江苏的酒有哪些

江苏的酒有：洋河酒、双沟酒、汤沟大曲、今世缘、汉刘邦酒等。

1、洋河酒：

洋河酿酒历史兴于唐宋，江苏洋河镇在汉唐时就是知名的酒乡，洋河酒采用优质高粱作为原料，配以秘法酿造。酒色澄澈、口感细腻悠扬，堪称是绵柔型白酒的代表。

2、双沟酒：

双沟酒是江苏三沟中的第一沟，出产于江苏双沟镇。双沟酒采用优质高粱作为原料，使用传统工艺酿造，经过长期发酵，逐一蒸馏的步骤，然后精心勾兑，酒色清透、香味浓郁纯正。

3、汤沟大曲：

汤沟大曲是江苏浓香型白酒的代表品牌，酒味纯正、香醇浓郁，入喉甘甜，汤沟酒作为国家地理标志、中华老字号，其古法酿造工艺被列为江苏首批省级非物质文化遗产。

4、今世缘：

今世缘也就是江苏三沟里的高沟，同样是浓香型白酒的代表，始于汉，兴于明，曾被评选为国内10大文化名酒。

5、汉刘邦酒：

汉刘邦酒产自徐州丰县，是一款以历史名人命名的白酒。汉刘邦酒以优质高梁、小麦、大米、糯米、玉米等为原料，将汉代宫廷配方和现代科学配方有机结合酿制而成。

江苏省位于我国东南沿海地区，自古以来一直经济发达，文化昌盛，盛产各种名酒，比如洋河大曲、双沟酒、汤沟白酒、今世缘酒、沛公酒、汉刘邦酒、五琼浆白酒、分金亭、五醍浆、御珍酒。

1、洋河大曲

洋河大曲是江苏省宿迁市的特产，也是十大浓香型白酒品牌之一，其历史十分悠久，其酿造历史最早可追溯到两汉时期，洋河大曲是以优质的黏高粱为主要原料，使用传统工艺并结合现代技术酿造而成的，酒质清澈透明，口感柔顺细腻。

2、双沟酒

双沟酒是江苏省宿迁市泗洪县双沟镇的特产名酒，双沟镇酿酒历史非常悠久，双沟酒品质纯正，口感独特，自古以来一直深受各朝代文人墨客的称赞，为双沟酒写下了许多动人诗篇。

3、汤沟白酒

汤沟白酒产自江苏省连云港市灌南县汤沟镇，汤沟镇优越的气候、土壤和水文条件为汤沟酒的酿造提供了绝佳的条件，也造就了汤沟白酒酒香浓郁，酒体丰满，口感醇和等优良品质。

4、今世缘酒

今世缘酒是江苏今世缘酒业有限公司出品的浓香型白酒，是中国十大高端商务白酒之一，其酿造历史可以追溯到西汉时期，在明清时期最为兴盛，凭借绵甜净爽的口感而深受人们喜爱。起点排行榜

5、沛公酒

沛公酒也是江苏十大名酒之一，其历史十分悠久，是以上等高粱为原料采用传统工艺并结合现代先进的酿造技术酿制而成的，酿成的沛公酒芳香浓郁，口感绵甜，还带有独特的芝麻香。

6、汉刘邦酒

汉刘邦酒是江苏省徐州市丰县的特产，是以历史名人刘邦命名、以刘邦文化为品牌文化的白酒，汉刘邦酒以优质的高粱、小麦、糯米等为原料将汉代宫廷配方和现代技艺相结合酿造而成的，口感和品质极佳。

7、五琼浆白酒

五琼浆白酒是江苏五琼浆酒业有限公司出品的白酒，公司作为江苏省规模较大的白酒企业，研制生产的五琼浆白酒酒质清澈，香气浓郁，口感醇厚，将浓香与酱香融为一体，风味独特。

8、分金亭

分金亭是江苏分金亭酒业有限公司出品的浓香型白酒，是使用优质原料采用传统酿酒工艺并结合现代科技勾兑而成的，不仅酒香浓郁，而且口感绵甜，深受人们青睐。

9、五醍浆

五醍浆是江苏震洲五醍浆酒业有限公司出品的白酒，其酿造历史悠久，约起源于清朝乾隆年间，是以优质高粱为原料，将传统工艺与现代技术相结合酿制而成的，窖香浓郁，余味悠长。

10、御珍酒

御珍酒是江苏御珍酒业有限公司出品的白酒，其酿制工艺独特，品质优良，口感醇正，深受江苏人民的喜爱，在全国各地也很畅销，还被授予“中国白酒质量优秀产品”的称号。

江苏白酒十大排名：

1、洋河酒

洋河是江苏最具有代表性的白酒品牌，是中国的

八大名酒

之一，曾多次荣获国际名酒称号。洋河是以当地的优质高粱和著名的美人泉水为原料酿造而成的有着甜、绵、软、净、香的独特风格。

2、双沟酒

双沟现在已经被洋河收购了，双沟被誉为“中国酒源头",采用的是传统混蒸工艺，跟洋河有着相同的酿造环境和这个酿造用水，这就是为什么被洋河收购的其中原因之一。双沟酒最经典的就是双沟大曲了，酒体醇厚，香气浓郁，入口非常绵甜。细品是非常有感觉的。

3、汤沟酒

汤沟酒距离到现在已经有300多年的历史了，'南国汤沟酒，开坛十里香“说的就是它。汤沟酒的酿造工艺更是被列为江苏省的

非物质文化遗产

。汤沟酒的酒体风格还是比较典雅独特的，酒体是非常丰满，喝起来是绵甜，纯净，回味也是非常悠长的。

4、高沟酒

高沟酒是

今世缘

酒业的前身，是采用古法高沟酿酒的工艺，在明清时期就十分出名了，被列为“中华老字号”。1956年荣获江苏省“酿酒第一”的奖旗。1996年，就诞生了今世缘这个品牌。

5、分金亭酒

分金亭酒产自江苏泗洪，分金亭酒业是江苏省五大名酒企业之一，以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦等为原料，采用传统工艺发酵，经自然老熟酿造而成。具有酒窖香气浓郁，入口香甜，香气和谐，舒适等特点。

6、苏酒

苏酒在原双沟大曲窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长的基础上，香更浓，味更绝，酒体更丰满，全面体现了当今我国浓香型大曲酒的最高水平。

7、五醍浆

五醍浆大曲，

浓香型白酒

，江苏滨海八滩镇特产， 采用“鸭蛋汪”神泉水和优质高粱为原料，以小麦、大麦、豆子制作的大曲为发酵剂，在百年老窖池发酵、根据传统工艺结合现代科学技术精酿而成。具有“窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长，饮后不渴”的独特风格。

8、沛公酒

沛公酒是采用传统工艺和当代最先进酿造技术，选用上等高粱为原料，采用双轮底发酵，久蓄陈酿，配以天然优质含碘矿泉水，精心勾调而成的。

9、秦淮酒

秦淮酒，产于江苏省泗洪县双沟镇，公司拥有“秦淮”、“

秦淮八艳

”、“秦淮源”、“双府”、“双洒”等八大系列。

10、御珍酒

御珍酒产自江苏

泗阳

，始于2006年，御珍酒业旗下产品有御珍御酒、御珍绵柔酒、银鼎、典藏、金樽、银樽等多个系列。具有酒味香醇，回甜，纯净，余味悠长等特点。