腐竹什么牌子的好

卤料包什么牌子的好吃?味之院当仁不让

如果有人问起：卤料包什么牌子的好吃?味之院小编会很自豪的告诉你，当然是味之院了。为什么呢?不要着急，听小编一一道来。

首选，味之院的卤料包被称为万能卤料包，因为它不仅可以卤肉，还可以卤菜。比如：猪耳、鸡腿、猪心、猪肚、猪手、五花肉、腐竹、海带、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐衣等等。因为是按比例配好的料，所以用起来也很简单，下面我会给大家详细介绍使用方法。

其次，味之院卤料包的原料种类多。如：八角、花椒、肉豆蔻、高良姜、辣椒、肉桂、香叶、陈皮、小茴香、干姜。且原料质量都是上乘的，按照配方比例搭配后，味道浓郁，色香味俱全，并且卤料包还可以重复使用3次。

最后，味之院卤料包的性价比超高。15g的卤料可以卤制肉/菜品4-6斤，是市场上其他品牌的2倍，且售价略低于市场均价。

使用方法：

1，锅内放入水、葱、生姜和料酒，煮沸后放入食材再煮2分钟去腥，然后捞出食材洗干净。

2，冷锅倒入少许食用油，再放入100g冰糖，小火翻炒至融化。

3，加入清水(没过事物)，放入卤料包煮开，再加入适量的盐。

4，放入食材，中火煮20分钟，关火浸泡30分钟后出锅。

味之院简介：

味之院是南阳幽若商贸有限公司旗下品牌，专注于中小餐饮店调味品批发，自成立以来，已与多家调味品工厂保持战略性合作。目前主营产品类别有秘制腌料、烧烤调料、火锅底料、烤鱼调料、龙虾调料、面食调料、凉菜调料、香锅干锅调料、增香提味调料、卤料包等。

品牌优势：

品类全：味之院与多家调味品工厂合作，产品种类多，价格低。

门槛低：味之院所有产品可以一袋起售，且价格低。

服务好：无论您是大客户还是中小客户，味之院都会一视同仁，全天候为您服务。

最后，告诉大家一个小秘密，味之院所有产品包括卤料包都可以免费试用哦，还在等什么呢，快去申请吧!

1.许昌腐竹 [河南许昌建安区]

淳朴之美——许昌腐竹腐竹是集环保、营养为一体的绿色食品，被人们称为“素中之荤”。腐竹因其油亮的色泽、细腻的质地和香醇的口感，备受广大消费者的喜爱。许昌县河街乡是腐竹的起源地。据考证，唐代《中岳颍川志》、元代《许州志》、明代《许州稗史》、清代《许昌县志》等许昌地区的史志中均有对腐竹原料选材、制作工艺等内容的详细记载。20世纪70年代以后，许昌市的腐竹产业在经营管理上由分散走向规范，并且将传统工艺与现代工艺完美结合。

2.托洞腐竹 [广东云浮云安县]

“托洞腐竹”产于素有石城之称的云浮市云安县石城镇托洞。托洞腐竹之所以久负盛名，皆因其原材料和传统的制作与其他腐竹制作不一样。制作时采用当地大云雾山下土生土长的黄豆或小青豆(黄豆的一种)作为主要原料，并且采集来自大云雾山山泉的水制作，整个制作流程都不添加任何材料。所有变化过程都是基于物理反应所至。 煮沸豆浆然后熄火，待豆浆表面平静、冷却，渐渐地结出一层淡黄色的“皮”，这皮即腐皮。

3.桂林腐竹 [广西桂林临桂县]

腐竹，又叫腐筋，远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。其形似干竹枝而名.。“桂林腐竹”是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种。桂林腐乳厂20多家企业生产，年产量1000多吨。选用优质大豆磨成豆浆, 放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。　　桂林腐竹大约盛行于唐代，那时候，桂林是北达中原，南连岭南的重镇，佛教在此盛传，寺庙林立，斋食盛行。腐竹作为素食也就随之兴起。

4.高安腐竹 [江西宜春高安市]

高安腐竹，江西省高安市特产，中国国家地理标志产品。高安县腐竹生产历史悠久，得益于该县优良的大豆原料和锦河特殊的水质条件，高安腐竹品质优良，营养丰富，多次荣誉国家、省市产品荣誉，产品销售20多个省市，并打入了国际市场，部分产品已销往美国、科威特等国家。　高安腐竹是以优质黄豆为原料，用传统工艺加工制作而成的一种豆制品，主产.地江西省高安市，以产地而得其名。高安腐竹生产加工历史悠久，是腐竹品牌中的极品。

三全品牌。

海底捞

使用的所有腐竹，都是统一从三全食品公司进货，三全食品是海底捞的特约供应商，所以海底捞的腐竹是三全牌。

三全食品是

三全食品股份有限公司

的简称，是中国生产速冻食品早、规模大、市场网络广的企业之一，总部位于河南省郑州市。