青海有哪些特产

1、青稞，藏语叫做“羌”，是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。在西藏和四川都能品尝到青稞酒，不过多是家酿的，酒精味道比较淡，而且不同地方酒不一样，即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒。

2、青海冬虫夏草产于青海省。冬虫夏草功效治肺部疾病。冬虫夏草在中医药史上与人参、鹿茸并列为三大补品，有“中药三大宝，人参、鹿茸、冬虫草”的说法。青海冬虫夏草粗蛋白大约为25%、饱和脂肪酸11.1%～13.6%、不饱和脂肪酸80.2%～82.5%。有机酸种类较多，目前已检出有12种。

3、大通牦牛肉色泽棕红， 形状规则、平整，肌纤维清晰，口感有一定韧性，柔软适中，嚼后留香。牦牛肉的营养价值极高。牦牛因其常年生活在海拔几千米米以上地区，这些地方生长着许多野生药种如贝母、虫草等，牦牛常食这些药材，其肉鲜美无比，可炒红烧、清沌等。使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。

4、柴达木枸杞产于青海省海西蒙古族藏族自治州。鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。起点排行榜

5、湟源陈醋又名黑醋，青海省汉族传统名产之一，加强蛋白质和醣类的代谢。距今有300余年的酿造历史，是丹噶尔古城商业文化的组成部分，其传统生产工艺已被列入青海省第二批非物质文化遗产保护名录。

参考资料来源：

百度百科—青海

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青海特产有什么

一、青稞酒，青海地处高寒，人们习气以酒为伴，尤为在一年一度的春节，别有一番酒趣。青稞酒的代表产物是相助牌系列酒，以青藏高原特有的食粮作物青稞为首要质料。

二、冬虫夏草，又称“虫草”、“冬虫草”，为中华之特产，首要产于中国四川、青海境内的青藏高原上。自明朝最先，青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的荣誉。1460年，中国虫草销往日本、东南亚区域一些国度，被称为中国传奇式的至宝。现在，冬虫夏草还是青海省换汇度最高的出口商品之一。

3、贵南黑藏羊黑藏羊，主产于贵南县，散见于环湖各县。所产羔羊毛色黑亮、雅观，称之为“黑紫羔”。藏羊又称藏系羊，英文称号Tibetansheep，是我国三大原始绵羊种类之一。首要漫衍在青藏高原，青海是首要产区。

4、黄蘑菇是刚察县的特色产物之一，其鲜味怪异，口感极佳，颇受众人欢送。它的蛋白质含量极高，富含有种种养分物，并含有加强机体免疫功能和按捺肿瘤成长的心理活性化学成份，拥有较高的养分价值和食疗保健作用。

5、青海枸杞别名柴杞，首要出产于柴达木盆地，鲜果小巧剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小平均，无碎果，无霉变，无杂质，质量精良，这首要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性天气。

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青海特产有哪些土特产,青海特产有哪些，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。

青海特产有哪些土特产

一、可可西里牦牛肉干：可可西里牦牛肉干选用成长在青藏高原的可可西里牦牛肉为质料，质量鲜纯，拥有怪异的牦牛肉香味。

二、青海酸奶：青海酸奶是产自青海的特色食物，优质的奶源保障了发酵后最纯粹的口感，顺滑、清新但不粘腻。

3、青海牦牛奶贝：青海牦牛奶贝利用青海牦牛奶特制而成，牦牛奶的养分成份异常高，所制奶贝还能增长代谢增强活气。

4、青稞酒：青稞酒是以青海特有的食粮作物青稞为首要质料，采取传统酿酒工艺，联合迷信配方勾兑而成。

5、青稞饼：青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食品。它的口感极好，色泽金黄，酥脆醇香。

6、搅团：搅团是青海特色的传统食物，顾名思义便是用面搅成的浆糊。已往在白面匮乏的年月，搅团大多是用杂粮制造而成。

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