2023-12-17 08:15:50 | 起点排行榜
爱吃肉肉的来啦~不知是爱吃甜口还是咸口?辣还是不辣呀?不过没关系,哪种口味的都有,肉食联盟的宝宝们看过来~
那我就为吃货们推荐5款便宜干净健康又好吃的牛肉零食,是我经常回购的款
,下面就跟我一起看看吧:
一、 灯影牛肉丝
辣度:❤❤❤❤
甜度:❤❤
湿润感:❤❤❤❤❤
推荐指数:❤❤❤❤
参考价格:22.90元
推荐理由:
上来就是重口,嘿嘿嘿~但谁让人好吃内~一丝丝的牛肉浸泡在辣油中,一口下去先是辣油的冲击,随着慢慢咀嚼,牛肉本身的香味在嘴里渐渐散发,还带着回甜~除了拆袋直接吃,还可以当作下饭小菜,保准比拌饭酱香~包装也不错,都是独立的小包装,吃一包拆一包,方便你又新鲜~喜欢辣味,又不喜欢太干的宝宝们一定要尝试一下这款牛肉丝哦~
二、 五香牛肉粒
辣度:❤(只是辛香料的辣味,家里老人要是完全不吃辣的请注意一下哦~)
咸度:❤❤❤
嚼劲:❤❤❤❤❤
推荐指数:❤❤❤❤❤
参考价格:36.90元
推荐理由:
这款牛肉真真是老少皆宜了。不晓得我已经回购多少次了
~五香口感完全不辣,牛肉粒一粒也小,方便入口,老人、小朋友都可以尝试。最外层是苏苏的肉末,内里是一丝丝的肉质纹理,嚼劲十足,越嚼越香。一小包三粒是完全不够吃的,一次最起码来个2~3包。
三、 沙嗲牛肉片
辣度:❤(同样只是辛香料的辣味)
咸度:❤❤❤
嚼劲:❤❤
推荐指数:❤❤❤❤
参考价格:39.90元
推荐理由:
可以手撕着吃的牛肉片,当然我都是直接上嘴咬的,大口吃肉肉才爽嘛~这款牛肉片和上面牛肉粒味道相差不多,但是更松软,适合喜欢酥软口感的宝宝们。相较于上面牛肉粒的独立小包装,这一袋牛肉片的量还是杠杠的,一包抗饿!
四、 牛板筋
湿润感:❤❤
嚼劲:❤❤❤❤❤
辣度:❤❤❤❤
推荐指数:❤❤❤❤❤
参考价格:29.90元
推荐理由:
麻麻辣辣,表面芝麻超多,再配上牛板筋的嚼劲,真的停不下来!真香!!这里“夸夸”包装昂,一个一小包,干净方便。但是你也太小瞧本吃货了好嘛,一次一个哪里够啦,最起码一包好嘛~追剧必备零食~
五、 自然派牛肉脯
嚼劲:❤❤
咸度度:❤❤❤
口感:❤❤❤❤
推荐指数:❤❤❤❤
参考价格:24.90元
推荐理由:
又是一个从小吃到大的零食之一~和一般肉铺不同,这款是炭烧的。口感更软糯湿润,咸中带甜,肉香夹杂着炭火香。厚实有嚼劲~
民以食为天,你愿与我一起尝尽天下美食吗?我认为这五款款便宜干净健康又好吃的牛肉零食别说吃货很喜欢,普通人吃过以后也想无限回购啊!
知道中国有几种牛肉干吗?蒙古的粗犷耐嚼、江南的细腻精致、四川的麻辣辛香、云贵的香酥劲脆 、新疆的香醇滋润、青藏的高洁天然、台湾的鲜美多汁,中国牛肉干的做法不少于7种,你品尝过几种呢?
知道中国有几种牛肉干吗?蒙古的粗犷耐嚼、江南的细腻精致、四川的麻辣辛香、云贵的香酥劲脆 、新疆的香醇滋润、青藏的高洁天然、台湾的鲜美多汁,中国牛肉干的做法不少于7种,你品尝过几种呢?
中国的饮食文化实在是太丰富了,不同的地域,不同的民族,往往衍生出不同的饮食文化,就拿牛肉干的做法来说,从北边的内蒙,到南边的西藏、云贵川,从东边的江浙到西北的新疆都各有不同,下面给大家细细道来。
内蒙牛肉干
蒙古的饮食文化比较粗犷,大块吃肉,大碗喝酒,有一种属于草原的豪迈,所有的饮食以烤最为著名,是中国最擅烤的民族,蒙古牛肉干也是烤出来的。
蒙古牛肉干用的是草原黄牛肉,有一个很重要的步骤:风干,将新鲜的牛肉自然冷冻风干,使油和水分充分散发,让肉质变得松散,这时候再用秘制的酱料进行浸渍,然后充分烤干,这样做出来的牛肉干特别硬,但是吃起来很香很耐嚼。据说当年成吉思汗率领的蒙古军队战斗力那么强,牛肉干功不可没,它携带轻便,上百斤的牛肉,做成牛肉干只有十几斤,蛋白质含量又高,再喝点水,就能迅速补充体能。
西藏牛肉干
西藏是个很神奇的地方,天高云阔、古老神秘,有着湛蓝的天空、洁白的雪山、辽阔的草原、美丽的湖泊、虔诚的僧人,还有着一群群饮冰雪融水,吃无污染野草长大的牛羊。起点排行榜
牦牛是西藏比较特别的动物,生长在青藏高原海拔3000米以上的地区, 叫声像猪鸣,又被人称作猪声牛,它属于独特的半野生半原始珍稀动物,生长在无任何污染的环境,牦牛肉比普通的牛肉更加的细腻、鲜美、健康,是国际市场上稀少的高级肉类。
用牦牛肉制作的牦牛干是西藏最吸引人的美食之一,据说神奇的牦牛肉很抗寒,冬天身子冷,嚼几片牦牛干,就会觉得身上暖呼呼的。
说起临汾的特产 美食 ,大家首先想到的应该是特色小吃牛肉丸子面。临汾牛肉丸子面用一个字概括是“辣”,两个字就是“香辣”。最正宗的要数白家牛肉丸子面,有牛肉的鲜、丸子的香,还有秘制的汤,很辣很爽,吃起来大汗淋漓,所以更适合冬天吃,但即便如此,夏天吃的人不少。
除了牛肉丸子面,临汾另一小吃羊杂烩也很不错。羊杂烩是洪洞县的特产,最早出现于元朝,最大的特点是原汁原汤,只加入最普通的盐、辣椒油、葱白、大料等调味品,然后放入砂锅中慢慢熬煮,做法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。
在临汾,晋南醪糟也是闻名遐迩,是山西传统的汉族甜点小吃,距今已有上百年 历史 。还有,乡宁县特色小吃乡宁白面油糕,圆如饼,形似鼓,色如铜,香味扑鼻。另外,临汾还有霍州市传统名食——猪血灌肠,它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋的佳品。
临汾的特产也十分丰富,如霍州年馍、曲沃苹果等。霍州年馍是临汾霍州市特产,又被人们誉为霍州面塑, 历史 悠久,远近闻名。不仅可食用,而且有很高的观赏价值。花样繁多,形象逼真,做工细腻,栩栩如生。霍州馍又称无碱蒸馍。
曲沃苹果是临汾市曲沃县的特产。无污染、无公害、色泽鲜艳、光亮红润,红中透粉,有条红、也有片段红,水分多、糖度高,口感好、脆甜香,质细汁多,品质上乘,个大形正,果形均匀。
隆化小米是临汾市翼城县隆化镇的特产,是杂粮中的精品,颗粒饱满,色泽金黄,粒度整齐均匀,富含蛋白质、维生素和人体所需的多种矿物质。
此外,临汾的侯马黄姜、汾阴莲藕、翼城十大碗、乡宁核桃等特产 美食 ,也是享誉省内外。
推荐三样特色 美食
黄米蒸饭
黄米蒸饭是临汾传统 美食 。主要原料是:黄米、红枣、红芸豆。可根据个人口味将蒸饭切成饼状,用油煎成金黄色,撒上白糖装盘即可。营养价值很高:黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。适宜于体弱多病,面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用。
流尖和子饭
当地一道轻量级小吃,没有荤腥油腻,只有清淡安宁。主要配料:绿豆面、白面、小米、倭瓜、红薯、紫皮山药、嫩豆角,嫩玉米、精盐、花椒、植物油、香菜少许。
饸饹面
饸饹面,山西省临汾市曲沃县的小吃。是用粗粮做的,口感很劲道,而且脂肪含量低。
临汾是著名的汾酒故里也是中华文化的发源地,,有人的地方就有烟火气,所以临汾的 美食 也是这样不断的传啊传,传下了很多很多好吃的东西,来了这里的人,一定不会失望而归的,尤其是吃货。临汾是山西的一部分,当然面食也是非常重要的一部分,临汾的牛肉丸子面就非常的出名,但是除了牛肉丸子面,临汾还有一个非常好吃的东西,就是临汾的,就是吴家熏肉了。
吴家熏肉 历史 非常的悠久,是由吴家的吴老广始创于清朝末年,到了现在已经已传至第四代。百余年来,一直都是独家经营,内里的学问当然也是大大的存在了,一行手艺就有一行得本事,靠本事吃饭,也是吃的实实在在的。很多很多的 美食 会在 历史 的长河里渐渐的埋没了自己,而吴家熏肉,却是经久不衰。
吴家熏肉是采用的鸡或猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头等各种这样东西为主要原料,经过各种秘密的香料不断的进行入味,再配上独家绝活,秘制而成。表皮明亮、色泽金黄,看起来丝丝分明,非常的有食欲。食之更是肥而不腻瘦而不柴,草香独具,简直是不可多得 美食 啊!
临汾位于山西省的西南部,是重要的能源重化工基地,拥有着得天独厚的矿产资源。除了这些之外,临汾好吃的东西也是比较多的,作为一个正经的吃货,下面给大家分享一下到了临汾有哪些地方的 美食 特产是不容错过的。
1、牛肉丸子面
牛肉丸子面是临汾最有名的一道特色小吃,在临汾的街上到处都可以看到它的身影,人们也非常喜欢吃它。牛肉丸子面最好吃的地方主要是两个方面,一个是用的老汤,用牛骨头煮的老汤,浓厚香醇,另外一个就是汤上面的一层辣椒油,喜欢吃辣的朋友肯定不能错过。每次吃牛肉丸子面都会让自己大汗淋淋,非常过瘾,就这样,很多人夏天还是会选择吃它,因为够爽!
2、洪洞元宵
桂花元宵是临汾洪洞县的特产,在整个山西都非常有名。不同于南方的汤圆,汤圆因为加入了猪油,让人吃起来有一种油腻感。洪洞桂花元宵并没有放猪油,而是用独特方法制成,不但保证了元宵的滑口,而且多吃一点也不腻,口口留香,并且营养丰富,真正达到了入口即溶,外嫩里香的效果。
3、霍州猪血灌肠
4、羊杂烩
5、吴家熏肉
吴家熏肉是临汾的著名 美食 ,传承至今已经有一百多年的 历史 。吴家熏肉肉皮明亮,色泽金黄,肥而不腻,瘦而不柴,是宴席上的佳品,也是到了临汾不容错过的一道地方美味。
6、泡泡油糕
泡泡油糕是临汾的一道名声在外的传统小吃,它是用白面、猪油、陈皮、玫瑰、核桃仁、青梅、樱桃、白糖、香料等做原料,经过烫面、制馅、油炸等工序制作而成。这道小吃一定要趁热吃,凉了就不好吃了。这道小吃在临汾很受欢迎,几乎临汾的各种宴席都少不了它。
以上6道临汾的 美食 小吃味道都很不错,也都是临汾人从小吃到大的地方美味,到临汾的朋友可以找找尝尝。当然,临汾的 美食 小吃还有不少,比如揪片、油粉饭、饸饹面、黄米蒸饭等,味道也很不错,欢迎大家留言补充。
如果说起临汾 美食 人们脑海里出现的牛肉丸子面、婆婆神羊汤、李家丸子和清真杨家牛肉及买家烧鸡等。
牛肉丸子面布满大街小巷算下来不下百余个,丸子面主要凭那锅汤有秘制配方。夏天来一碗香辣的丸子面就着蒜浑身冒汗那叫一个爽,冬天吃一碗热气腾腾、香辣无比解寒气。
婆婆神羊汤用羊头、羊架骨经过数小时熬制而成,羊汤是属于高蛋白、低脂肪的肉类,富含、铁等矿物质元素以及有机磷类的物质,营养比较高,具有温中养胃的作用。
李家丸子汤是牛肉丸子,汤中的丸子绵软的外表下还有酥脆的口感,但汤的味道很好,高汤配上黑胡椒,香辛料,加入葱,姜,祘片,在放入提前泡好的牛肉丸子,撒点葱花,香菜,最后放上油炸好的蒜末就做成了一碗色香味俱全的丸子汤。
清真杨家牛肉和买家烧鸡也都是自己用独特配方加工制作的,杨家牛肉煮软硬适中,现在产品延伸到牛肉丸子、烧鸡等;买家烧鸡比较新鲜都是活鸡自己加工,配料也比较讲究,每天过了中午就售完了。
临汾人民热情好客,外地朋友过来不妨品尝一下。
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