2023-12-22 14:32:55 | 起点排行榜
最早的
碳酸饮料
是可口可乐。
碳酸饮料的发展:
碳酸饮料(Sodas)的生产始于18世纪末至19世纪初。最初的发现是从饮用天然涌出的碳酸泉水开始的。就是说,碳酸饮料的前身是天然矿泉水。矿泉水的研究始于15世纪中期的意大利,矿泉水最初用于治疗目的。以后证实,人为地将水和二氧化碳气混合一起,与含有二氧化碳气的天然矿泉水一样,具有特异的风味,这大大推动了碳酸饮料制造和研究进程。1772年英国人普里司特莱(Priestley)发明了制造碳酸饱和水的设备,成为制造碳酸饮料的始祖。他不仅研究了水的碳酸化,还研究了葡萄酒和啤酒的碳酸化。他指出水碳酸化后便产生一种令人愉快的味道,并可以和水中其它成分的香味一同逸出。他还强调碳酸水的医疗价值。1807年美国推出果汁碳酸水,在碳酸水中添加果汁用以调味,这种产品受到欢迎,以此为开端开始工业化生产。以后随着人工香精的合成、
液态二氧化碳
的制成、帽形软木塞和皇冠盖的发明、机械化
汽水
生产线的出现,才使碳酸饮料首先在欧、美国家工业化生产并很快发展到全世界。
可乐是在1886年5月8日由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的人发明出来的。
可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可卡可拉”,起初是不含气体的,饮用时兑上凉水,只是由于一次偶然的意外,才变成了碳酸饮料。
1886年5月8日下午,一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水,但水龙头离他有二米多远,他懒得走动,便就近抄起苏打水往可卡可拉里掺。
结果酒鬼居然挺喜欢喝,他喝了一杯又一杯,嘴里不停地说:“好喝!好喝!”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。
扩展资料:
可乐主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物,比较知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。
可乐的主要配方是公开的。为了纪念可口可乐在1986年的100年生日,古斯坦把这种新的配方命名为“7×100”。配料为糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是这种香料混合剂,奠定了可乐的独特品味。
截止到2019年3月为止,科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝可乐对人体健康有害。
参考资料来源:
百度百科-可乐
参考资料来源:
百度百科-汽水
可乐是约翰·斯蒂斯·彭伯顿发明的。
他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可卡可拉”,起初是不含气体的,饮用时兑上凉水,只是由于一次偶然的意外,才变成了碳酸饮料。
可乐,是指有甜味、含咖啡但不含酒精的碳酸饮料。味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物,最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。
可乐原料来源于可乐树。可乐树原产南非的常绿树青桐科植物。在南美洲,中美洲,东西印度群岛,印尼,斯里兰卡,马来西亚都有栽培。可乐果果实大小与核桃差不多,果实中包含数粒种子,未成熟时,为柔软肉质,呈美丽的白色或深红色,在成熟过程中逐渐变为红褐色。成熟未裂开时采集果实,剥皮取出种子,干燥成为可乐豆。
可乐是一种美国文化的阐述,是一种美国精神的扩张。笼统来说,作为一种美国文化的积淀,可口可乐、百事可乐孕育的可乐文化具有以下内涵和外延:可乐代表着青春、活力、年龄、生命、时尚。
可乐选购技巧:
1、看标识,挑选产品包装上标签标示完整正确的产品。要求产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商地址及联系方式、营养成分表、产品标准号和生产许可证编号等标识完整正规。购买进口可乐时,应选择有中文标签的产品。
2、看生产日期,首先产品的生产日期打印应清晰完整,没有重影模糊或是篡改的情况。生产日期为近期生产的(30天内为宜),品质更为稳定,二氧化碳的气容量更高,口感好。
3、看密封性,优质的可乐产品包装不易变形,无渗漏,密封性良好,瓶口、瓶身没有糖渍和污物,倒过来不会有渗漏的情况。一般金属包装的密封性高于塑料装产品,可乐中的二氧化碳流失的更少些,所以可以选择易拉罐装的可乐,喝起来更加清凉爽口。
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