绒蛋糕：红色的外表和柔软的口感，加上奶油芝士的香甜，让人无法抗拒。

3. 芒果慕斯蛋糕：清新的芒果味道和柔软的慕斯质地，让人感受到夏日的清凉和甜蜜。

4. 巧克力蛋糕：浓郁的巧克力味道和细腻的口感，是巧克力爱好者的最爱。

5. 抹茶蛋糕：独特的抹茶味道和柔软的口感，让人感受到日式美食的精髓。

6. 水果蛋糕：以新鲜水果为主要原料，口感清新，健康美味。

7. 奶油蛋糕：简单的口感和香甜的奶油味道，是经典的蛋糕之一。

8. 椰子蛋糕：椰子的香气和柔软的口感，让人感受到热带风情。

9. 芝士蛋糕：奶油芝士的香甜和柔软的口感，是甜品爱好者的最爱。

10. 果仁蛋糕：以各种果仁为主要原料，口感丰富，健康美味。

21cake的蛋糕好吃。

21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。

21cake作为老牌蛋糕品牌，迄今为止已经经过了许多年的发展，研发的主题蛋糕也有许多款，以上介绍的只是其中三款而已。正所谓百闻不如一试，如果甜品爱好者们想要知道这些蛋糕最真实的口感，建议自己亲口尝尝。

因为21cake使用的是全动物奶油，在室温下存放一会儿就容易塌掉，而且还非常影响口感，所以这次“分批上菜”，每一轮上3个蛋糕。

推荐蛋糕：

1、绿茶奶油蛋糕

在春天喝上一口春茶，是无比幸福和风雅的事情。21cake的“浅草”绿茶奶油蛋糕，可以说是能“切着吃的龙井茶”。实实在在的梅家坞龙井风味的绿茶奶油，配上东北有机稻米做成的现炒玄米，还有爽脆的南水梨丁的加入，让口感十分玲珑剔透。

也让这抹茶香氤氲了更多朦胧的水气。不仅口味出众，在外观上也很别致，裱花层上细撒的抹茶粉，模仿的是层层叠叠的茶山，深浅交错的绿意，看上去满心治愈。

2、茉莉花蛋糕

这款蛋糕是茉莉与蜜瓜的完美结合，与普通蜜瓜不同，这种蜜瓜采用一瓜一藤的种植方式，甜度在16以上，含水量超过80%，最令食客欢喜的是冰冰凉凉的蜜瓜慕斯。

21cake运用独特的意式蛋白霜工艺，令人们品尝到额外惊喜，可谓是百吃不腻的蛋糕款式，蛋糕表面五彩缤纷的颜色像极了泼墨水彩画，象征夏日里的红花绿草。

以上内容参考：

百度百科-21cake

世界有名的蛋糕品牌有很多，举例以下几种：

FAUCHON

蛋糕店位于法国巴黎马德莲教堂附近，由AugustFauchon先生在1886年创建，主营茶叶、巧克力、蛋糕、咖啡和果酱以及饼干，其“F”的玫瑰色招牌一直是高档食品品质的代名词，而它的蛋糕师更被业界誉为Picasso。他们做蛋糕前有个“怪癖”，先俯身倾听各材料3分钟，然后选用不同的力度，温度及模具，再去设计蛋糕的外观和搭配口味。

FAUCHON的蛋糕师基本上都是从著名的法国LeCordonBleu厨艺学校毕业的，擅做玛莎苹果蛋糕、慕斯类蛋糕。

Sacher

位于萨文查哈河边的萨赫蛋糕店，以出品萨赫蛋糕和冰激淋而享誉世界。说起萨赫蛋糕还有段典故，1832年，萨赫蛋糕由16岁的弗兰茨·萨赫制作而成，因倍受奥地利首相梅特的青睐，而在多种政治场合作为外交甜点登场;曾是奥地利皇后茜茜公主的最爱。更引发萨赫与德莫尔历时七年的萨赫蛋糕之争。充满传奇的蛋糕，总能给人不一样的味觉体验，而那些传奇故事，透过这些顶级蛋糕师之手，向人们娓娓道来。

AIDA

AIDA是欧洲著名的蛋糕咖啡连锁品牌，她在每个国家的店面氛围都不同。维也纳的AIDA蛋糕店充满华贵的巴洛克风格，而且极具皇室音乐氛围。AIDA的蛋糕师在制作维也纳皇室蛋糕时，放的全是海顿的古典乐，充满了愉快而别致的情趣。正如听过音乐的蔬果比较鲜嫩的原理一样，这样做出来的蛋糕，也是滑嫩清爽非凡。起点排行榜

AWAY

在伦敦中央车站附近，有家名叫AWAY的蛋糕店，里面进出各国的旅人，还有抱书独坐的女子。AWAY得名于为爱离开皇宫的温莎公爵。1930年，身为乔治五世长子的温莎公爵，遇见个性独立的辛普森夫人，为娶她而放弃了王位。这家店以爱命名的蛋糕很多，据说来到伦敦的年轻人，都要来此地点上款蛋糕，渴望拥有爱的勇气。