桂林特产有哪些值得带？

1、辣椒酱

这个不用我说估计大家都知道。在桂林各步行街、小商店、大商场都能看到各种各样的辣椒酱，还有现场剁辣椒，直接装进啥标签都没有的罐子里的。各人口味不同，有些人就是比较喜欢这种看起来"亲民”一点的辣椒酱，但为了健康安全什么的，还是尽量选择正规厂家的辣椒酱。

2、腐乳

桂林的腐乳听说使用三花酒泡的，所以特别香啊~

腐乳什么的拿来拌粥吃的最棒啦!听说潮汕还有什么腐乳饼之类的。

3、三花酒

三花酒属于米香型小曲白酒..嗯我百度的....具体是什么意思我也不懂，反正听我爸说三花酒入口特别好。

衍生品：三花桂花酒，这个可能比较适合女性喝，价格大概比普通花翻倍吧， 值得尝试。

都说桂林山水甲天下，其实桂林的特产也是真的不少，有时间一定要去体验一下并带回来一些给亲戚朋友们品尝一下哦。

桂林真的有很多很不错的特产，就像桂林米粉现在已经有卖袋装了，这个很是方便我们这些在外省的，我每次都会买一大箱回来，慢慢煮来吃。在桂林还有三宝，一宝是三花酒，二宝是辣椒酱，三宝是豆腐乳。都说桂林山水甲天下，玩完桂林之后，收下小编这篇推荐卖特产给朋友们带回去。

1、桂林三花酒

“桂林三宝”之一，这个酒是中国米香型白酒的代表，是高酒精度数的白酒，在全国的米酒之中被称作是米酒之王。这个酒是桂林一直就有酿造的白酒，古老技艺才慢慢建造酒厂，将之发扬在全国各地。

2、永福罗汉果

罗汉果是产自于桂林市永福县的山区，在零食店里面可能会看见，是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。方便的小包装，温水一冲即可。香气浓郁，味道鲜甜爽口，有生津止渴。清肝润肺，化痰止咳的功效。还有一般的做法就是拿来泡酒喝，不过价格还是比较平民化的。

3、桂林辣椒酱

桂林辣椒酱为桂林特产之一，有百年左右的历史。在广西当地的民家都会存储有，基本上一年四季都可以吃到，桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，现在已经销往世界各地。

4、桂林豆腐乳

桂林豆腐乳是白腐乳的代表，在很久以前，大概是在宋代，桂林的豆腐乳就已很出名。不就有专门的诗歌有谈到这个食品嘛，豆腐乳一般都是块状的，在云南贵州多为喜爱。在桂林算得上是桂林的传统特产的桂林山宝之一了。

5、平乐沙田柚

平乐沙田柚在当地具有悠久的栽培生产历史，在古老的县志上早就有记载，在很久以前曾是宫廷贡品。这里产的沙田柚很是甜口，从外表来看，果皮光滑均匀，颜色靓眼，里面的果实则是颗颗饱满，仿佛果汁就要从里面挤了出来，颜色晶莹透亮，很爽口，这里还有大型的沙田柚批发市场，大量的柚子从这里运向各地。

6、恭城月柿

这个也是在当地有很久的栽培历史，现在都还有超过百年的果树存活在，在加上当地的加工，渐渐的现在已经向往各地了。

7、兴安葡萄

葡萄也是这里的一个特产，在柳州以兴安县的葡萄最为出名，兴安还是华南地区最大的葡萄盛产基地，这里产的葡萄各个颗大，晶莹亮丽，看着就垂涎欲滴，色泽艳丽，味道甜美，葡萄园也是一片葡萄的海洋，夏日的时候，很多周边的民众也会来这里采摘葡萄，味美价廉。

8、荔浦芋

在荔浦大量生产这种芋头，当地的农家都是跟农作社一起合作，种出来的芋头加工批发销售，很多都供给大型超市。这里产的芋头各个质软，个头大，很适合用来炖煮用，对身体很滋补的。

9、桂林米粉

桂林米粉那肯定是闻名全国，桂林米粉的精髓就在于，米线是当地的米做的，这种米太糯了没用，逆向拿上好的东北大米就做不成，而且跟螺蛳粉来说会更为软弹，螺蛳粉的粉丝是很劲道的，不会煮得太软的。在米粉的上面再放上几片牛肉，就是这道菜啦!

小时候对这道美食最好的记忆不是来自于当地，而是在小编读高中的时候就喜欢上了，在高中校园里面的小吃街里面，就开了那么一家桂林米粉点，小编还深深的记得，汤汁是自己加的，有酸豆角，还有好多肉，反正小编高中高考的时候就指着它活了。

桂林比较好的特产有：

1、桂花酒：酿造历史悠久，有桂林牌和吴刚牌两种，常饮可健脾胃，助消化，因在摇动酒瓶时，桂林三花酒会在酒的液面上泛起晶莹如珠的酒花，入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故又名为“三花酒”;起点排行榜

2、桂林豆腐乳：从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套严谨工艺，选材讲究，制出豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，豆腐乳味道鲜美奇香，营养丰富;

3、桂林辣椒酱：因配料有别而品种有异，桂林辣椒酱油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，也可作调味用;

4、平乐沙田柚：沙田柚果实呈梨形或葫芦形，果皮光滑，色泽橙黄，顶部有金钱印，果肉晶莹透明，脆嫩化渣，富含蜜甜香气等特点，果品极耐贮藏，藏后风味浓郁，有“天然罐头”之美誉;

5、马蹄糕：是广东广西一带的特色小吃，主料为米粉， 把米粉装入状如马蹄的木模里， 用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包住，大火蒸熟即可，其制做简便， 吃来香甜扑鼻， 松软可口。