2023-09-16 07:13:22 | 起点排行榜
火爆适合四季摆摊的 网红小吃有煎饼果子、铁板鱿鱼、热干面等等。
1、煎饼果子
其实在上下班的路上不难看到有很多大爷大妈们拖着推车卖煎饼果子,原因是因为它的味道确实还不错,并且做法也多种多样,又拥有各种各样的口味,拥有很多的顾客群体。
2、铁板鱿鱼
说到铁板大家应该都不陌生,因此在大街小巷都能够看到它的踪迹,主要是使用铁板将鱿鱼煎熟,然后再将其切成一段一段的,最后再撒上一层特制的酱料即可,很远就能够闻到它的香味,味道也很好,如果各位想要找一个适合摆摊的小吃项目的话,建议选择这个。
3、热干面
其实热干面被称作是中国的四大明面,尤其是面条特别的有劲道,味道也很鲜美,跟香油、鲜辣味粉、五香酱菜等各种香料调制而成,并且在全世界都拥有很不错的口碑,而且这个操作起来十分方便又快捷,是一个很不错的小吃创业项目。
摆地摊的注意事项
1、资金问题
摆摊需要一定的资金投入,包括购买商品、租赁场地和设备等。需要在创业前做好资金储备,以确保摆摊项目的顺利推进。
2、产品选择问题
选择适当的商品也是摆摊的重要问题。需要根据市场需求和自身特长选择适当的商品,以便更好地满足消费者的需求。
3、竞争问题
在摆摊过程中,也会面临一定的竞争。需要了解市场状况和竞争情况,以制定更好的策略来应对竞争。
4、选择合适的时间:摆摊的时间也很重要,特别是对于一些季节性商品。需要选择适当的时间来摆摊,以便更好地满足消费者的需求。
长沙最有名气的网红街为:坡子街、太平街、麓山南路、冬瓜山美食街、超级文和友。
1、坡子街
坡子街是长沙最为古老的街巷之一,也是长沙颇有名气的小吃街。古朴的街道两边全都是饭店小吃,最为象征性的就是火宫殿,是坡子街的灵魂,也是长沙小吃的灵魂 ,到了坡子街,可以暂时把脚落在这里,悠闲的从街头吃到巷味。聚集了火宫殿、新华楼、四喜馄饨、文记四合一等长沙老店,在这里还可以尝到口味虾、臭豆腐、糖油粑粑。
2、太平街
承载着千年历史的太平街,悠悠两千年历史的长沙经受战乱与变迁,而太平街却保留了它千年不变的情怀。太平街是外地人旅游必打卡地,每天都是人山人海,无论白天黑夜。这条街上也是培育了许多的“网红美食”。
3、麓山南路
堕落街位于河西大学城附近,不过经历时代变迁,早已消失,现如今河西大学城的麓山南路上美食小吃倒可以相媲美:有梅菜扣肉饼、还有裹上芝士滚炸配甘梅酱的玉米蜀黍怪味玉米、像酸奶又像冰淇淋的冻酸奶、老头子糖油粑粑、掉渣饼、五谷鱼粉、湘西鱼饭、仙豆糕、虎皮饽饽、锅盔等各色小吃。
4、冬瓜山美食街
冬瓜山基本属于“夜生活”开启的范畴了,因为大部分店铺都是晚上7:00营业,所以白天过来的话基本很多美食都吃不到。冬瓜山一带就是被一家冬瓜山香肠带火的,哪怕排再久的队也想吃上几串。
5、超级文和友
长沙口味虾最有名的店之一,很多明星都有光顾,人气特别旺,经常要排队。口味虾是这里最经典的美味,猪油拌饭,白白软软的米饭上浇上猪油,让人欲罢不能;虾尾、臭豆腐也非常好吃。
武汉的美食真的是非常多,但是在江岸区山海关路附近有一些店的早餐味道真的是非常棒,大家可以看看下面推荐的餐厅,顺便还可以去江岸区周边的一些街道看看,观赏美景。
1、糊汤粉
糊汤粉虽然名气不如热干面大,但同样历史悠久,最早可追溯到1923年。
在《街头美食斗士》里,白宗元专门起了个大早来吃「汪记鲜鱼糊汤粉」。树荫下,红色塑料板凳都被坐满,这算得上是武汉过早的“名场面”。
经典搭配是糊汤粉+油条的套餐,8元一套就能吃饱。
小鲫鱼熬6-7个小时后,倒入米糊融合,再撒上胡椒粉,完美盖住河鲜的腥味。
热乎乎、辣乎乎的口感,和河南的胡辣汤略有相似。
精髓吃法不能错过,把油条浸入汤里,泡得半软,和专门定制的细米粉一起入口,是连吃遍世界的白宗元也要赞叹的美味。
汪记鲜鱼糊汤粉
地址|江岸区中山大道1504号
时间|6:00-13:30
价格|8元/人
2、汽水包
汽水包是武汉特有的传统小吃,以前常在秋冬季卖。
山海关路的毛氏汽水包,是一家20余年的老店,专卖双面煎得金黄的汽水包。外表像plus版的生煎包,但却划算得多,均价2元/个。
一锅汽水包四十个,但附近居民一次性要买十几个打包带走,早高峰得耐心排队。
汽水包最早是糯米馅的,为了适应年轻人的口味,毛氏汽水包加入了莲藕、粉丝等馅儿,共有六种味道。
刚出锅要趁热吃,虽然烫手,但外壳香脆,内含汤汁的口感实在超值。
/毛氏汽水包
地址|江岸区山海关路13号
时间|6:00-19:00
价格|2元/个起
3、鸡冠饺
因为形状像鸡冠,鸡冠饺因此得名。
在山海关路的过早排队队伍里,「李记鸡冠饺」是最热闹的那一家。
李记的鸡冠饺个头很大,让人怀疑这是2.5元就能拥有的份量吗。
肉馅虽不多,但是小葱和猪肉混合的咸香十分到位。刚炸好的鸡冠饺蓬松厚实,皮脆馅香,一口下去沙沙作响,香气扑鼻,面皮越嚼越香。
糯米鸡里没有鸡肉,外壳炸过之后凹凸不平,形状像鸡皮,就有了“糯米鸡”这个名字。
李记也卖糯米鸡,同样是武汉的传统过早。圆滚滚的糯米团子里,肉丁、豆干、香菇等被胡椒粉的味道包围,有沉甸甸的饱腹感。
/李记鸡冠饺
地址|江岸区中山大道1476号
时间|6:00-11:00
价格|2.5元/人
4、油香
油香在上世纪70年代是风靡武汉的小吃,但因为工艺繁杂变得罕见。能买到油香,你比年轻一代的武汉人更会吃。
「邓记油香」家专卖炸物,油条向「徐氏糯米包油条」供货,油香每日限量。
油香需要提前做好,老面发酵、面粉用热水烫熟后再揉。下锅油炸时,一锅油香要15-20分钟才能熟,每一步都要人工制作,机器无法代替。
从前的油香是流心红糖馅,现在吃红糖的人少了,改成了芝麻白糖馅。
/邓记油香
地址|江岸区中山大道和山海关路交叉口
时间|3:00-12:00
价格|2元/人
5、糯米包油条
「徐氏糯米包油条」也是山海关的老店,有甜口、咸口、怪味三种大类。
第一次吃,阿姨会推荐甜口。蒸熟的糯米上,依次撒上砂糖、白芝麻粉、黑芝麻粉,最后放上油条。切开后,像寿司一样层次分明。
但咸口爱好者会觉得腻,更适合尝试夹萝卜丁、腌菜的版本。
徐嫂还与时俱进地研究了许多新口味,芝士、葡萄干、咸鸭蛋等任意搭配。
/徐氏糯米包油条
地址|江岸区山海关路30号
时间|6:00-14:00
价格|7元/人
剁馍,宛如考古的武汉过早。剁馍形制和锅盔相似,在锅里半蒸半烧,外皮有锅巴的焦脆,内有馒头的绵软。
排骨藕汤,武汉人的秋冬白月光。「燕子煨汤馆」和隔壁家都是传统的铫子煨汤方式,炖出来的汤又香又稠,尝到武汉的家常味道。
从学校大老远来山海关路过早,自然要玩够本再回去。沿中山大道向北走,可以玩上一整天。
4、500米的街道上,呈现出截然不同的奇妙气质。
高中生爱吃的平价麻辣烫,老街坊钟情的过早摊,年轻执着挖掘的时尚新店,都摊开在种满梧桐树的马路上,懒洋洋的晒太阳。
1、中山大道
曾经被电影《最好的我们》取过景的武汉二中,与中山大道的美食街对街而立,是许多武汉人的青春回忆。
没有座位的「NoSeet
coffee」,开了十几年的「四季麻辣烫」,从小摊子到拥有店面的「二笨猪冒菜」,和肯德基味道不相上下的「炸鸡汉堡」??二中附近的美食,不仅滋养了高中生的青春,也是上班族的宝藏地图。
2、郝梦龄路
如果说山海关路是接地气,相距200米的郝梦龄路周边就是内卷的网红街。
咖啡、甜品、萌宠,犄角旮旯里都能开家网红店。
「或冬或夏」是武汉的本土冰淇淋店,每天限量供应8种口味的冰淇淋,每款都由化学专业出身的老板亲自研发。
茶味的「伦敦雾」和奶味「茉莉威士忌」是店里的招牌,曾经还有咸蛋黄、栗香南瓜等奇妙口味。
总在周一打野(店休)的「周一野·Mondaywild」是家温馨的手作面包店,梧桐叶的阳光洒在木质门上极美。 起点排行榜
零差评的「春田小米_子铺」和「RoundHouse」咖啡合并在一家店内,每次开门,那只叫“多多”的柴犬都会去门口迎接客人。
街角的薄荷绿小店「在这·Theherecafe」颜值超高,小红书的达人们都打卡了个遍。
3、武汉天地&汉口江滩
在郝梦龄路度过一份下午茶的时间,再走300米,就是汉口区域有名的商圈「武汉天地」,在武汉排成长龙的茶颜悦色,首家店就选在这里。
潮玩店「X11」,买手店「101」,意大利奢侈冰淇淋「Venchi」??时尚品牌最爱的武汉天地,也是达人们最爱的商圈。
傍晚时分,可以沿着芦沟桥路走300米去「汉口江滩」逛逛,长桥二桥下,江水宽阔,绵延6公里的芦苇正在生长,11月就会有下雪般的景色。
汉口江滩二期。
在旅游指南上,山海关路一带不是旅行必去景点,但在武汉人心中,这绝对是值得推荐给朋友的“一日游”线路。
在步行1公里的范围内,浓缩了武汉的经典玩法,过早,打卡,逛街,看江。从过早到宵夜,一天包圆了。
身边来来往往的人,不是走马观花的游客,而是拎着菜来买过早的阿姨,和下了班搓一顿火锅的上班族。
挑个好天气,来这里度过慢悠悠的一天吧。
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