郫县豆瓣酱什么牌子的好

豆瓣酱品牌比较好的有鹃城豆瓣酱、丹丹豆瓣酱、绍丰和、川老汇豆瓣酱、旺丰豆瓣酱等。

1、鹃城豆瓣酱

鹃城牌豆瓣酱香味比较浓郁、酱比较黏稠、红油也特别红亮，它最适合做水煮之类的菜肴。

2、丹丹豆瓣酱

丹丹牌豆瓣酱豆瓣比较碎、黏稠度适中、色泽也特别红亮、闻着香味浓郁，它更适合做回锅肉之类爆炒的菜肴。

3、绍丰和

绍丰和虽然没有鹃城、丹丹那么出名，但是它做的郫县豆瓣酱是最具有历史的，早在1666年就创办了绍丰和豆瓣酱。绍丰和郫县豆瓣酱香味浓郁、回味无穷，它更适合做爆炒之类的菜肴，能更好地激发出本身的香味。

4、川老汇豆瓣酱

川老汇豆瓣酱酱香味比较浓郁，它是纯天然酿造270天，它辣香味浓、颜色红亮，特别适合做水煮之类的菜肴，但是它的价格会比其他贵一点点。

5、旺丰豆瓣酱

旺丰豆瓣酱在制作时，0添加剂、0色素、0防腐剂，经过2年的酿造，它的香味特别浓郁，辣而不燥，是特级豆瓣酱，所以家里有小孩的，可以买旺丰豆瓣酱。

以上内容参考

百度百科-丹丹豆瓣酱起点排行榜

百度百科-绍丰和

豆瓣酱是烹饪中必不可少的调料之一，市面上豆瓣酱牌子很多，在挑选的时候，豆瓣酱哪个牌子好?下面我们就为大家列出了豆瓣酱十大排行榜，一起来看看吧!

豆瓣酱十大排行榜

1.欣和

2.海天

3.李锦记

4.川老汇

5.鹃城牌

6.胡玉美

7.六必居

8.绍丰和

9.丹丹

10.外祖母

一、欣和

烹饪方法：炒菜，焖炖，凉拌

推荐理由：6月香豆瓣酱是家里日常必备的蘸酱、调味酱，好大的两罐，量贩更实惠，酱香味很浓郁，生菜、黄瓜、洋葱、白萝卜，这些蘸着吃都好吃，还可以用来炒鸡蛋酱、肉酱，和辣椒、肉丝一起炒出来的肉酱，味道特别好，用来拌面、拌饭味道都一级棒!

二、海天

烹饪方法：炒菜，焖炖，凉拌

推荐理由：这款黄豆酱，含盐量不高，而且不影响口味，主要是炖菜用，再就是做面条，吃凉面和拌面用到，只放少量就行，味道非常纯正，这款口味不错，并且容量不大，使用和存放都很方便，非常适合黄豆酱消耗不是特别大的小伙伴们。

三、李锦记

烹饪方法：炒菜，焖炖，凉拌，蒸煮

推荐理由：李锦记的这个辣黄豆酱很好吃，很鲜美，不是很咸，可以直接拌面条吃，炒菜放一些也很好，选用的是非转基因黄豆，安全放心又美味，可以用来炒菜，拌饭，拌面，煎炸炒闷各种都可以，而且可以用来当菜吃饭!炒菜拌饭都可以的哟。

四、川老汇

烹饪方法：炒菜，焖炖，凉拌，蒸煮

推荐理由：川老汇川味郫县豆瓣酱，打开味道独特，调味香气十足，能做很多喜欢吃的菜很百搭，做菜必需品，尤其是这个牌子的豆瓣酱，非常好用了，炒出来的菜也很好吃，豆瓣酱是做菜必需品，尤其是这个牌子的豆瓣酱，非常好用，炒出来的菜也很好吃。

五、鹃城牌

烹饪方法：炒菜，焖炖，凉拌，蒸煮

推荐理由：这个酱特别的香，不亏是四川名牌，这郫县豆瓣酱做菜也特别好吃，麻婆豆腐，水煮肉片，包装很精美，一般炒青菜都会放一些，味道非常的香醇可口，有一点点的微辣，老人小孩都可以食用，非常的好吃。是可以加重青菜的颜色，调节食欲!

豆瓣酱是炒菜必备的调料之一，用来炒菜非常好吃，那么，市面上什么牌子的豆瓣酱好呢?下面我们就给大家推荐几款好吃的豆瓣酱牌子，一起来看看吧!

鹃城牌

鹃城牌豆瓣酱，知名品牌，做川菜的必备佐料。它在选材与工艺都很严格，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点。

海天

好吃的豆瓣酱，很鲜，还有少许一点点的辣味，还有一些蒜蓉香。烧菜都可以放一些，最惊喜的是吃拌面的时候放一些豆瓣酱，味道简直太好了!一款适用性非常广泛的全能大酱，用于蘸、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食，时尚方便!

珠江桥牌

这种红油的虽然看起来很辣，但是吃起来并不会有特别辣的感觉，咸香的味道更强烈一点，口味略微有点甜甜的后感，配合吃家里的烙饼真是美味。一打开就香味扑鼻，好多油，味道超级纯正的，豆瓣酱里面有一股浓郁的蚕豆香气，咸淡适中，煮面，炒菜，腌制，焖肉都可以用到!