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金华老字号有哪些

2023-12-29 16:54:52 | 起点排行榜

最近经常有小伙伴私信询问金华老字号有哪些相关的问题,今天,起点排行榜小编整理了以下内容,希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览:

金华老字号有哪些

金华老字号有哪些

金华有着非常悠久的历史,有着非常优美的自然环境,金华这样一座历史悠久的城市,有哪些老字号呢?赶紧来看看吧!

1、雪舫蒋

雪舫蒋是浙江金华的老字号品牌,历史非常悠久,始创于清·咸丰十年(公元1860年),是火腿行业中唯一集中国名牌、中国驰名商标、中华老字号于一身的百年老品牌。雪舫蒋以皮薄骨细、精多肥少、肉质细嫩的金华“两头乌”优良猪种的后腿为原料,采取祖传独特配方和千年传袭的精湛工艺精制而成,所制作出来的火腿形如琵琶、皮薄骨细、腿心丰满、精肉细嫩、红似玫瑰、肥肉透明、亮若水晶、不咸不淡、香味清醇等特色。

2、公盛酱园

公盛酱园是浙江金华的老字号品牌,历史非常悠久,2008年,公盛酱油品牌获评全省首批“浙江省老字号”。公盛酱油制作技艺被列入金华市非物质文化遗产代表性项目名录。公盛酱园所产出的酱油品质优良,用来炒菜煲汤都是非常不错的。

3、东阳酒

东阳酒是地道的浙江东阳老字号,历史悠久,在唐宋年间就已经非常出名了。东阳酒的原料和曲种都与其它酒不同,酿制方法也不同,所制作出来的东阳酒的酒质醇香,后劲势猛,被誉为酒类中的姣姣者。

4、太和堂

太和堂是浙江省中医药行业著名的老字号,历史悠久,创始于清嘉庆二十三年(公元1818年),距今已有近200年历史,创始人王芷庵(字敬识),曾担任过乾隆、嘉庆两朝皇帝的御医。

金华的老字号还远不止这些,赶紧到金华探索起来吧!

金华老字号有哪些

义乌有哪些可以带走的特产

义乌可以带走的特产有义乌火腿、义乌红糖、义乌南枣、豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨、丹溪酒、金华火腿、东河肉饼、赤岸豆皮素包、神仙鸡、佛堂白切羊肉、手牵面、宗塘豆腐。

义乌特产一:义乌火腿

义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着八百多年的历史了。其制作工艺非常精细,选用优质的猪后腿为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口。

义乌特产二:义乌红糖

义乌红糖是浙江金华的传统特色产品,据相关文献记载,义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间,至今已有370多年的历史了。义乌有着非常优越的自然环境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季昼夜温差大,非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软,甘甜味鲜,清香可口。

义乌特产三:丹溪酒起点排行榜

丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传宋代已有义乌人通过运河,将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴,民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。

金华老字号有哪些

浙江金华特产有哪些

金华的特产有金华火腿、宣平莲子、金华酥饼、寿生酒、义乌红糖等。金华火腿属于中国国家地理标志产品。宣平莲子是中国三大名莲之一。金华酥饼口感香松酥脆,咸甜可口。寿生酒是中国三大黄酒之一。义乌红糖纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口,色泽

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