2023-12-16 20:36:40 | 起点排行榜
GB1535国家执行标准号下的食用油,这种产品标准号会比较好。
这种产品标准号指的都是成品花生油和花生原油,并且其中不包含其他的添加剂,或者是其他成分的调和油等。
另外GB1535标准下的大豆油,虽然亚油酸含量丰富,属于高亚油酸型植物油,并富含维生素E。但大豆油烟点低、油烟浓度高,最不适合炒菜。大豆油怕热,所以不能用温度过高的烹调方法,而更适合做面点、煲汤及调馅。
挑选优质食用油
1、看食用油等级标准
产品的质量级别是评价植物油品质的依据。而市场上的食用植物油分为一级、二级、三级和四级共4个等级。一二级食用油对比三四级来说,食用油品质更好,精炼程度高,有害成分也会减少。
2、看食用油的制作工艺
市面上食用油的制作工艺一般有压榨油和浸出油两种,前者采取“物理压榨法”,后者则是溶剂萃取的“化学浸出法”。两者对比来说,物理压榨保留了原产品的色、香、味,以及各种营养成份。而浸出油是无色、无味的,经加工后大部分营养成份被破坏,而且还有溶剂残留。所以买食用油同等价格下,优选物理压榨油。起点排行榜
食用油最好三个牌子有:鲁花、福临门、西王食品。
1、鲁花
鲁花是我国是食用油行业知名的花生油品牌,隶属于山东鲁花集团有限公司。主营花生油、调味品和米面产品,其提供的食用油品质可靠,深受国人信赖。经过三十多年的发展,鲁花集团致力于做中国高端食用油引领者,用实际行动引领中国高端食用油发展方向。
2、福临门
福临门是中粮集团旗下知名的食用油品牌,创立于1993年,已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。除食用油外,福临门也提供大米、调味品等厨房食品,也是2021年大米十大品牌排行榜之一。
3、西王食品
西王食品是山东西王食品有限公司旗下的食用油品牌,公司主要经营玉米油、花生油、橄榄油和葵花籽油等各种食用油产品,产品以绿色、安全、营养、健康著称。
食用油选购注意事项
1、选择适合自己需求和偏好的油品
每种食用油都具有不同的性质和健康效益。这意味着我们应该根据我们的需求和偏好来选择合适的油品。例如,橄榄油富含单不饱和脂肪酸。椰子油富含中链脂肪酸,适用于高温烹饪和炸食。因此,在购买食用油时,应该根据个人需求和喜好,在适当的脂肪酸比例和特性上进行选择。
2、了解食用油的加工工艺和来源
了解食用油的加工工艺和来源对我们选择高质量和安全的油品至关重要。首先,应该选择经过冷榨或压榨的油品。这些方法通常会保留食用油中的营养物质,应该选择知名和可靠的品牌。这些品牌通常会履行更严格的质量控制和测试。此外,也应该关注油品的生产地和生产日期。新鲜的油品质量更好。
以上内容参考:
百度百科-山东鲁花集团有限公司
湖南十大食用油品牌如下:
1、金健米业股份有限公司金健纯香菜籽油。
2、湖南泥头山油茶开发有限公司采菱御坊原香富硒菜籽油。
3、湖南省长康实业有限责任公司长康绿态正宗压榨菜籽油。
4、湖南新金浩茶油股份有限公司金浩压榨菜籽油。
5、湖南博邦农林科技股份有限公司桃花源压榨菜籽油。
6、湖南省金昭阳农业科技股份有限公司金昭阳纯菜籽油。
7、湖南誉湘龙农业科技股份有限公司誉湘龙醇香菜籽油。
8、怀化盛源油脂有限公司侗歌小榨香菜籽油。
9、长沙帅牌油脂有限公司帅牌外婆香小榨菜籽油。
10、湖南泥头山油茶开发有限公司泥头山富硒山茶油。
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