南通十大网红小吃排行榜 南通特色美食

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南通特色美食小吃有哪些

南通特色美食小吃有：西亭脆饼、麻虾酱、麻饼、南通脆饼、如皋火腿等。南通属于江苏省，别称静海、崇州、崇川、紫琅，古称通州。南通位于长江三角洲北翼。
南通是因为长江涨沙冲积而形成的陆地，至今已有5000多年的历史。自古以来，南通就是鱼米之乡，物产富饶，当地各种美食小吃品种繁多，让人流连忘返。
西亭脆饼原来叫复隆茂白脆，在清光绪年间就有了，距今已有100多年历史，产地为南通通州市西亭镇。是用精白面粉、绵白糖、白油、脱皮白芝麻为主要原料，经常过多种工序而制成。其特点：酥中有脆、又香又甜；而且还可以用水泡食，且层次不乱、汤水不浑、香味扑鼻，非常受人们喜爱。

南通有哪些好吃的地方

1，寺街臭豆腐 2，博士馄饨 3，唐闸鸡煲 4，张记小吃 5，小无锡 6，红桥锅帖 7，新新电影院前的猪肉串 8，纺校对面滴饼 9，友谊桥的木炭烤板鱼 10，温州米线 11，无声小吃汤包 12，长桥北边山西刀削面 13，无声小吃牛肉炒面 14，静心居隔壁沙锅饭 15，虹桥菜场澡堂对面的小笼 16，唐闸香酥鸭 17，四宜馄饨 18，顺心源包店 19，文峰八楼的鸭血粉丝 20，费家扒鸡 21，西公园小学*场大门边上的肉串 22，琦琦≈乖牌饭炒蛋 23，南皙亭猪头肉 24，大华蟹黄包 25，唐闸牛肉棚子 26，银花苑的包子店 27，四宜的汤包 28，北濠桥东村篮球场斜对面的小馄饨 29，唐闸1路底站地刀削面 30，新桥中学后面的臭豆腐 31，新雅的包子 32，通中斜对面的鸡柳 33，好邻居超市旁边肉串摊 34，城港路口老婆饼 35，北濠桥东村什么庵那边的混炖,面条,油条,豆腐脑 36，航运学校路口炒河粉 37，南川园无骨鸡柳 38，军分区转弯角上荷叶豆糕 39，濠南路老婆饼 40，易家桥新村路口阿庆嫂的烧卖 41，日月潭的早茶 42，航运学校对面的铁板烧 43，沙锅饭 44，小公主的蒸饭 45，起凤园新村的酱油馄饨 46, 老房子牛蛙 47, 城港的粉丝 48, 江南春的混沌 49, 青年路和姚港路十字路****接处的吵饭大王 50, 百乐门楼下的鹅馆

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南通特色美食

南通的特色小吃有西亭脆饼、南通油饼、林梓潮糕、白蒲茶干、如皋烧饼、丁普照蟹黄包、草炉烧饼。
1、丁普照蟹黄包
南通特色小吃
丁普照蟹黄包是江苏南通的特色小吃，丁普照蟹黄包儿的面皮也很有讲究，要选用精白面粉做酵面。一年四季气温高低不同，面粉中投放的酵料比例也不一样，要求调出面酵软硬适中，绵而有韧性。每只包儿收口处一律捏十三个裥，一个不多，也一个不少。所制作出来的蟹黄包皮嫩而不破，软而不塌，咬一口，肥而不腻，鲜而不俗，还饱含着浓鲜汤汁，食之许久不忘。
2、如皋烧饼
南通特色小吃
如皋烧饼是江苏南通的特色小吃，其制作工艺十分考究。首先是擦酥。烧饼不在油多，主要在于擦酥要擦得匀，要舍得多揉几遍，棒子多擀几遭，吃起来才爽口不腻。其次是考究现铲现吃。
3、草炉烧饼
南通特色小吃
草炉烧饼是江苏南通的特色小吃。草炉烧饼，顾名思义是以柴草为燃料加工制作的烧饼。这和桶炉烧饼以炭火熏烤在制作上有很大不同。

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