意大利最好的甜点是什么呢?

在西方国家，圣诞节是最为重要的传统节日之一，人们在这一天走亲访友，互赠礼物，并享受各种美食佳肴。而圣诞蛋糕则是这个传统节日中不可或缺的甜点之一，它不仅具有特别的象征意义，更是风味鲜美、回味无穷。

圣诞蛋糕源于欧洲，最开始的版本是由干果、葡萄和蜂蜜混合而成的糕点。随着时间的推移，人们在糕点中加入了香料、奶油、巧克力等更多的食材，使得圣诞蛋糕的味道更加饱满、浓郁。

在制作圣诞蛋糕的过程中，最为重要的一步就是混合面粉、糖和奶油，并在混合物中加入鸡蛋和香料。接着，加入各种口感独特的干果和果皮，如葡萄干、蔓越莓、橙子皮等，并在预热好的烤箱中烘烤数个小时。由于每个人对于圣诞蛋糕的口感和材料偏好不同，因此在制作过程中，也常常会加入一些个人喜好的食材，如巧克力、榛子等。

除了口感上的独特之外，圣诞蛋糕还有着非常重要的象征意义。首先，它是一种积极向上的象征，因为它象征着欢庆、团聚、希望和祝福。其次，圣诞蛋糕所用的食材也寓意着吉祥和繁荣。比如，葡萄干象征美满和丰收，橙子皮则象征好运和幸福。

除了圣诞节期间享用圣诞蛋糕之外，制作圣诞蛋糕也成了一项有趣而具有家庭气息的活动。家庭成员可以一起动手制作圣诞蛋糕，分享制作过程中的喜悦和欢笑，并期待着在平安夜当天享用自己亲手制作的甜点。起点排行榜

在中国，圣诞蛋糕也被越来越多的人认可和喜爱，不少餐厅和糕点店也推出了各种风味的圣诞蛋糕，让人们可以在这个传统的西方节日中感受到不同的异域风情。与此同时，不少网红和健康主义者也开始在制作圣诞蛋糕中添加一些健康的食材，如椰糖、杏仁奶等，让这个传统的西方甜点焕发出更多的生命力。

总的来说，圣诞蛋糕虽然源自欧洲，但它的美味和意义已经在全球范围内得到了广泛的认可。每年的圣诞节，无论是在西方还是在东方，人们都可以享受到这一特别甜蜜的佳肴，同时也分享到圣诞节所带来的团聚和喜悦。

这些声称意大利人不喜欢甜点的穷paesani人是谁?我祖母，从卡拉布里亚坐船来，每年圣诞节都会做诱人的糕点。她叫朱塞皮娜·埃斯波西托·斯卡切罗。只要能再和她坐到一起，我愿意付出任何代价。她和我的姑奶奶安吉丽娜·德卢卡·斯卡切罗(angelina DeLuca Scarcello)也来自Pedace村，他们在美国的大家庭用意大利产的斯卡利利(scalilli)大桶(是的，大桶)，把轻薄轻薄的面团油炸，然后在糖或自制的糖浆中卷起来。

这两位意大利女士住在爱达荷州毗邻的农场里，她们喜欢聚在一起做点心，用的是自己家的鸡下蛋，加上油、盐、糖、面粉和一点威士忌或香草。他们鼓励孙辈们在晚饭后用这些木桶浸泡，然后跑到外面，在牛、鸡和苹果园中玩耍。这是我们家族的食谱。我的母亲卡梅拉·斯卡切洛·邓普西(Carmela Scarcello Dempsey)也是一位斯卡利尼的天才，她把这个传统传给了我们。

在油炸之前将花椒面团切好、揉匀是比较棘手的部分。看到意大利老奶奶在YouTube上给我们展示如何做，这很有趣。用同样的面糊做皮壳会更容易些，但要把它切成平条。意大利南部的人还会制作很多其他的炸面团，比如蜂蜜制的特鲁迪利面团:

我喜欢做祖母做的皮塔饼，一种略甜的面团，擀平，然后填上葡萄干，坚果，红辣椒片，还有一点威士忌。你把它烤了，然后切成片。我在网上找到的，名字叫皮塔·米格里亚塔。每个家庭都有自己的食谱，以及做意大利菜的正确方法。没有压力。忽略的批评者。请您和您的家人高兴。

举个例子:妈妈和我总是在节假日、圣诞节和复活节、婚礼和葬礼上做各种各样的饼干。两年前她去世时，我心碎了。所以她葬礼上的饼干都是我做的。很多亲戚都告诉我，品尝这些熟悉的美食让我感到很欣慰。但是，很自然地，有些人说我做的饼干做得不对，他们家里的人这样做那样做，都是基于他们对旧世界的优越知识。这就是典型的意大利裔美国人。这让我笑了。我当时正需要一个笑声。

我强烈推荐威尼斯、翁布里亚、卡拉布里亚(特别是我们的家乡佩迪斯)的糕点店，还有我个人最喜欢的西西里岛。有一次我去西西里岛的大米，只是为了吃甜点。试试著名的西西里安娜卡萨塔蛋糕，用甜的乳清干酪做的。这就是用眼睛吃饭的意义。你不会错的。

21cake蛋糕很不错哦，本甜品控表示超级心水!我和公司同事下午茶经常拼单吃他家蛋糕，健康、新鲜、清爽，像现在夏天，他家有很多应季新鲜水果蛋糕，比如芒果奶油蛋糕，芒果用的是广西桂七芒，超甜，不过桂七果期短暂，预计只能吃20天。所以属于今夏限定了，可以买来尝尝，不会失望的。