山东济宁知名特产有哪些

不知道你们对山东济宁了解多少，是否去这里旅行过，是否去品尝过这里美食特产，是否去了解过这里的人文故事。不如现在就跟我来了解了解吧!首先来看看这山东济宁知名特产有哪些吧!看看有没有可以带回家的济宁特产礼品送给家人朋友吧!

1.山东济宁知名特产：马集烧鸡

马集烧鸡光听名字我就已经流口水了，它是山东济宁知名特产，也是饮食文化的品牌。口味独特，富有当地独有的风味儿。香酥可口，油而不腻，酥脆的表皮加上鲜嫩的肉质，实在是让人忍不住去咬上一口。这道美食在很早的时候就已经创制了，后来收到广大人民群众的支持，设店经营，生意非常之好。它的原材料也是当地喂养的鸡制作而成的，所以它的味道可以说是让人回味无穷。

2.山东济宁知名特产：豆腐乳

豆腐乳是我最讨厌的一种东西，它是把豆腐放到起毛再通过加工制作而成的，因为家里曾经做过，所以非常熟悉。不过当看到这款豆腐乳的时候，感觉自己也不是那么讨厌了。豆腐乳的种类比较多，香辣，五香等等，不过大多口味都是比较鲜美的，很多人在吃面条，火锅，米饭的时候都爱用它拌着吃，可以除腥解腻。因为它是用豆子做的，所以它富含蛋白质，因此它作为咸菜也是营养丰富的。

3.山东济宁知名特产：孔府宴酒

孔府宴酒是以前孔府招待贵宾等人的高级宴席的酒，所以它的名称由来便是一目了然了。经过数百年的发展至今已经形成了当地独有的家宴酒了，慢慢的孔府宴逐渐形成了一种品牌。这个品牌中还研发出了“十二生肖酒”、“孔府宴大米特酿”、“九分田”等系列的品种。满足了不同层次和不同地区的消费者要求，深受消费者的青睐。

4.山东济宁知名特产：一品香鹅

一品香鹅是这里的特产食品，色泽光亮，口感独特，皮香而脆，肉质肥嫩，口味纯正，咬上一口流连忘返唇齿留香。当看到这种包装就知道它是非常适合当做礼品送给亲戚朋友的。它是原料采用的是当地知名的大白鹅，通过独特的工艺制作而成。无论从口感，外表上都是挑不出缺点的一款特产，其实之前我在想鸭子的味道跟这鹅的味道到底有怎样的区别，果然吃过才知道，所以赶紧去尝尝吧!

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济宁的特产有玉堂酱菜、金乡蜜制红三刀、圣府糕点、孔府家酒、微山湖醉蟹、微山湖大闸蟹、曲阜香稻。

济宁特产一：孔府糕点

孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。由专门厨师制作，讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳，曾超过北京名点。特别是明、清两代，孔府糕点要比市面上出售的名点好得多。孔府糕点分外用、内用。外用糕点主要用于进贡、馈赠。进贡的糕点以枣、煎饼和缠手酥为主。内用糕点分应时糕点、常年糕点、到门糕点、节用糕点等。应时糕点按时令变化随时制作，如夏令的绿豆糕、栗子糕、凉糕;冬令的水晶包、豆沙包、火腿烧饼;春秋的罗卜饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、麻团、黄糕等。

济宁特产二：玉堂酱菜起点排行榜

济宁玉堂酱园兴建于清乾隆四十五年(1780年)，玉堂酱菜顺着运河销遍四方，被誉为“京省驰名，味压江南”，作为“贡品”，连慈禧太后也认为名不虚传，它所生产的酱油、酱菜、万国春酒等还获得巴拿马万国博览会金奖。

济宁特产三：孔府家酒

孔府家酒是山东省济宁市曲阜的特产之一。孔府家酒为低度优质白酒，由山东省曲阜酒厂生产。孔府家酒以精选高粮为主要原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，采用传统酿酒工艺精心酿制而成。孔府家酒具有“闻香、喝香、回味香”和“香正、味正、酒体正”三香三正特色，酒香浓郁，醇正甘洌，绵软回甜，余香悠长，为“山东省优质产品”。

济宁特产有哪些土特产

1. 微山湖麻鸭以湖中的小鱼、小虾以及各种田螺、蛤蚌为食，这样长出来的麻鸭肉质鲜嫩、肉曾厚实，不管是加工成烧鸭还是板鸭都十分的美味。

2. 鱼台大米产于我国北方最大的淡水湖群微山湖畔，这里水土肥美、鱼虾成群，因此长出来的大米营养丰富、晶莹剔透，无论是煮饭还是煮粥都十分的美味。

3. 金乡大蒜每年的产量高达60万吨左右，其大蒜出口的合格率占到了全国出口的70%以上，远销美国、日本等三十多个国家和地区，在海内外都享有极高的知名度。

4. 微山湖天然荷叶茶是济南的特色茶品，它是用当地的荷叶炮制而成，具有分解脂肪、消除便秘、解暑利尿的功效。尤其是爱美和希望瘦身的女性朋友们，记得喝上一杯微山湖天然荷叶茶。

5. 微山湖松花蛋是由生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰等加工而成，工艺简单且营养丰富。这里的松花蛋个头大且均匀，去掉蛋壳后里面的蛋体完好无损。它的蛋白白透明，表面留有完整的松叶影像，因此得名松花蛋。