2023-12-30 07:27:02 | 起点排行榜
虽然说肠粉是广东的特色,但是肠粉在武汉也是哟一批忠实观众的。肠粉不贵,好吃,所以有很多人都非常喜欢吃。大到五星级酒店,小岛街边的小摊,都有肠粉可以食用。今天来说说有哪些地方的肠粉比较好吃吧。
肠粉按照口味来划分,有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉...最让小编恋恋不忘的是鼓浪屿上面的那家沈记闽南肠粉。
肠粉也有两种,一种是布拉肠粉,还有一种是抽屉式肠粉。武汉最常见的是后者。
陈陈家也算是小有名气。虽然现在门面上毫不起眼,但是架不住好吃呀。
虽然环境也没以前好了,还有很多港式点心也不卖了,但是肠粉依旧还在,味道也还在。除了肠粉以外,陈陈家的牛肉粉也很不错,地道的潮汕牛肉丸,棒极了。
地址:珞桂路理工大东苑南门,驾校旁边
姐妹肠粉
姐妹肠粉的店不大,但是口味挺多的,还有类似皮蛋瘦肉肠粉也可以在这吃到,所以排队的人一向很多。对了,肠粉里的萝卜是老板让人从广东寄来的,脆甜开胃。喜欢吃辣的人一定记得多加点辣椒。
地址:水塔街道东民里前进四路130号东北
粤鼎记肠粉(虎泉总店)
这家闻名虎泉的店,店面不是很大,但是人气十足,笼屉蒸出来的肠粉,口感比较细腻。
肠粉很大一份,可以用厚实来形容。粉皮相比本地的其他的一些肠粉店要来得爽口!不面不坨!肠粉上面的汤汁很多,用的美极酱油,味道很鲜美,老板还会提醒你尽快吃,免得汤汁都被吸进去。
地址:卓刀泉南路虎泉夜市临街门面29号(华中师范大学)
向久记广东肠粉
这家向久记开在八一路菜场里面,位置比较隐蔽,但是慕名而来的人非常多,每次过来几乎都要都要排队。
最经典的香菇瘦肉鸡蛋肠粉,八块钱一份,分量很多,一碗就足够饱腹。老板很舍得给料,如果是坐在店里堂食的话,汤汁不够还可以找老板续加。汤料味道有点偏淡,可以加一些剁椒提味。
地址:八一路生鲜市场内(武汉大学附属中学正对面)
吴记广式肠粉
这家开在光谷附近的肠粉店真的是诚意满满,分量惊呆我和小伙伴了,感觉够两个胃口不大的人吃,鸡蛋和叉烧给的都很实诚,汤汁很多。
肠粉有点偏厚,但很滑,肉馅新鲜,酱油咸中带甜。整体软乎乎的感觉,带了几片生菜倒是有解腻的效果,整体还是不错哒~
地址:珞瑜路726号光谷步行街光谷德国风情街3层
向记广东肠粉
户部巷里的这家向记广东肠粉,是一家开了多年的老店,排队的人很多,店主手脚也很麻利,一共五个肠粉板子不停的做,虽然人多但也不用等很长时间。
馅料一共有十几种,从四五块到十几块价格不等。推荐虾仁鸡蛋口味,肠粉皮很薄,里面加了新鲜生菜和虾仁,一份12块,出锅后浇上酱油和一种秘制小料,上面还会撒一层油芝麻,闻起来就很香,份量也很饱满,一份没吃完就已经饱了。
地址:自由路53号(户部巷)
财大广东肠粉
南湖这边财大北苑的“堕落街”里面的一家小店,里面有几张小桌,如果坐在店里吃也是可以的,但是环境有些简陋。
这家的汤汁比较浓郁,味道偏重,和一般的肠粉味道不一样,可能比较迎合武汉人的口味吧。冒着热气的肠粉,看起来层层分明,配上老板调制的酱料,有几分方便面牛肉汤的味道。
地址:南湖南路1号中南财经政法大学南湖校区西苑堕落街内
么么肠粉
粮道街近期开的一家粤式肠粉店,现蒸现做,份量足,价格也很实惠。汤汁很浓郁,色泽很鲜艳,看起来就让人食欲满满。
地址:粮道街248-2
避风塘
避风塘有两款主打的肠粉,分别是金网鲜虾肠粉和脆皮锦绣虾仁肠粉。金网鲜虾肠粉有些颠覆传统肠粉的做法,肠粉中加了酥脆的金网,赋予了肠粉不一样的风情,吃起来感觉跟春卷挺像的。
还有蜜汁叉烧肠粉也让人过嘴不忘。晶莹的肠粉皮把叉烧透映得分明,一旦吃进去便再分不出谁是谁,只知道满口都是香甜软糯。
地址:竹叶海长宜路1号武汉荟聚中心4层
武汉的肠粉店虽然不少,但是每一间都有自己的特色所在。或许这就是食在武汉的精髓吧,美食遍地,但是在极大的竞争中寻求突破口得以生存下来的店都不一般。
我们务实不张扬,只爱坐在街头巷尾的老店里,品尝那一口熟悉的味道。最好吃的那份肠粉,它的味道留在心里,谁也说不清。
一年之计在于春,一日之计在于晨
美好 懵逼 的一天从早起开始
清晨一碗热粥带着暖流从嘴里顺着食道下落
填补了胃里的一夜寂寞
那么人类史诗级问题来了
对面五花八门的早餐
“吃什么?” “哪儿吃?”
为了让大家有更直观的选择
吃一份让你满意的早餐
/ / /
下面我就为大家盘一盘
惠城早餐店
- 1-
仁香 肠粉
在这一眼而尽的十几平地方里
老板和老板娘一直坚守未曾变过的工作台
为大家准备了22年早餐
工作台上的米浆、鸡蛋、猪肉
还有溢着香气的酱料花生油
店名:仁香肠粉
地址:惠州市惠城区惠新中街9号(老惠高门前路直入十米)
- 2 -
陈记 饮食
陈记饮食手工包制的云吞,皮滑馅多
云吞里头藏着许多弹牙的肉馅
早晨若是吃上一份云吞,那是绝对舒坦
店名:陈记饮食
地址:惠城区桥东菜园敦(二中旁边路口直入)
- 3 -
周记 粥档
24年的积累
以一碗满满新鲜猪杂和煲得绵绸柔软的粥
再搭配上惠州特有小吃油饼
是老惠州们专属的地道口味
店名:周记粥档
地址:惠城区菜园墩33号(可导航搜索)
- 4 -
宝记 大排档
一杯茶三两款点心,老城区的早晨缓慢而地道有滋味
店内的招牌肉丸排骨,几乎是每桌都会点上一份
店名:宝记大排档
地址:惠城区桥东城背路1号(城背塘公交站)
- 5 -
惠康 汤粉店
早上来一碗热腾腾的汤粉
配上鲜香的卤水
加上卤蛋肉丸
给一天带来满满的正能量
店名:惠康汤粉店
地址:惠城区桥东惠新中街27号(老惠高左边巷子)
- 6 -
旋仔 包点店
旋仔包点的选择有很多
叉烧包、糯米卷、芝麻花生包...
老板运用传统的老面粉发酵
吃起来特别地有嚼劲
叉烧卷是这里招牌
甄选的是半肥半瘦的上肉
吃再多都不腻
店名:旋仔包点店
地址:惠新西街101号附近,桥东市场外面,西门口直出拐弯
- 7 -
雄记 猪肉汤
雄记猪肉汤在惠州有不少的分店
早上来一份肠粉加上一份浓郁的猪肉汤
让新的一天活力满分
店名:
雄记猪肉汤
地址:惠城区河南岸白泥路8号金旺新苑1号楼1层21号
- 8 -
南园 早餐
来到这,肠粉是必点的头牌
石磨肠粉再加上多到包不住的肉沫
一份肠粉就能让你感受到老板的诚意满满
吃过一次就忘不了这味道
炖汤也是必不可少的,不经大火历练而是隔水慢炖
这样使食材本身的味道被热腾的蒸汽轻轻带出
早上慵懒的味蕾在不经意间被这一勺汤给唤醒
店名:南园早餐
地址:惠州市惠城区南门路与紫西岭路交叉口西北50米
- 9 -
福金 横沥汤粉
每天提取新鲜的食材
鲜香的汤底加上爽口的肉丸卤蛋
让你回味到中午
店名:福金横沥汤粉
地址:广东省惠州市惠城区马庄路银安花园对面
- 10 -
港粤隆 面包店
新鲜的面包与蛋糕带着浓浓的奶香味
一杯牛奶落肚,让胃中的面包泡开膨胀
让你饱饱地开始新一天的工作
店名:港粤隆
地址:惠城区马庄路永安街银安花园斜对面
- 11 -
紫福 八刀汤
胡椒味浓重猪杂加上原味米丝
重口味与清淡的碰撞,不断刺激你的味蕾
一口粉一口汤一口点着特制酱汁的猪杂
让你一早就神清气爽
店名:紫福小厨
地址:广东省惠州市惠城区永安街4-15号
- 12 -
肠粉 王
竹蒸肠粉是他家的特色
蒸出的肠粉有着淡淡的竹子味
犹如让你置身于大自然
店名:肠粉王
地址:惠城区永安街与马庄路交叉口西北50米(集合网络会所对面)
- 13 -
华记 小食店
这里的包子都是1.5一个,馒头1元一个
33年了,没有座位,但光顾的客人依旧络绎不绝
店名:华记小食店(水门包)
地址:惠州市惠城区水门路110号
- 14 -
荣兴 炖品
每一盅汤都真材实料
每一口都能喝到食材真实的味道
来这里除了喝汤,糯米饭也是不可少的
咸香软糯的糯米饭加上酥香的花生米
一汤一糯米饭,是许多惠州人记忆的味道
店名:荣兴炖品
地址:惠城区横江一路46号附近(南坛一中后门)
- 15 -
标记 云吞店
一间藏在小巷子里的早餐店
皮薄肉满的云吞一口一个
一大早就得到满足
店名:标记云吞店
地址:广东省惠州市惠城区马庄路直街15-3号
- 16 -
阳记 炖品王
惠州有多家连锁店
早上起床来一盅味鲜肉足的炖盅
滋补你新的一天
店名:阳记炖品王
地址:广东省惠州市惠城区下埔大道7号附近
- 17 -
兴粮品 汤包子
包子饺子各个品种齐全
能满足你的多种口味
店名:兴粮品汤包子
地址:广东省惠州市惠城区麦地路麦地市场对面
- 18 -
新竹
早餐
店
在惠城也能吃到的平山味道
猪肉粥丝滑顺口,肉嫩弹牙
店名:新竹早餐
地址:惠城区马庄路与麦兴路交叉口竹树山庄旁
- 19 -
汕头 牛肉店
用新鲜牛骨炖的汤底
加上爽口Q弹的牛肉丸
让你从早就开始充满活力
店名:汕头牛肉店
地址:惠城区麦地马庄路32号麦地派出所对面
- 20 -
麦隆 包子粽子店
坚持每天手工包粽子
不是端午节也能吃到美味的粽子
每个粽子里都藏着一颗流油的咸蛋黄
一口下去软糯的糯米加上蛋黄的咸香
唔~舒服
店名:麦隆包子粽子店
地址:广东省惠州市惠城区麦地马庄路广安花园B栋21号商铺
- 21 -
小吴记 炖品店
店铺虽小,但粤式糕点非常齐全
味道也是十分的纯正,丝毫不输酒楼
店名:小吴记炖品店
地址:广东省惠州市惠城区马庄路38-38号
- 22 -
景富 横沥汤粉(麦地总店)
在我记事的时候就存在的老店
从小到大味道都没有变
读书时每次回来都必须来吃一碗
鲜香的汤底也要一饮而尽
店名:景富横沥汤粉(麦地总店)
地址:广东省惠州市惠城区麦地南路10-11号
- 23 -
讲口缘 肠粉店
讲口缘是一家17年的老店
他的排骨肠粉吃起来虽然不像布拉肠那么细腻爽滑
但却能将排骨连肉带汁与肠粉完美地融合在一起
除了肠粉,讲口缘还有糯米饭,蒸饺炖品等多种选择
店名:讲口缘肠粉店
地址:下角东路14号(邮电局往埔前方向300米)
- 25 -
兴利 炖品
早上来一碗热腾腾的汤
吃一口已经入味的肉
暖胃又暖心
店名:兴利炖品
地址:广东省惠州市惠城区和地路
- 26 -
天天 粥店
一口热粥落肚
填满了胃中一夜的寂寞
用瓦煲煮的粥让粥与肉完美地融合在一起
店名:天天汤粥店
地址:广东省惠州市惠城区和地路
- 27-
刘记 博罗云吞
鲜虾云吞就在于一个鲜字
新鲜的虾通过阿姨一只一只仔细地清理
再到桌上能透过皮到看虾的纹路
一口下去饱满Q弹,虾味充斥着口腔
配上秘制的辣椒酱
让你一天都充满着活力
店名:刘记博罗云吞
地址:广东省惠州市惠城区河南岸街道和地路1-2号
- 28 -
光头佬 点心包子店
烧麦,肉丸,紫菜卷,玉米饺
还是以前的味道,一口还是满满回忆
店名:光头佬点心包子店起点排行榜
地址:广东省惠州市惠城区黄塘路16号(第七小学大门对面)
- 29 -
群利 早茶石磨肠粉店
早上一份热乎的肠粉
或者想吃粤式茶点这里是不错的选择
店名:群利早茶石磨肠粉店
地址:广东省惠州市惠城区黄塘路第七小学大门对面斜对面
- 30 -
北方 面食馆
每一颗饺子都是阿姨们纯手工制作
馅足皮薄,老板热情好客
让你一大早就可以热情满分
店名:北方面食馆
地址:广东省惠州市惠城区黄塘路
- 31 -
云山 无名面档
或许知道它的人并不多,或许它的店面并不太大
但来的每位食客都是吃了许多年的客人
小小一碗面,但却承载了江北这一带人十几年的感情
店名:云山无名面档
地址:云山花园一期云腾阁(云山幼儿园斜对面)
- 32 -
文怡 饮食店
早上一碗热粥加上刚炸好的油条
两者搭配在一起,会让你觉得找到了新世界
店名:文怡饮食店
地址:广东省惠州市惠城区龙丰路7号华侨新苑5号楼一楼8号
- 33 -
南山公园 早餐
这是一个没有名字,没有招牌,没有门店的档口
但每一样都是亲自做出来的,当中以粥和汤最得人心
这里的汤每天都是不一样的,看到锅里满满的汤渣
店名:中山公园早餐
地址:惠城区中山公园正门
- 34 -
光明 食店
在广东人的心目中
白粥配油条永远是最好的搭配
米多水少,然后用大火“滚”
这样的粥底才绵密香浓,似牛奶般诱人
店名:光明食店
地址:东江沙15号(桥东市场靠江边的门口对面)
- 35 -
仁记 食店
仁记的老味道
抚慰了多少惠高学子们的胃
也抚慰了多少附近街坊们的心
从学生时代开始,她就经常会到仁记食店
来吃一碗清汤云吞
店名:仁记食店
桥东老店地址:惠城区惠新中街24号
- 36 -
大观塘 小食店
经常来的熟客
都知道炸酱面是他们家的头牌
肉酱是用半肥瘦的猪肉剁成肉酱
再用高汤熬煮而成,吃起来一点也不油腻
店名:大观塘小食店
地址:惠城区下角江边路7号(第七中学操场旁);周日休息
- 37 -
家庭 炖品档
家庭炖品档只做早餐
单是早餐时段就可以卖出400多份
蛋肠是店里的招牌
浓郁的卤汁、嫩滑的粉皮、爽口的酸菜
再搭配一盅热汤,可以说是非常满足了
店名:
家庭炖品档
地址:斑樟湖一横街2附近(人人乐周边)
- 38 -
黄记 餐厅
早上7点
餐厅门口就摆着几个大蒸笼
蒸笼里摆满了各种点心
一般广式点心该有的,这里都有
店名:黄记餐厅
地址:惠州市下角中路54号(第三中学正对面)
- 39 -
中山南 饮食店
中山南这间老店,实在低调到容易被忽略
炖盅、糯米饭、肠粉,都是客人最经常点的
简单,吃起来却异常暖心
店名:中山南饮食店
地址:惠城区中山南路(步行街水门出口斜对面)
今日份的早餐盘点就到这里啦
今日互动
第四十家早餐
就是你家啦!
你平常最喜欢吃什么早餐呢?
美食千千万万,而且每一种都有着自己的特色,味道努力地方满足着每一个人的味觉要求,中国的美食更是丰富的。感觉这一辈子都吃不完中国的那些美食。
今天,小编来给大家推荐的就是这个广州肠粉了,作为广州人最爱的美食之一,你来到这里也绝对不可以错过,和小编一起来看看吧!
新联肠粉店
广州这座城市是吃货的天堂。在西关,你可以真切的感受到光广州的气息,而肠粉则是广州人满满的儿时回忆。
新联肠粉店就开在街边,低调的蓝底红字招牌却很不起眼,但是看到排着队的长龙你便知道就是它。
什么是拉肠呢?洒开布面,一勺子肉丝,铁铲一腿,左右一裹,酱油一淋,一碗爽滑可口的肠粉就完成了。
整个肠粉米香四溢,加杂着酱油的后味,让人忍不住咬上一口。
除了肠粉,店里还有地道的生滚粥,每一碗都是真材实料,大块的鲜嫩鱼肉喝牛肉,这种滋味只有品尝了你才能真正体会。
地址:广州市荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)
时间:7:00-15:00
人均消费:15元
大德路猪肠粉店
猪肠粉是广东湛江地区最地道的汉族小吃之一,以嫩滑著称。隐藏在老城区小巷里的老字号猪肠粉,若没有人带路,平常路过都不会发现。
沿着大德路一直走,看到工商银行,从旁边的巷子走进去就是了。店面很小,主要是都是靠外面摆放的桌椅供客人坐,但是周围的熟街坊大都是选择打包的。
桌面上有很多调味料,海鲜酱、辣椒豉油、黄芥末酱,应有尽有。腩汁猪肠粉3.5元一大碟子,点餐后就坐,阿姨会亲自给你送来,端上来的时候被这分量吓到了,实在是太足量了。
撒上芝麻,腩汁酱香味扑鼻,咬上一口,焖得很是软淋,和粉一起的猪肠味道也是好,完全不会有臭味。尽管没有肠粉那种软滑的口感,但是猪肠粉皮更为厚实,浓浓的米桨味也别具风味。
地址:越秀区大德路256号之一(工商银行大德路支行右侧小巷内)
人均消费:10元
银记肠粉店(文昌店)
讲到广式拉肠,怎能不提银记。1958年,第一间银记肠粉店创建于广州市荔湾区文昌北路167-169号
,上世纪六十年代就已经名扬西关。连香港美食家蔡澜亦曾亲临银记肠粉店,并执笔亲题“以肠为王”加以赏誉。
多年来,银记凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价。
但对于老广州来讲,银记肠粉已远不只是一款食物这么简单,而是蕴含了浓浓的西关情结。
地址:文昌北路345号之一之二
时间:06:30-00:30
价格:15元
联系:020-81833764
大可以美食(人民北路店)
大可以肠粉店是广州小有名气的地道小食店,拍得住"银记"。小小的店堂里总是顾客盈门,给人感觉很贴近老百姓。
大可以出名肠粉做得好,他家的肠粉拉得好薄好透明,米香味很浓,够滑而且每碟份量好大,两层粉皮里面都有肉,猪肉牛肉都很滑。老板是广州首批大排档老板之一,他创造的“大可以”品牌已经走过了20多个年头。
而第一间大可以肠粉店历史可追朔至1981年,可谓是陪伴了几代人长大。
酱油的好坏决定了拉肠味道的好坏,是拉肠的灵魂。这里的酱油是加糖煮过的,另外加了猪油,特别香。肠粉里面还有香菇、韭黄、菜,吃起来口感也很丰富,不会斋。
地址:广州市越秀区人民北路682号盘福大街口(近蓝宝石大厦)
时间:07:00-00:30
价格:18元
好了,小编也只是给大家推荐了几家,希望给大家一点借鉴作用,希望大家来到广州,寻找这里的肠粉的时候,不要忘记小编给大家介绍的这几家啊!
2023-10-11 19:03:11
2023-10-14 21:04:56
2023-10-15 01:43:17
2024-03-23 10:30:30
2023-10-26 00:04:11
2023-11-16 16:24:38