2023-12-20 19:32:53 | 起点排行榜
1、可丽饼
可丽饼是法国的传统小吃,基本上有咸、甜两种口味。如果你到传统可丽饼小摊点餐,主餐就是咸可丽饼,甜点就是甜可丽饼,饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒。
2、帕尼尼
它是一条长形的白面包夹馅,和法国长棍面包做的三明治有点像。馅料选择也不少,想吃清淡一点的,可以点马兹瑞拉起司夹西红柿。肉食主义者的选择从牛肉、鸡肉、羊肉、烟熏腊肠到类似麦当劳的煎牛肉饼都应有尽有、
3、卡苏莱cassoulet
卡苏莱相传是
英法百年战争
的时候,受困的居民把仅剩的材料全放入锅里炖煮意外发现的美味。一时间,卡苏莱的香味弥漫全城,振奋人心。
法国
是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,其国民拥有较高的生活水平和良好的社会保障制度,是
联合国安理会
五大
常任理事国
之一,也是欧盟和北约创始会员国、申根公约和
八国集团
成员国,和欧洲大陆主要的政治实体之一。
Galette Des Rois国王饼起点排行榜
什么是国王饼?
国王饼是法国著名传统甜点之一,用酥皮包裹了新鲜的杏仁奶油酱烤到酥皮金黄,内馅喷香,每年圣诞节之后都会出现它的踪迹。就像我们元宵吃汤圆、端午包粽子、重阳品糕一样。
国王饼的起源:
国王饼可以追溯到1311年,14世纪初开始在法国贵族里流行起来的,逐渐成为一种传统。与圣诞节的木柴蛋糕比起来,是历史悠久的甜点,连法国总统府每年都要举行吃国王饼仪式。
法国人都爱国王饼:
据法国BFM电视台昨日报道,每年全法国要吃掉3200W只国王饼;96%的法国人每年至少会吃一块;面包房营业额的10%居然都来自国王饼! 由此可见法国人对国王饼的热爱了。
国王饼里的小瓷人:
在法国传统的“Galette Des Rois”是拿在手里献给主的蛋糕。是一个称为“Feve”小雕像被藏在蛋糕中,在自己那份蛋糕中吃到的人就能成为当天的国王,并且能吃到另外一份蛋糕。
国王饼都很大:
国王饼理论上不是一人独享的点心,一般都很大,饼体的直径大约在24cm左右,在法国4人份、6人份、8人份的都很常见。希望人们在吃国王饼的时候,和朋友一起感受喜悦和幸福。
1、奶油糖蛋白肉桂面包卷
2、迷你薄荷巧克力酥皮杯
3、烤香草豆糖饼干配打好的奶油
4、红丝绒奶酪饼干
5、枫糖圣路易斯牛油蛋糕
6、黑巧克力梅洛酒心杯子蛋糕
7、盐渍蜂蜜和巧克力棒
8、热可可饼干
9、姜饼蛋糕
10、乳酪馅饼加糖与杨梅
11、五香朗姆酒蛋酒蛋糕
12、软糯太妃布丁
13、白巧克力薄荷树皮芝士蛋糕
14、姜饼与蜜糖巧克力饼
15、巧克力肉桂“Babkallah”面包
16、节日庆典奥利奥
17、浓酒和咖啡巧克力面包蛋糕
18、Baklava
巴克拉瓦(Baklava)是西亚各国的著名甜点。它由很薄的酥皮一层一层裹起烤制而成,中心部分基本由核桃、杏仁、开心果之类的坚果组成,口感酥松香脆,有黄油和蜜糖的清香。
19、白巧克力薄荷曲奇与香草盐
20 柠檬芝士杏仁蛋糕
21、梨姜饼面包蛋糕
22、Pignoli饼干
23、摩卡薄荷杯子蛋糕
24、釉面巧克力夹心蛋糕
25、俄罗斯茶饼
26 雪花印脆饼饼干
27、浓酒圣诞水果蛋糕
28、蛋酒迷你芝士蛋糕
29、英国果馅饼
30、果仁巧克力可可与黄油布朗尼与核桃
31、姜饼面包圈
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