2024-02-14 09:31:59 | 起点排行榜
1、常州大麻糕
常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味,供购者选择。合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。
2、蟹壳黄
蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。
3、萝卜干
去过常州的人会说:"常州有一怪,萝卜干作下酒菜。"正宗常州萝卜干与别处萝卜干不同之处在于,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,腌成的萝卜干色泽黄里有红,咸中微甜,香脆可口。
4、芝麻糖
芝麻糖是常州的传统名点,有条形、平板形、圆柱形,具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。常州芝麻糖色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,有和胃顺气、止咳和治便秘等作用哦!
5、常州梨膏糖
梨膏糖也是常州的特色传统名点。常州梨膏糖制作技艺已成为江苏省级非物质遗产,其选料大多益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺的中草药组成,口感舒适、老少皆可,四季宜服。
6、义隆素火腿
义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品,创建于1932年。义隆素火腿芳香干鲜、韧而柔软,切成薄片,淋上麻油,形似火腿肉,是常州人佐餐下酒和外出旅游常备的佳肴呢~起点排行榜
7、天目湖砂锅鱼头
砂锅鱼头始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜。烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,以其成品“鲜而不腥 ,肥而不腻”的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。(有真空包装,可以购买)
8、溧阳扎肝
扎肝是溧阳的特色传统名菜,也是溧阳三宝之一(肉圆、酱剥子、扎肝)以社渚镇、平桥一带最为正宗。将洗净的五花肉、猪肝、油豆腐和涨发好的笋干各一大片,用一小段猪小肠扎结实。放入配料,大火烧开,中火再烧一个小时,收干卤汁,“溧阳扎肝” 就做成了。(有真空包装,可以购买)
9、溧阳风鹅
风鹅也是溧阳的传统风味名菜。风鹅腌制方法非常奇特以溧阳地区制作工艺最佳,煮熟食用煲汤火锅皆以,色、香、味俱全,肥而不腻、醇香回味、酥嫩可口著称。(有真空包装,可以购买)
常州的特产有:常州大麻糕、蟹壳黄。
1、常州大麻糕
常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味,供购者选择。合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。
2、蟹壳黄
蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。
常州旅游景点
1、长荡湖水街
长荡湖水街是一条古色古香的江南水乡风情街,位于常州市金坛区长荡湖旅游度假区。水街沿湖而建,两岸林立着各式各样的古建筑,如酒楼、茶馆、客栈、书院等。水街上还有各种特色的小吃、工艺品、民俗表演等,让游客体验到浓郁的江南文化氛围。
2、茅山东方盐湖城·道天下
茅山东方盐湖城·道天下是一座集盐疗、温泉、娱乐、餐饮、住宿为一体的大型综合性度假区,位于常州市金坛区茅山旅游度假区访仙路9号。这里拥有亚洲最大的室内盐疗中心,以及多种风格的温泉池、水上乐园、SPA馆等。
以上内容参考:
百度百科-常州市
江苏常州的特产主要有:
常州大麻糕、银丝面、芝麻糖、溧阳风鹅、野山笋、溧阳水芹、常州萝卜干、茅尖花红、天香糕、太湖莼菜、天目湖鱼头、长荡湖螃蟹等。
拓展知识:
常州大麻糕是一种具有独特口感和风味的食物,是常州人最喜爱吃的家常传统食品之一。它是由糯米粉、芝麻、糖等原料制成,经过烘烤后口感十分酥脆可口,而且营养丰富。常州大麻糕已有150余年历史,其皮薄酥重,制作考究,注重火候,为一般麻糕所不及。此点先后在徐州、南京参加江苏省名点小吃展销,获得好评。
银丝面是常州特色品种,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝、色白似银、柔软滑爽、富有韧性、下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收品种之一。
芝麻糖是常州的传统名点,具有悠久的历史和独特的风味。它是以芝麻、糖等原料制成,口感酥脆、甜而不腻,香气四溢,是人们闲暇时的小吃佳品。
以上这些特产都是常州独特的食品文化的重要组成部分,它们不仅口感独特,而且蕴含着常州深厚的历史文化底蕴。
泉州有什么可以带走的特产永春佛手茶、德化黑鸡、衙口花生、永春老醋。泉州市,别称鲤城,福建省辖地级市,是福建省人民政府批复确定的海峡西岸经济区中心城市之一、现代化工贸港口城市。泉州地处中国华东地区,东经117°25′—119°5′,北纬24°3′—25°56′,北承福州、莆田。泉州有哪些食物特产泉州特色美食有面线糊烧肉粽土笋冻姜母鸭醋肉萝卜饭海蛎煎肉夹包牛肉羹四果汤等土笋冻,是发
泰州有什么特产泰州特产哪些可以带走春节即将来临,年味儿也越来越浓,许多人都已经开始着手办年货了。泰州有许多特产美食,著名的有泰州三麻、泰州酱菜、梅兰春酒、溱湖簖蟹等,很多都是可以带走的,来到这里不妨带一些特产回家。泰州三麻泰州三麻,是泰州最好的特产礼物之一。三麻指的是麻油、麻糕、麻饼。“寿星”牌麻油,质纯、香浓、味醇。泰州生产麻糕历史悠久,尤其是“嵌桃麻糕”,素享盛誉。双色麻饼
常德有哪些可以带走的特产?湖南常德特产常德是湖南的一个地级市,历史悠久,创造了常德独特的“贤文化”。你知道常德有什么特产可以带走吗?常德特产一:龙潭花生软糖龙潭花生软糖是湖南常德的一种特色糖果。选用优质花生和麦芽糖为主要原料。生产的花生软糖不粘腻,老少皆宜。除了原味的花生软糖,还有茶味、海藻味、椰子味的花生软糖。如果去湖南常德,一定要去满庭香买花生软糖。
湖北荆州特产湖北荆州十大特产列举如下:1、洪湖莲藕洪湖莲藕是湖北省荆州市洪湖市地方特产,为农产品地理标志产品,也是荆州著名的农产品特产。洪湖莲藕是湖北莲藕中的特有品种,有2300多年的种植历史,在清代就成为贡品,莲藕形状长、单支藕粗大、节间粗壮、中间通气孔小,淀粉含量丰富,具有香、脆、清、利等可口特点,可生食亦可熟吃。2、荆州刺绣荆州刺绣,即荆州民间刺绣,是
温州可以带走的特产有哪些去温州必带回的特产雁荡毛峰茶、瓯绣、丁岙杨梅、苍南四季柚、雪龙茶、黄杨木雕、乌牛早茶、灯盏糕、温州鱼丸、瑞安红娘酒、莘塍五香干、平阳鸽蛋。雁荡毛峰茶雁荡毛峰茶产自温州市乐清市雁荡山的特产,其品质特点是,外形秀长紧结、茶质细嫩、色泽翠绿、汤色浅绿明净、香气高雅、滋味甘醇。雁荡毛峰茶是一种烘青绿茶,必须在清明谷雨之间采摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩芽叶制作
台州有哪些可以带走的特产台州是江南“水”乡,水穿城过,历史上台州“河网密布、港汊交纵”,水乡风韵不亚于苏杭,有“走遍苏杭、不如温黄”之说,今天就来看看台州有哪些可以带走的特产吧!台州特产一:天台山云雾茶天台山云雾茶是浙江台州的特色名茶,天台山云雾茶历史悠久,为浙江历史名茶之一,天台山云雾茶树大都种植于海拔800~900米处。四季浓雾笼罩,冬季经常积雪,年降水量1900毫米,茶地终年
抚州有哪些可以带走的特产抚州可以带走的特产有麻姑酒、麻姑绿茶、南丰蜜桔、资溪白茶、广昌白莲、金溪蜜梨、南城麻姑鲜枣、桔花蜜、曹山黄茶、广昌藕粉、金溪葡萄。抚州特产一:南丰蜜桔南丰蜜桔是江西省抚州市南丰县的特色产品,有着非常悠久的历史。据相关文献记载,南丰种植蜜桔已经有1300多年的历史了,在唐朝就已经被列为朝廷贡品。南丰有着非常优越的地理环境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常适合
兰州必买的十大特产兰州必买的十大特产为兰州拉面、兰州软儿梨、兰州烧饼、高三酱肉、陈春麻辣粉、兰州臊子面、甜醅子、猪脏面、兰州砂锅、黄焖羊肉。1、兰州牛肉兰州牛肉拉面是一道源自中国兰州的传统面食,以其独特的风味和丰富的配料而闻名。它是一碗由扁平的面条、鲜嫩的牛肉片和丰富的汤汁组成的美食。兰州牛肉拉面的面条选用高筋小麦面粉制作而成,面条细长且有嚼劲。通常在现场手工拉制,表
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