贵州有什么土特产好吃

1、遵义鸡蛋糕

遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味， 多年来成为遵义的一大名点，吃过的人都说：“遵义鸡蛋糕有特色，比起其他鸡蛋糕好吃”。

2、务川灰豆腐起点排行榜

务川灰豆腐是务川仡佬族世代相传的特色食品，有丰富的植物蛋白，不含胆固醇，据西南农学院测定，含有 17 种氨基酸，其营养成分易于人体吸收，是老少皆宜的营养食品。

3、威宁火腿

威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。

4、赫章核桃

赫章核桃虽个头不大，外表不美，但它具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点，是出口的农特产品之一。

5、威宁荞酥

威宁荞酥以其原料独特和制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加猪油等多种配料制成的糕点，香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。

贵州是中国西南地区的一个重要省份。贵州作为南少泽之地，也是少数民族的重要聚集地。几千年的传统食物和地方特色非常吸引人。下面是贵州特产的详细列表。

1、恋爱豆腐果

爱豆腐果，名字很有爱。摊主赶紧拿起一块烤得焦黄的豆腐，用工具把豆腐的一面切开，变成一个小口袋。切豆腐的两步真的很有趣。摊主盛了一勺苍耳辣椒蘸酱，放进了豆腐果的小袋里。

地址：任何街道或小巷

2、丝娃娃

丝娃娃是煎饼卷配菜。因为它看起来像一个襁褓中的婴儿，所以被命名为丝绸娃娃。一个蛋糕10个，一桌20种五颜六色的配菜。可以选择原味(酱油醋)或者酸汤蘸水喝。桌上的调料还包括花椒和木姜子姜油。

地址：贵阳市金阳国贸店(四联红汤丝娃娃)

3、肠旺面

肠旺面标配肥肠(肠)、猪血(旺)、不会粘的强碱性水面。除了这些，还可以添加配料。最常见的是脆哨，有点像南方人的猪油渣，对比之下有一种“软哨”。

地址：桂阳蔡佳街(金罗记王昌面)

4、花溪牛肉粉

花溪牛肉粉也是贵阳有名的小吃。它的名字太好听了，我想试一试。在花溪王集牛肉粉吃的，别人推荐花溪万飞牛肉粉和董记牛肉粉。牛肉粉是一种适合人们口味的食物。牛肉是腌制的，肉多味香，碗里还有酸菜，可以解闷。值得一提的是，他家的卤豆腐特别好吃。记得在粉末中加入一片。

地址：贵阳市花溪区(万飞牛肉)

5、织金洋芋片

雷老四家的麻辣薯片，一口滚动的煎锅，一锅金黄的薯片，是我对雷老四家的第一印象。当地人热情直爽，买之前可以拿几块尝尝。这里的薯片都是本地品种。薯片炸的金黄酥脆，独家干辣椒和童年记忆天使薯片几块。我们只是袖手旁观锅。什么是卡路里?没听说过。没听说过。

地址：贵州织金县(雷老四麻辣薯片)

1、盐酸菜。独山盐酸菜，贵州省独山县特产，中国国家地理标志产品。最初称作坛酸，后改称盐酸，是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。

2、刺梨。产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实。其果实在各类梨果品种中属药用价值最高，刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克，因此，“维C之王”美誉又被收入囊中。

3、贵州茅台酒。茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成。茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。

4、威宁火腿。威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错;本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。

5、遵义红。是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种，恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。

6、贵州黄粑。贵州黄粑是贵州省遵义市南白镇的一种汉族传统名优小吃。主要原料为大米和黄豆，成品焦黄，成块状或圆柱形，可生吃、油炸、蒸等，口感细腻酥软，香甜可口，在贵州很受欢迎。