40款日式点心 日本抹茶做的糕点哪种最好吃

日本的点心是出了名的精致，好看又好吃，即使没有时间在日本吃个遍或者托朋友带回手信，咱还有某宝呢不是!海淘走起。。。

1. 鲷鱼烧(日语：たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ)

应该很多人都吃过

2. 若鮎(わかあゆ)

3. 铜锣烧(日语：どら焼き、ドラ焼き、铜锣焼き)

哆啦A梦蓝胖子的最爱!!

4. 羊羹(ようかん)

源自中国，其后再传入日本而成为当地的传统点心。一般以红豆为材料，其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶口味的不同款式。羊羹除了传统的甜味之外，也另有一些咸味的羊羹。羊羹在日本也非常著名，为一般日本人品茶时常备的甜点之一。

5. 外郎(ういろう)

蒸的，看上去和上面的羊羹很像

6. 麻糬(饼/もち)

这个大家完全不陌生，去台湾也能吃到很正宗的麻薯。糯米做的，派生出来的还有一种叫做大福(だいふく)

7. 团子(団子/ だんご)

包馅、淋酱、裹粉的都有，个人最喜欢淋酱~超好吃!

8. 日式馒头(馒头/まんじゅう)

日本的馒头和中国的还是挺不一样的，吃过就懂啦!

9. 水馒头

日本馒头的衍生品很多，大概有几十种。水馒头是比较奇特的一种。

10.人形烧

日剧里经常出现，口味略重。

11. 菊最中(もなか)

类似菊花状的夹馅饼干，这名字，实在是……

12. 金锷(きんつば)

13. 羽二重饼干(はぶたえもち)

14. 蕨饼(わらびもち)

非常常见的点心。原始状态是透明的，有的甚至跟水滴一样，撒上豆沙粉后吃。

15. 金华糖(きんかとう)

煮融化的砂糖固定并上色。有点像糖人儿~~囧

16. 生姜糖(しょうがとう)

17. 和三盆(わさんぼん)

也是用砂糖做的，有各种模具和颜色，非常好看。(为啥日本人这么喜欢糖人儿……)

18. 落雁(らくがん)

19. のし梅(のしうめ)

外面包的是一层竹皮，非常馨香!

20. さなづら

跟上面的のし梅很类似。

21. 都まんじゅう(みやこまんじゅう)

卡斯提拉(长崎蛋糕)风格的烤馒头

22. 仙贝，煎饼(せんべい)

大家都吃过相信。

23. こなし

小麦粉做的，加砂糖，然后蒸。

24. 寿甘、素甘(すあま)

25. 鹤乃子(つるのこ)

26. 牡丹饼(ぼたもち)

这个也很常见，跟八宝饭相反，红豆裹在米饭外面……(照这么做，中国的小吃数量又增加了一倍啊，日本人真有才……)

27. 亥の子饼(いのこもち)

冬天某节日吃的

28. 鹿の子(かのこ)

看着简单，构造上有三四层

29. 菱葩饼(ひしはなびらもち)

通称花びら饼(花瓣饼)，其实跟云南的鲜花饼不是一个概念……

30. 引千切(ひちぎり)又称あこや饼

31. 椿饼(つばいもちひ、つばきもち)

历史 考据说这个可能是日本点心的起源

32. 樱饼(さくらもち)

看似是上面那个椿饼的妹妹……

33. 柏饼(かしわもち)

难道又是个近亲!

34. 麸馒头(ふまんじゅう)……

兄弟何其多!不过这个是生吃的

35. 莺饼(うぐいすもち)

38. 蓬饼(よもぎもち)

37. 雏霰(ひなあられ)

3月初吃的，一般是白、粉、绿，春天的颜色!

38. 八つ桥

京都名产。基本上去京都带土产都买这个。现在发展出了各种口味。到清水寺去的那条路上满满的全是卖八つ桥的店，光试吃就能吃饱。

39. 大福

最人气的是苺大福(草莓大福)，里面有一整个新鲜水灵的草莓。外面软软的年糕很治愈，里面酸甜多汁的草莓很小清新。在新宿地下商店街有一家叫本乡团子的店的草莓大福很赞。

40. あんみつ馅蜜

强烈推荐一下这个。由寒天(类似布丁但是比较有韧性，方块状)，小豆(あん)，抹茶粉，各式水果，冰淇淋，白玉团子(有粘性的小团子)组成。浇上黑糖蜂蜜(みつ)，吃完有一种快要升天的赶脚(我已经开始胡言乱语了)。绝对建议到日本 旅游 的童鞋一试。

日本抹茶做的糕点有很多种，每个人的口味不同，所以最好吃的糕点因人而异。以下是一些受欢迎的抹茶糕点：

1.抹茶蛋糕：抹茶蛋糕是一种常见的日本糕点，它由抹茶粉、面粉、糖和鸡蛋等材料制成。抹茶蛋糕口感轻盈，带有浓郁的抹茶味道。

2.抹茶曲奇饼干：抹茶曲奇饼干是一种以抹茶粉为主要原料的糕点，它口感酥脆，甜度适中，非常适合作为下午茶点心。

3.抹茶巧克力：抹茶巧克力是一种将抹茶粉和巧克力混合制成的糕点，它口感浓郁，甜度适中，适合喜欢巧克力和抹茶的人。

4.抹茶糯米糍：抹茶糯米糍是一种由糯米粉和抹茶粉制成的糕点，它口感柔软，外皮略带嚼劲，内部馅料甜美可口。

5.抹茶千层蛋糕：抹茶千层蛋糕是一种由多层蛋糕和抹茶奶油夹心制成的糕点，它口感丰富，每一层都有浓郁的抹茶味道。

以上是一些日本抹茶做的糕点，可以根据自己的口味选择最适合自己的糕点。

日本点心：精致美味的艺术品

第一段：日本点心是世界闻名的美食，精致的外表和美味的口感成为人们口中的艺术品。日本点心的特点是五颜六色，做工精细，使用当季节的新鲜材料，就算是看一眼，也不由让人满心惊叹。其中最著名的要数抹茶点心了，这种点心口感醇厚，香味独特，更是见证了日本的独特文化和美食风格。

第二段：日本点心种类繁多，有各种各样的馅料和外皮制作。例如，日式蛋糕有着面面俱到的口感，北海道蛋糕在柔软的口感中带有浓郁的奶香味，而和果子则在馅料中加入了鲜美的水果，更是吸引了人们的眼球。若是再配上一杯良好的日本绿茶，那就更增添日式风情。

第三段：无论是在日本，还是在其他国家，日本点心都受到了广泛的欢迎。即使在现代食品加工技术已经很发达的今天，传统的手工制作仍然是日本点心制作的主要方法，这正是保持品质的重要保障，也是维持美食传承的基础。无论你到日本或者其他国家，都可以品尝到这些美味的日本点心，其中蕴含的日式文化和传统也将会给您的味蕾和心灵带来一份美好的享受。