2023-09-15 21:45:33 | 起点排行榜
天津小吃排行榜前十名:
一、狗不理包子
天津的狗不理包子是“天津三绝”之首(“天津三绝”是指“狗不理包子”、“耳朵眼炸糕”、“十八街大麻花”),始创于清朝咸丰年间,距今已有一百多年的历史,是中华老字号之一。狗不理包子鲜而不腻、清香爽口,值得品尝。
二、煎饼馃子
到了天津,一定要品尝一下煎饼馃子,天津正宗的煎饼果子选用现磨的绿豆面,用骨头汤调面糊,摊出的煎饼是皮柔韧不粘、柔韧光洁、豆香宜人,再卷上棒槌馃子或果篦儿等食材,刷上炸过的天津甜面酱、腐乳汁、辣酱辣油、芝麻、葱花等调料,咬上一口,软嫩鲜香、咸淡适口,让人越吃越过瘾。
三、天津大麻花
天津大麻花是天津传统的特色名小吃,是“天津三绝”之一,其中桂发祥十八街麻花最是有名,已经是百年老字号了。天津的大麻花个头都非常大(最大的都有三四斤),香气四溢,口感更是香脆酥甜、味道可口,来天津游玩的小伙伴可以带一些天津本地的大麻花送给自己的亲朋好友哦!
四、嘎巴菜
“嘎巴”其实是天津人口中“锅巴”的意思,天津人将没有摊成型的煎饼积攒在一起,将煎饼碎往自制的卤汁里一泡,就成了“嘎巴菜”,是天津人的最爱,但是很多外地的小伙伴都觉得嘎巴菜的味道偏咸香,口味太重,不太适应,正所谓青菜萝卜各有所爱。
五、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是“天津三绝”之一,是天津极具的一种特色的小。
这是一种由糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成的甜食小吃,旧市因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名“耳朵眼炸糕”。天津当地人还是吃豆沙的比较多,口感外酥里嫩、软软糯糯、香气扑鼻,对于喜欢吃甜食的小伙伴来说是一个不错的选择呢!
六、炸卷圈
炸卷圈和煎饼馃子一样都是天津人本地人最喜爱的早点之一,一般分为“豆皮卷圈”和“尖头卷圈”两种。刚出锅的炸卷圈色泽焦黄,酥脆掉渣,咬上一口,里面的馅儿汁水十足,酱豆腐味道很浓郁,豆芽菜鲜嫩脆,咸淡适中,非常好吃!
七、茶汤
“天津茶汤”历史悠久,始于明朝末年,是天津的一种大众化美味小吃,因用水冲熟,如沏茶一般,故名茶汤。茶汤,传统口味有糜子面和秫米面(即高粱面),冲成面糊,撒上红糖、白糖、桂花、青丝玫瑰、瓜子、松仁、葡萄干、青梅、瓜条等小料制作而成。
这种面制茶汤质地细腻,味甜润而香醇,既不粘碗又不糊嘴,滑腻柔软,吃过一口,令人回味无穷。
八、面茶
“老婆饼里没有老婆,天津的面茶里没有茶”,既然没有茶,为何叫“面茶”呢?原来是清代面茶中的面糊是茶汤中加入炒面,熬制的,所以其名字中有“茶”。稠乎乎的面茶在碗底铺上一层撒上芝麻盐和麻酱,再盖上一层面茶撒上芝麻盐和麻酱,这在天津叫“双层双料”。
面茶拿到手里转着碗吸一口,浓浓的芝麻香瞬间涌上心头,面茶不仅闻着香,而且吃着也是满口留香,吃起来咸香热乎,后口还有回甘,喜欢芝麻香的朋友可千万别错过了。
九、糖炒栗子
每个地方都会有每个地方糖炒栗子的做法,各具特色,但是天津蓟县的栗子已被列为中国地理标志产品,其果实口感细腻,糯性强、味道甘甜香美,营养丰富,天津的糖炒栗子也很出名,是秋冬季时令风味食品。
天津的糖炒栗子薄皮大粒,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜软糯可口,是天津当地人认为非常好吃的零食之一了。
十、糕干
主要选用上等优质米粉和之为皮,辅以优质红小豆豆沙、芝麻、桃仁、葡干、瓜条、桔丁、白糖、红果、玫瑰、奶油、可可等调配成馅精制而成,外观雪白,绵软细腻,清甜可口,不粘牙不掉面,深受男女老少的喜爱。
十大网红零食排名有辣条、无骨鸡爪、日式小圆饼、紫皮糖、马卡龙、半熟芝士、蛋黄酥、夹心海苔、猪肉脯、星空棒棒糖。
1、辣条 起点排行榜
辣条可以说是无人不知无人不晓的零食,主要是用小麦粉作为原料制作而成,几乎有80%以上的年轻人都特别喜欢吃辣条。
2、无骨鸡爪
无骨鸡爪现在可以说是人气特别高的网红小吃,由于在制作的时候把骨头全部去掉,再配上酸辣的酱汁腌制而成,吃起来酸辣爽口,也十分方便。
3、日式小圆饼
日式小圆饼也是近些年来特别火的,饼干零食是很多年轻人都特别喜欢的,口感松脆味道有甜有咸,让人吃了就停不下来的感觉。
4、紫皮糖
紫皮糖是来自俄罗斯的特产糖果,也是很多年轻人都特别喜欢吃的糖果外,平日一块巧克力里面包裹着酥脆的坚果仁,吃起来香甜可口。
5、马卡龙
马卡龙可以说是一种颜值和味道都十分在线的美食,其实女生对于马卡龙是拒绝不了的诱惑,口感丰富,外皮爽脆,内里柔软,五彩缤纷的颜色让女士的内心都萌化了。
6、半熟芝士
半熟芝士可以说是蛋糕当中的网红产品,口感松软,带着浓郁的芝士味道,但吃起来又不那么甜腻,有些像轻乳酪饼干一样。
7、蛋黄酥
蛋黄酥也是很多人都特别喜欢的网,红美食是用小麦加上黄油蛋黄制作,而成和苏轼月饼有些相似,吃起来香甜可口,一点都不会腻。
8、夹心海苔
夹心海苔是一种特别健康的肉,红零食两层酥脆的海苔中间加上松脆的坚果口味咸甜适中,营养丰富,而且配料表也比较简单。
9、猪肉脯
猪肉脯也是现在知名的网红零食在各大网络平台上都有销售,不仅美味,营养也很高,做出来的猪肉脯,气味芳香,咸甜适中,也是很多人都喜欢的零食。
10、星空棒棒糖
空空棒棒糖可以说是现在网上最火爆的零食之一,虽然味道并没有什么特殊的,但是他的颜值相当高,让他收获了一大部分的粉丝。
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