什么地方的案板好？

什么牌子的砧板最好

1、IKEA宜家阿普特利竹质砧板。

宜家是来自瑞典的家居品牌，所有产品按照欧洲标准生产安全有保证，建议选择价格中档以上的产品质量更好更放心。阿普特利有多种尺寸，一定要选择图片里这款。优点：竹质材料，质地硬，不容易产生残渣，非常耐用，厚度达到3厘米，不容易滑动和变形，两边是倾斜的设计很方便的就能拿起来。缺点：凹槽的清理略有不便，但是可以使用另外一面。女性使用可能比较费劲。使用建议：中西烹饪，不适合日式刀具，不适合频繁砍剁。

2、自带接菜板的整张楠竹砧板

自带接菜盘的设计源自于很多国际大牌，比如John Boos、WMF都有这样的设计，这个价位也能享受类似的功能确实很有性价比。优点：与食物接触面采用整张楠竹高温压制，无胶水，安全可靠，有检测报告。厚度达到4.7厘米，不容易滑动和震动。接菜盘采用密胺材质，可直接将切好的食材放到盘内，很方便。密胺材料安全可靠、无毒无味，可进冰箱可蒸煮，但不适用于超过120度以上的环境，如微波炉。砧板带有机制凹槽，使用时可将肉汁和水果汁收集在这里，避免沾染操作台面。砧板边缘设计有提手，方便拿起。缺点：凹槽清理略有不便。美观度略差。使用建议：中式烹饪，不适合频繁砍剁。

3、性价比之选银杏木砧板起点排行榜

银杏木是江苏泰州特产，也是砧板的最佳材料之一，性价比之选。优点：银杏木和桧木一样具有特有的气味，这种气味成分就是这类砧板耐腐蚀抗菌的关键点，同时由于干缩变化小不易开裂，耐冲击耐劈砍，因此抗裂性能非常优秀。银杏木砧板不会沾染鱼腥味，这是其他砧板无法比拟的优点，同时还具有自愈的特点，细小的切痕不会留下痕迹。缺点：缺少大品牌产品，挑选较困难，美观度略差。质地稍软，偶尔掉渣，耐用度相对要稍差一些。使用建议：适合各种刀具和中西料理，不适合频繁砍剁。

4、性价比之选越南蚬木砧板

蚬木就是俗称的铁木，但铁木泛指坚硬的木料，种类很多。在中国蚬木属于国家二级濒危保护树种，严格控制砍伐，一般蚬木多出自越南。优点：保养得当不容易变形开裂。有杀菌抑菌作用。质地坚硬，不容易起屑，不易掉渣。坚固厚重，不易滑动和震动。缺点：缺少大品牌产品，质量参差不齐，鱼龙混杂，挑选较困难。美观度略差。使用建议：适合中式料理，适合中式刀具砍剁。

5、高性价比之选黄河旱柳砧板

柳木也是制作砧板的较好材料之一，而黄河旱柳是其中的最佳代表。作为面板(面案)是最好的选择。优点：质地较软，刀感好，不伤刀。坚固厚重，不易滑动和震动。缺点：偶尔会掉渣。缺少大品牌产品，质量参差不齐，鱼龙混杂，挑选较困难。美观度略差。使用建议：适合中西料理，适合各类刀具，适合面点。

切菜板品牌排行榜前十名依次是双枪、三月三、味老大、竹匠人家、好管家、味家、LOCK&LOCK乐扣乐扣、茶花、Joseph Joseph。

1、双枪

双枪成立于1995年，是一家专注于餐厨工具的制造商，主要产品有筷子、砧板、铲勺、稻壳餐具等。公司拥有浙江杭州、庆元、龙泉三个大型生产加工中心，拥有雄厚的产品设计创新实力、自动化生产设备设计研发及工业制造技术能力，全国拥有经销商超50个，专利授权已达120余项。

2、三月三

三月三创建于2004年，是一家集研发、生产、销售为一体的竹制品综合型企业。公司旗下拥有多个规模化生产基地，掌握整竹物理展开、竹砧板自动化流水线等竹制品生产加工的核心技术，产品销往全国。

3、味老大

味老大创建于1990年，是一家集毛竹种植、加工、研发、销售、服务为一体的大型企业。公司拥有较强的自主创新能力，先后获得专利上百项。

4、竹匠人家

竹匠人家创办于2006年，是集竹木日用品研发、制造、销售为一体的高新技术企业。公司拥有标准厂房数万平米，主营家具用竹木板材、竹砧板、各类竹制工艺品和竹制小家具。

5、好管家

好管家是专门从事竹木筷子与其它竹木制品生产开发、销售系于一体的企业。公司下设原料生产基地、竹木工艺筷生产流水线、竹木工艺砧板生产流水线，涵盖竹木筷、竹木砧板、竹木餐具、竹家具等系列产品。

6、味家

味家是一家以竹制品家居为主导，集竹子培育、研发设计、文化创意、生产制造、销售于一体的全产业链竹制品家居制造商。

7、炊大皇

炊大皇品牌源自于1983年，主要打造炊事炊具、厨房烧烤小家电系列产品。炊大皇拥有数十种系列1000多种锅具，炊具年产能可达数千万只、厨房烧烤小家电年产能上百万只。

8、LOCK&LOCK乐扣乐扣

创于1978年，世界知名的密闭容器提供商，畅销全球的厨房生活用品品牌。LOCK&LOCK乐扣乐扣于2004年正式进入国内市场，目前主要销售保鲜容器、水瓶水杯。

9、茶花

成立于1997年，专注于现代家居用品的研发、生产、销售，是拥有良好品牌美誉度的日用家居品牌，因产品分类齐全、系列品项丰富著称，茶花拥有3个大型生产基地，具有强大的产品研发能力。

10、Joseph Joseph

创建于2003年，是以厨房与餐具用品为主的互联网知名品牌，产品涵盖烹饪烘焙工具、刀具勺筷、菜板、收纳用品等系列。Joseph Joseph专为解决现代厨房用具的整理收纳而提供一系列开创性的产品设计，因时尚现代的设计感与实用性，在欧美备受年轻家庭推崇。

以上内容参考：

百度百科-乐扣乐扣

最好的案板品牌可能是OXO。以下是对这个选择的详细解释：

1. 质量与耐用性：OXO以其高质量的产品而闻名，其案板采用优质的材料制成，因此具有较好的耐用性。它们的案板经过精心设计和测试，以确保在日常使用中能够保持平整和稳定，不易变形或损坏。

2. 功能性：OXO的案板设计考虑到了各种厨房任务的需求。例如，它们有不同大小和形状的案板，适用于不同的烹饪和准备食物的方式。此外，它们的案板还具有防滑处理和边缘处理，使用起来更加安全舒适。

3. 易于清洁和维护：OXO的案板通常采用易于清洁的材料制成，因此清洁起来非常方便。此外，它们的设计也使得维护变得简单，可以保持案板的卫生和持久使用。

以上信息仅供参考，实际选择需要根据个人需求和喜好来决定。其他品牌也有丰富的种类供给，可以根据个人预算、使用场景和材质偏好等因素进行选择。