十款圣诞节蛋糕品牌推荐 家里有人过生日，哪家蛋糕最好吃，欢迎推荐

现在，许多人在饭后或休息时都喜欢来点儿甜食犒劳犒劳自己，更有甜食党们把吃甜食当做是一件无比幸福的事情。而蛋糕，可谓是甜食中的小公举，在许多人的心中和胃中都占领着喜爱的一席之地。那么今天，我们就来看看世界十大最好吃的蛋糕，都有哪些呢?

提拉米苏

提拉米苏(Tiramisu)是意大利著名甜点，以外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及 西餐厅的时髦甜点。它以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

沙河蛋糕

沙河蛋糕(Sachertorte)是奥地利的著名甜点，是以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。

维也纳巧克力杏仁蛋糕起点排行榜

以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时，一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊、有着用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层，以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕，而此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。。它不仅受到了皇帝的喜爱，还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”(甜密的问候)。

欧培拉蛋糕

欧培拉(Opera)是法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。

慕斯蛋糕

慕斯蛋糕(Mousse Cake)是法国的另一款著名甜食，是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富，且口感自然纯正，再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点，因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。

木材蛋糕

木材蛋糕(Yule log)是法国节日必备点心。其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称，因为从维京时代至今的冬季庆典，英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内，从平安夜开始烧上12天，所以这种树木就被叫做“Yule log”(圣诞树)。

奶酪蛋糕

奶酪蛋糕 (Cheese Cake)是芝士蛋糕中的佼佼者。奶酪蛋糕，顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。蛋奶酥(Souffle) 于中世纪诞生的法国著名甜点。它有着云朵般蓬松的外型，却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。

槭风蛋糕

槭风蛋糕(Chiffon Cake)是美国的名产之一。它的前身是海绵蛋糕(Sponge)，它是种完全靠打发蛋(全蛋或是分蛋)来形成蛋糕组织孔隙的糕点，因此典型的海绵蛋糕材料只有蛋、面粉和糖这三样。由于口感和组织特别柔软绵滑，所以这种蛋糕就被命名为槭风蛋糕(名字里的“Chiffon”是“乔其纱”的意思，这是一种类似丝绸却不像丝绸般难保养的布料)。槭风蛋糕其实就是改良后的海绵蛋糕。里面除了蛋、面粉和糖之外，还放了植物油和水(作用是增加组织湿度，使口感更蓬松湿润)。但是因为面糊比较湿、不容易膨胀的缘故，所以需要靠手工来帮助面糊发泡膨胀。此外，槭风蛋糕的面糊因为比较湿，所以烘烤时必需保证面糊可以攀着烤模壁往上爬升才行，否则烤出来的蛋糕会扁扁的，组织也会硬而没有孔隙。

长崎蜂蜜蛋糕

长崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella) 是日本的著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。

波士顿派

波士顿派(Boston Cream Pie)是美国著名甜点。虽然它听上去向派，但事实上它并不是派, 而是海绵蛋糕(松糕)。

圣诞节，作为西方最重要的节日之一，无疑是烘托欢乐气氛和画龙点睛的最佳时机。而在这个充满温馨和幸福感的日子里，家庭或朋友之间互赠礼物、享美食自然少不了。而如果你想尝试一款优美可口、又充满意义的蛋糕，那么今天，我们就为你介绍一款别致而又醉人心扉的圣诞节蛋糕——“圣诞树蛋糕”。

这款蛋糕的外形是一个精致的圣诞树，用纯白色的奶油打造出枝叶和细节，再搭配上如雪花般铺满全身的糖粉，既保留了圣诞树清新自然的特色，同时也增添了圣诞节独有的气息。看起来像标准的圣诞装饰品一样，与侧面暴露的软糯食品相得益彰。

除了外观，这款蛋糕的口感更是相当不错，外嫩内软的蛋糕底层口感柔软，使用了丝滑馥郁的奶油制作成浓郁口感的鲜奶油，既没有过于油腻，又保留了奶油的细腻和奶香气息，在吃起来口感十分顺畅，让人回味无穷。

对于制作过程，其实并不复杂。首先需要准备一个大型圣诞树模具，并将预先调好的蛋糕浆倒入。接着，通过烤箱以合适的温度进行烘烤，确保蛋糕的松软和口感。同时，还需用刮板将奶油打成泡沫，涂刷在烤好的蛋糕上，慢慢地将奶油填充到每个部位，而后再撒上糖粉即可。

总而言之，圣诞树蛋糕是一款兼具美感和口感的佳品，不仅能为圣诞节增添气息和欢乐，同时也是一款适合自家烤制的美食，不妨在这个特殊的节日里，与家人或朋友一起设计、制作并品尝这道欢乐的圣诞节蛋糕。

很多种蛋糕都好吃，有很多种选择。草莓红丝绒瑞士卷

红丝绒蛋糕偏干，奶油是草莓树莓芝士奶油，还有草莓果酱，整体是酸酸甜甜的草莓牛奶味道，并且颜值超高。

太妃榛果瑞士卷

最上层是榛子碎搭配太妃酱，榛子奶油慕斯很细腻，有浓浓坚果香气，蛋糕是咖啡味的微苦，奶油里还混有黄油饼干，整体很香浓，牛奶咖啡和太妃榛果真的超级绝配。

抹茶杯子蛋糕

这款感觉参考的是抹茶星冰乐，抹茶芝士硬奶油+白巧克力，抹茶味挺醇正的，蛋糕胚偏干噎但是很香，这款甜度还可以，抹茶苦味可接受，抹茶控可以尝试。

莓果杯子蛋糕

上层有草莓果茸和覆盆子果茸，有种草莓牛奶的感觉，蛋糕胚有些偏干偏，奶油是硬质奶油，但是没有很甜腻，喜欢酸甜味道的可以冲。