首页 > 知识百科 > 正文

温州特产零食有哪些

2024-02-12 14:58:25 | 起点排行榜

温州特产零食有哪些相关内容,小编在这里做了整理,希望能对大家有所帮助,关于温州特产零食有哪些信息,一起来了解一下吧!

本文目录一览:

温州特产零食有哪些

温州特产零食有哪些

1、藤桥鸭舌

藤桥鸭舌,温州风味古温州名曰瓯,龙泉为源,支有瓯江、楠溪江,系水城;城内河道交通,盛产优秀水禽,如樱桃骨鸭。

2、桥墩月饼

浙江温州名饼,当天生产,特点:食料讲究,陷料营养丰富,传统手工制作,外皮酥脆,内陷顺滑,甜而不腻。

3、猪油渣

猪油渣是把猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸(即猪油,荤油)与脂肪细胞组织分离,熬制后提取猪油后余下的固体硬块就是猪油渣,其含有脂肪细胞组织与大量无法分离的饱和脂肪酸。

4、灯盏糕

温州小吃灯盏糕。据说,清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人,在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,一时名声大振,便被称为“灯盏糕”。

5、矮人松糕

矮人松糕为温州有名的特产,因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米,过水磨成细粉,拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌匀,炊熟成板,切成方块即可。

温州特产零食有哪些

温州有什么值得带走的特产

1、雁荡毛峰茶,雁荡毛峰茶产自温州市乐清市雁荡山的特产,其品质特点是,外形秀长紧结、茶质细嫩、色泽翠绿、汤色浅绿明净、香气高雅、滋味甘醇。雁荡毛峰茶是一种烘青绿茶,必须在清明谷雨之间采摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩芽叶制作而成。色泽翠绿,香气扑鼻,味道清醇。明代开始列为“雁山五珍’之一。

2、瓯绣,瓯绣是浙江温州的传统工艺品,有着非常悠久的历史,起源于唐代,兴盛于明清,瓯绣与蜀绣、粤绣、湘绣、苏绣齐名。瓯绣的制作工艺十分复杂且特别,瓯绣最大的特点就是阵法繁多,做工精细,品种多样,花鸟虫草,飞禽走兽,湖光山色,其中绣人物最为精妙,所制出的绣品阵法运程灵活,构图简练,色彩鲜明,明亮悦目,实乃珍品。瓯绣在2006年入选第一批浙江省非物质文化遗产名录,在2008年入选第二批国家级非物质文化遗产。

3、丁岙杨梅,浙江温州瓯海区是著名的“中国杨梅之乡”,温州市瓯海区丁岙杨梅是浙江省四大杨梅优良品种中最好的鲜食品种。丁岙杨梅投产早、产量高、品质优,生产基地是茶山镇,这里土壤肥沃,适合丁岙梅的生长。丁岙杨梅鲜果为早熟性的最佳鲜食品种,具有果形大、甜酸可口的特点,果大肉多核小,圆润饱满的果形、紫黑发亮的色泽。

4、温州鸭舌,鸭舌是温州传统特产,可作为宴席中的冷菜,亦可作为小吃零食。一般将新鲜鸭舌添加调料经过卤、蒸等工序精致而成。入口细嚼,略带韧性,满口留香。因温州方言中“舌”与做生意折本的“折”谐音,故买卖人认为不吉利,所以温州人一般就在方言中把“鸭舌”叫做“鸭赚”,以讨口彩。

5、文成粉丝,文成特产蕃薯粉丝是很有名的特产之一,具有色泽晶莹剔透、口感顺滑、耐煮耐炒、营养丰富的特点。它番薯水磨,去杂质,取其淀粉调水,一层一层炊透,至冷却转硬后,采用独特传统生产工艺精制而成,在温州文成粉丝一定要尝一下。

温州特产零食有哪些

温州特产有哪些值得带零食

温州特产有哪些值得带零食

1. 果汁糖葫芦

温州有着悠久的糖葫芦历史,因其甜美可口,所以一直是受欢迎的零食。而果汁糖葫芦则是一个新颖的变化,在传统的糖葫芦外层裹上有各种果汁味,再配上白芝麻,口感非常特别,而且不会油腻,是理想的休闲零食。

2. 牛肉干

温州牛肉干久负盛名,其口感香醇,肉质柔软,很受人们欢迎。由于它存在的时间足足有三百年,所以很多地方都会出现类似的产品,但温州牛肉干的制作工艺和配方非常独特,因此也备受追捧。

3. 橘皮酥

橘皮酥是温州当地的一种特色点心,外面的糕皮酥脆,馅料则是由橘皮等多种材料制成,口感十分唯美。不仅如此,它也含有丰富的维生素C,可以加强身体免疫,是一款健康美味的点心。

4. 翠花饼

翠花饼是温州至今仍然有人喜欢的零食。外皮呈现绿色,入口则是馅心浓郁的桂花蜜,非常香甜。由于这款零食在制作时需要严格控制火候,因此每个人都会制作成差异很大的产品,让人们无法抗拒它的美味。

5. 丝娃娃

丝娃娃是温州的一种特色糕点,外表晶莹发亮,非常漂亮。它由糯米粉和红豆沙制成,在口感和美观上都是别具一格。丝娃娃在制作时会被捆绑在竹子上,所以留下特有的线条,也因此得名。

6. 面茶

面茶是温州当地的传统糕点之一,外层由米粉和饺子皮制成,内馅则是用瘦肉、豆干、香菇等制成的,口感的酥脆和柔软混合在一起,非常好吃,而且分量非常足,是一位朋友的理想礼物。

7. 金华火腿起点排行榜

金华火腿是一款来自温州的著名食品,这里生产的火腿色泽金黄,肉质细嫩,咸淡适宜,口感鲜美。金华火腿中富含蛋白质和各种氨基酸,被誉为“中国Top Ten Classic Cured Meats”之一,非常受欢迎。

8. 龙虾干

龙虾干又名虾米干,是温州的一种特色小食品。它由鲜虾晒干制成,口感脆爽,会在嘴里发出咔嚓声。龙虾干也可以用来烹调多样的菜肴,是美食家们非常钟爱的小吃。

总之,温州的特色小吃琳琅满目,这里提到的只是其中的几种。如果你想到这里旅行或者探索当地美食,不妨试试这些独特而美味的小吃,相信它们会给你带来难忘的味觉体验。

以上就是温州特产零食有哪些全部内容了,了解更多相关信息,关注起点排行榜。
与“温州特产零食有哪些”相关推荐