圣诞大餐:上海哪里有圣诞节大餐德餐厅?

硕大的圣诞树、耀眼的灯饰、憨态可掬的圣诞老人……十二月中旬，大街小巷又弥漫起 圣诞节 的气息，四处可以听见“叮叮当”的悠然铃声。而最吸引人的，还是餐桌上一道道精美的圣诞大餐。

你看，沪上高星级酒店的餐厅里，火鸡正冒着热气、姜饼正散发着香味，在寒风吹过的冬日，这样的一份“舶来”礼物可是最受用的。

上海 圣诞节 大餐 富豪环球东亚

美味鱼子酱不可错过

12月24日，富豪环球东亚大酒店的绿宝石大宴会厅、白玉兰西餐厅和百花园中餐厅，将齐齐端出他们的饕餮美食。宴会厅1388元/人，西餐厅588元/人，中餐厅568+15%元/人。

在西餐厅享用圣诞自助餐的客人将品尝到餐厅邱师傅极力推荐的老虎虾拼鱼子酱。老虎虾类似明虾，身上斑纹像老虎斑，口感滑嫩、有弹性。老虎虾先干烧，再将葱末、姜末、特制辣椒酱、番茄酱、糖、猪肉糜和酒酿烧成糊，和老虎虾再和在一起。一道酸辣喷香的菜就诞生了。其中的比利时鱼子酱颗粒饱满、有光泽、浓稠适中。将鱼子酱和西式香菜、蛋碎、干葱碎放在一起装盆，第一口味道有点咸，鱼子香滑。

热菜则有澳洲肉眼牛排、新西兰羊排、海盐烧整条三文鱼和白玉蜗牛令人馋涎。其中白玉蜗牛选用富豪自己养殖的蜗牛，肉质呈白色，营养丰富。用辣椒酱加干葱，再加上十多种东南亚香料做辅料，做成了中式口味，酸酸辣辣的白玉蜗牛。而用迷迭香、百里香、蒜蓉、盐、黑椒等调料腌制后经过扒、烤的新西兰羊排，更是客人每每点名要品尝的美味。

今年推出了四道创新甜品———四种口味的树根蛋糕：巧克力味、荔枝味、摩卡味和桑梅味，有别以前单纯的黄油味。

上海 圣诞节大餐 银河宾馆

红酒蜗牛芬芳四溢

银河宾馆今年的圣诞宴分别在宴会厅和咖啡厅，价格分别为1288元-2088元/人和588元/人。

宴会厅的圣诞大餐共有七道菜，其中奶油蘑菇鱼翅盅是今年新增加的中式菜，奶香味浓厚，用蘑菇熬出的汤自然清香。

据行政总厨朱先生称，圣诞宴以美式大明虾、西冷扒牛排等为主打。

而咖啡厅则打造以欧美特色菜肴为主的圣诞餐。13种色拉、烟熏三文鱼、日式扒鸡、意大利腊味、圣诞火鸡、蜂蜜火腿、海鲜鱼翅等。

其中香草蒜蓉煎大虾是用黄油、香草、蒜蓉先煎后�，成菜飘散着浓浓的黄油香和香草味。

红酒蜗牛则选用上海繁殖的进口蜗牛，放入西芹、洋葱、沙司和红酒，慢煮后红酒的芬芳气味四溢，再经三个小时，煨出一道肉质酥嫩可口的红酒蜗牛。

上海圣诞节大餐 锦沧文华

欧式火鸡鲜香入味

走进锦沧文华的大堂姜饼屋，就能看到一座高2米，长15米的硕大姜饼城堡。除了四根支撑的柱子，全部都由姜饼制成。不过这可不能食用，因为考虑到长时间供观赏，所以加入了不少粘合剂。

餐饮部的周经理向客人们推荐了今年3道新甜点：肉桂星星蛋糕、肉馅饼和香草树根蛋糕。肉桂星星蛋糕是用肉桂粉、黄油混合，做成六角型星型的饼，进烤箱烤熟后浇上融化的冰糖，等冰糖凝固成白色，星星便会变得更“闪亮”。树根蛋糕是由香草瑞士卷做馅，外包黑巧克力，做成树根模样，上面还有糖做的圣诞老人，俏皮可爱。

另外，欧式火鸡也不妨品尝一下，与美式传统配料不同的是，不仅在火鸡肚子里放入了栗子和糯米，还加入了洋葱、鼠尾草、迷迭香、葡萄干等，再用鸡蛋和 牛奶 混合，使鸡肉更入味，口感更鲜香。

今年在锦沧文华的四个餐厅都能体验到圣诞大餐的美妙，价格从588元-1588元。宴会厅的圣诞大餐，1388元的离舞台稍远，赠送美国加州定制的红酒，1588元靠近舞台，并赠送香槟和红酒。

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姜饼的由来

据说，姜饼屋起源于十字军东征，当时姜是一种昂贵的进口香料，只舍得用在圣诞节、复活节这样重要的节庆。后来人们发现，把姜加入蛋糕、饼干中可以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼屋就成为圣诞节应景点心。

姜饼除了世界知名的圣诞点心外，在欧洲还有一种“姜饼市集”，会依季节的不同提供不同形状的姜饼。在德国，纽伦堡号称“姜饼之都”。在英国，还流行着一个传说：未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。

上海圣诞节大餐 海神诺富特

空中海鲜餐

12月24日晚上六点起，海神诺富特50楼的旋宫将摆开圣诞海鲜自助晚餐的盛宴，让客人在徐徐旋转的环形空间一边享用圣诞大餐，一边俯瞰申城美景。今年旋宫的自助餐还增加了大闸蟹。热菜有银鳕鱼、羊排、帝王虾、牛排、圣诞火腿等。此外，还有自制腌三文鱼、花蟹等各式熟海鲜、寿司、生鱼片和多款色拉。同时还有激情的爵士乐队以及幸运抽奖。每位728元，畅饮进口葡萄酒及香槟。

上海圣诞节大餐 花园饭店

铁板上的美食

12月23日至12月25日，花园饭店33楼“山茶花”铁板烧推出肥腴香醇的上等鹅肝配以细腻甘甜的龙虾以及肉质鲜嫩的黑毛和牛，传递铁板上的香馥美食。每位888元。同时，2楼的山里日餐厅则有圣诞特别套餐，特级精选鸭肉辅以纯正精巧的配料，口感细腻香润。每位580元。

上海圣诞节大餐 四季酒店

捧出海鲜大餐

12月24日、25日晚上六点起，厨师将为客人奉上海鲜大餐：阿拉斯加帝王蟹腿、帝王扇贝、老虎对虾、生蚝和鱼子酱、酒香蟹籽和酸辣南瓜茸鱼翅羹等。精致热菜更是荟萃美食精华，酸甜菊花鳕鱼配焦糖汁雪梨，曼谷风味辣椒蟹和川椒五香烤鸭等。还有姜饼芝士蛋糕、栗子挞、圣诞果仁蛋糕配奶汁炖蛋、圣诞白兰地黄油布丁等造型可爱的圣诞小点，将把节日气氛装点得更加缤纷浓郁。每位438元+15%服务费。

上海圣诞节大餐 威斯汀

音乐+盛宴

圣诞夜去上海外滩中心威斯汀大饭店，您将被生动欢快的圣诞气氛所感染。在意大利帕戈餐厅，聆听现场乐队演奏的怀旧曲，重温上世纪六、八十年代的圣诞气氛。每位738元。宴会厅里，不仅有美妙的音乐演奏，派对现场还时有精彩的圣诞演出。自助晚宴含无限量香槟，葡萄酒，啤酒以及软饮料。每位2007元。

上海圣诞节大餐 新世界丽笙

海外名厨烹佳肴

12月24日晚，新世界丽笙45楼旋转餐厅，有来自欧洲、香港和印度的名厨准备的各式料理，客人还能在市中心208米的高空，伴随着优雅的现场音乐，在2小时之内旋转360度全方位饱览城市美景。西式6道菜套餐，每位1288元，中式12道菜套餐，每位1688元。起点排行榜

圣诞节是一个非常热闹的节日，虽然这不是中国的节日，但是中国的很多城市还是很喜欢这个节日的，届时这里会有很多人在这里享受节日带来的快乐，也有很多人开始自己的圣诞旅行。

那么，这个圣诞节我们要去哪里呢?不如来香港吧!这里不仅有着各种购物打折的消息，还有着丰富的美食，那么，我们今天就来了解一下圣诞节这里有什么好吃的西餐可以选择吧!

AquaRoma AquaTokyo

这家西餐厅主打的菜是意大利菜和日菜，菜品丰富，且美味正宗。

但是这里别美食更加吸引人的就是这里的观景了，尤其是这里的夜景最为美食，被评为是全球最佳夜景景观的餐厅之一，不管是白天还是夜晚，这里的景色都是美丽的。

当美景和美食结合在一起，氛围是奇妙的，是暧昧的，大家可以来这里享受一下这些微妙的氛围啊!

地址：

尖沙咀北京道1号29楼

营业时间：

周一至日12:00-14:30,18:00-23:00

晚餐消费：

预算每人港币六百起

CafeDeco峰景餐厅

这家餐厅主打多元化，拥有着很多种类的菜品，和多个国家的菜肴，而且这里的价格不是很贵，周二的晚上更是有着自助餐，大家可以来尝试一下。

另外，这里也是一处十分适合观看夜景的地方，地理位置优越，在山顶之上，观看夜景视野开阔。

地址：

山顶山顶道118号山顶广场1-2楼101及201号铺

营业时间：

周一至四及星期日11:00-23:00、周五及六11:00-23:30

晚餐消费：

预算每人港币五百起

Felix

这家餐厅很有特色，在下午的六点到七点，这里有着Sunsetmenu，一共包括着三道菜，售价一共港币四百一十八元，晚餐更是有着五道菜，售价是港币一千零三十八元。

除了美食之外，这里是观看美丽的维多利亚港夜景的绝佳位置，地理位置高，位于半岛酒店的高楼层，美食和美景的结合，让人们吃饭的心情也很好，很舒畅。

地址：

尖沙咀弥敦道19-21半岛酒店28楼

营业时间：

周一至日17:30-01:30

晚餐消费：

预算每人港币一千元起。另有Sunsetmenu及SetDinner提供

Tosca

这家餐厅主打意大利菜，主厨和餐厅都是米其林的水准，更是获得过米其林的荣誉，而且这里也是一处可以观看到维多利亚海港夜景的好地方，但是这里真的好感，一百零二层，所以，大家有些恐高的就不要看了。

地址：

尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场(ICC)香港丽思卡尔顿酒店102楼

营业时间：

周一至六12:00-14:30,18:00-22:30、周日11:00-15:00,18:00-22:30

晚餐消费：

预算每人港币一千起

好了，希望小编推荐的这些西餐厅可以让大家在圣诞节既享受到节日的气氛，还可以吃到美食，看见美景，祝大家节日快乐!

就像中国的年夜饭一样，在那些有着圣诞节传统的国家，人们也会在过节时准备各种特色而美味的圣诞大餐，与家人共享。不过除了姜饼人、火鸡，你知道世界各国还有哪些圣诞节传统美食吗?

德国

德国圣诞烧鹅是全国各地家宴固定的传统菜，不过现在烤鸭也变得越来越受欢迎了。

荷兰

Gourmetten(室内烧烤)是典型的荷兰传统圣诞晚餐，人们围坐在桌前，在一个大大的热烤盘上为自己烹制一小盘食物。荷兰人还喜欢烤小煎蛋卷或小煎饼，还会佐以各种不同的调味酱和大蒜黄油面包。

意大利

在平安夜，意大利许多地区和意大利裔美国人社区的传统是享用美味的“七鱼宴”。重点是要用七种不同的方式制作七种不同的“鱼”，菜品包括油炸的、腌制的以及做成番茄沙司等。

菲律宾

菲律宾的热带气候非常适宜全家聚在户外一起烤乳猪或烤全猪。

哥斯达黎加

哥斯达黎加最正宗的圣诞美食是玉米粉蒸肉……每个家庭都有玉米粉蒸肉的秘制配方。粉蒸肉通常是用香蕉叶包裹，馅料有肉(猪肉、鸡肉或牛肉)、大蒜、洋葱、土豆、葡萄干和其他食材。

俄罗斯

这绝对是榜单上听起来最奇特的菜品。俄罗斯的“皮草鲱鱼”是一道色彩鲜亮、有层次感的沙拉，许多俄罗斯家庭在圣诞节期间都会享用这道菜。

波多黎各

arroz con gandules(米饭配豌豆和鸽子肉)。这道菜加入的调料有大蒜、牛至、番茄酱、橄榄油以及其他食材，这道菜一年到头都可以吃，但在圣诞节这是必吃的食物。

新奥尔良

新奥尔良以其“尽享美好时光”的节日通宵盛宴而闻名，节日通宵盛宴这一法国家庭传统可以追溯到19世纪初期。最初人们做完平安夜前的午夜弥撒后开始用餐，所有通宵盛宴的菜品都非常丰盛，但一般可能出现的是海鲜浓汤，汤和野味派。

波兰

饺子是波兰的传统节日美食，馅料包含土豆泥、农家干酪或者泡菜。饺子上浇了多种不同的配料，如熔化的黄油、炒洋葱或skwarki：一种炸得金黄香脆的肥猪肉块。

多米尼加

加勒比岛国多米尼克(不要与多米尼加共和国搞混)的居民更喜欢在节日期间享用一碗丰盛的牛肚汤。圣诞牛肚汤体现了这个岛屿国家“整吃动物”的饮食文化——他们会食用动物通常被丢弃的部分。

怎么样?看了这么多富有国家特色的圣诞大餐，是不是觉得如此正式的节日，当然是为“吃货们”找到一个更合理的聚餐借口呀!

马上约起你的小伙伴，一起为属于你们的圣诞大餐开始准备起来吧!

图：来自网络(见水印)

文：祈美-拾柒编辑整理