北京芝士蛋糕哪家好吃吗

北京芝士蛋糕哪家好吃吗?

随着生活品质的提高，人们对于美食的要求也越来越高。在甜品领域，蛋糕一直是备受追捧的甜点。而现在，芝士蛋糕也越来越受到大家的青睐。那么在北京，到底哪家芝士蛋糕好吃呢?

首先推荐"LiuKitchen"，这里的芝士蛋糕口感细腻、味道浓郁，让人吃了过瘾。店内装修简约，有着浓厚的北欧风格，如果你喜欢简单干净的环境，那么这里一定不会让你失望。

其次，"Papabubble"的芝士蛋糕也值得一试。这里的芝士蛋糕非常有特点，是用新西兰进口的芝士制作而成，入口浓郁细腻。店内也有着独特的装修风格，让人感受到一种很有文艺气息的感觉。

最后强烈推荐"LadyM"，这家店是纽约的知名品牌，现已进入北京市场。LadyM的芝士蛋糕一直备受好评，连续多年被评为纽约最好的芝士蛋糕之一。其制作手法十分独特，采用日式烘焙技术，让蛋糕口感更加丰富。店内的环境也非常舒适，可以让你享受一份不同寻常的美味。

总的来说，北京的芝士蛋糕店还是很多的。如果你想品尝不一样的芝士蛋糕，可以尝试以上列举的店家。无论你是追求口感还是视觉享受，这些店家都能满足你的需求。

芝士蛋糕是一种西方甜点，在国内也备受欢迎。以下是一些口感好的半熟芝士蛋糕品牌推荐：

好利来半熟芝士蛋糕，蛋糕体松软绵柔，表面的糖霜口感特别好，没有蜂蜜和鸡蛋的腥味，却有二者的清香。空气芝士口感细腻柔滑，包含了酸、甜、微微咸的味道。

森永(Morinaga)的芝士零食，一粒小小的，满口浓浓的芝士香味，微咸带甜，入口即化的感觉。起点排行榜

顶丰半熟芝士蛋糕，质感绵软细腻，能感受到半熟芝士独有的醇香，吃后甜而不腻，有清新体验。

黄富兴半熟芝士蛋糕，蛋糕绵软，芝士味道浓郁，甜度适中，口感很赞，有筋性，比较清淡，马上就入肚了。

制作芝士蛋糕的芝士一般有如下几种：

一、CREAM CHEESE(奶油芝士)，做90%以上的芝士蛋糕用的都是它，最常用的一种。是用牛奶制成的一种鲜奶油芝士，以细菌发酵而成，味道清淡，口感光滑柔软，是制作芝士蛋糕的完美材料。一般国内常见的品牌有安佳、卡夫、MG等。其中卡夫的价格最高。安佳的使用最普遍。

二、GOUDA CHEESE(高德芝士)

以荷兰南部的一个小镇命名的芝士。滑腻又结实，外壳裹有黄色石蜡封层，甜味中带有生果的味道。

三、COTTAGE CHEESE

这种芝士是不经发酵的，口感很清淡，适合制作清淡又略带酸味的芝士蛋糕。

四、PARMESAN CHEESE(帕尔马芝士)

选用意大利帕尔马牛奶来加热，置于铜器皿中凝固，凝固后切开，再压入模子里，置于芝士房中大约2年时间直至成熟，才推出市场售卖。

扩展资料：

营养价值

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。