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重庆网红小吃店排行榜 和孩子去重庆有哪些网红小吃可以打卡?

2023-09-13 07:36:27 | 起点排行榜

今天起点排行榜小编整理了重庆网红小吃店排行榜 和孩子去重庆有哪些网红小吃可以打卡?相关内容,希望能帮助到大家,一起来看下吧。

重庆网红小吃店排行榜 和孩子去重庆有哪些网红小吃可以打卡?

重庆有哪些好吃的小吃+小店推荐

说起去重庆玩除了它标志性迷幻的一栋栋大楼之后,估计最直接的想法就是吃吃吃了,当你真正去过重庆之后我相信你最难忘的一定就是重庆那街头巷尾的小吃了!先来说说沙坪坝区的小吃。

沙坪坝区

沙坪坝区是重庆的文化中心,重庆大学,大学城和一三八中都建立在此。而学校附近必有美食!

香嫩里脊(三峡广场海澜之家旁)

这家店的名字就是这么耿直,但是要说起重庆的炸里脊肉,大众点评排名第一的就是它。一方面得益于一三八中几大名校学生的青睐,一方面也因为确实火候得当,口感嫩滑。辣椒面也是非常干香,即使吃不得辣的人微微撒点也能起到解腻的功效。要让我再把这里脊吹上天我也做不到,但是外地朋友来重庆玩我都会带他们试试的,因为本来地理位置很好,而且旁边二十米处就是传说中的“老农民酸辣粉”,这两样小吃加起来当顿正餐,从体量上来说完全没问题!哦对了,他家还偶尔有卖炸鸡皮,那东西味道超级正!

老农民酸辣粉

这家是有着重庆第一酸辣粉之称的老铺。老板颇有气势地坐在大街上,旁边明亮的半开放式厨房忙开了花,经验丰富的阿姐一只手抓起三个碗,快速转动手腕的同时,精确地把每勺佐料抖入碗中。加汤入粉,再飞快地把大勺杂酱淋在上面,三碗酸辣粉瞬间完成,引得食客一边端着碗大快朵颐,一边赖着不走打算再捕捉一次这花哨的成菜过程。每次带着朋友去吃这家店的时候都会提醒他们别穿白衣服,这粉太Q了,一准儿把辣椒油弹身上。

渝中区

这里是重庆当年的市中心,也是CBD解放碑的所在地。进到解放碑才叫“进城”啊!所以要追寻老重庆的味道,这里可是必去之地!

花市碗杂

如果聊起重庆的小面哪家最好,重庆人们可就吵个不休了。有人说彩电面,有人说开半天,还有人说眼镜牛肉面,但是说起花市碗杂,相信大多数重庆人总会会心一笑。“碗杂”是豌豆和杂酱的简称,比起酸辣粉里的杂酱,碗杂面的杂酱一定要干爽,用精瘦肉手工剁成,炒到松脆的杂酱是上佳之选。粘稠的豌豆泥裹挟着的佐料和肉碎,“哧溜”一发入魂。地道的重庆老饕是喜欢加个煎蛋的,把溏心戳破搅在面里,再把蛋白埋在碗底,等面吃完了夹起入味的蛋白甚是满足。

海逸酒店的拿破仑

很多重庆人都知道海逸酒店,在威斯汀修建之前,这里凭借着上好地理位置一直以来都是土豪们最爱下榻的酒店之一。但是有几个人知道他们家的拿破仑蛋糕极其好吃呢?

腾凉虾

凉虾是重庆人眼里夏日祛火的神奇,地位基本等同于广东人眼里的凉茶。但是比凉茶更容易接受,因为一个字甜。

凉虾的制作工艺并不复杂,就是把米打碎成浆,从大孔漏勺上压过,佐以红糖水和冰块食用。有的店会用到山楂片碎和花生碎搭配,但是腾凉虾则更为传统——统统不放。好的凉虾要用好的米制作,回味不能泛酸,又要有嚼劲,红糖水不能味淡,也不能太稠,这就是比较难达到的标准了,位于通远门城墙上的老字号腾凉虾就是一个完美的例子。

纯阳酒家

三十年纯阳酒馆,傲娇的老馆只卖几种下酒的凉菜,却地道无比。蒜泥白肉比丘二馆好吃,佐料不辣却完美盖住肉腥。店里只卖两种自酿酒:常温柠檬酒度数超高,冰镇杨梅酒清甜爽口。 起点排行榜

江北区

作为重庆新的市中心,江北一直被定义为“富人区”,二十年前的沧海桑田如今已经成了集吃喝玩乐于一体的综合消费区。“今晚江北吃饭哦!”已经成了年轻人们最常挂在嘴边的一句话,可见江北在美食领域的霸主地位不遑多让。

林中乐辣子鸡&兄弟花椒鸡

如果湘菜以辣出名,川菜的特点就是麻。对于大多数沿海城市的朋友来说这绝对是不能接受的味觉体验。但是对于云贵川渝的朋友来说,“麻”总能让他们食指大动。同样是花椒和辣椒的搭配,歌乐山的辣子鸡和铁山坪花椒鸡绝对可以代表不同的两个川菜流派——干香流和刺激流。辣子鸡的特点是干香,哪怕牺牲掉大多数的辣味,辣椒也一定要炒到香气完全散发,用的花椒也是晒干的为佳,鸡越是干越是脆越得人亲睐。而花椒鸡则一定要嫩,花椒最好用新鲜的青花椒,辣椒也一定要看起来水灵灵的青辣椒,这样刺激的口味才能在较短的烹饪时间中浸入鸡肉。

其实林中乐辣子鸡总店位于沙坪坝区歌乐山上,但是为了方便比较这两种美食就一起写了。在江北区金源购物中心有一家林中乐的分店,若是图省事可以去分店,其实不考虑玄学因素,我并不觉得分店比总店难吃。

重庆网红小吃店排行榜 和孩子去重庆有哪些网红小吃可以打卡?

重庆特色美食排行榜前十名

重庆特色美食排行榜前十名是重庆小面、重庆酸辣粉、吴抄手、江津米花糖、白市驿板鸭、陈麻花、烤脑花、合川桃片、鸡丝豆腐脑、炸洋芋等等。

1、重庆小面

重庆小面发源于重庆,是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。也可以制作个人定制口味,如要求店家干熘、提黄、加青、重辣等等。一般在早餐比较常见。

2、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉十分出名,基本人人都吃过了,也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉,粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽,素有天下第一粉之美名。

3、吴抄手

吴抄手是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分,红油的麻辣鲜香,清汤的皮薄肉香,鸡汁的浓郁回味,有中华名小吃之称。

4、江津米花糖

江津米花糖产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经十余道工序精工制成。有香甜酥脆,甜而不腻的口感,是重庆市的著名特色小吃之一。

5、白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年历史,是经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口,是饮酒佐餐的佳品。

6、陈麻花

陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味。

7、烤脑花

烤脑花是重庆地域的一道特色小吃。是以猪脑花为原料,加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软,油而不腻,又香又好吃。

8、合川桃片

合川桃片始创于1840年,是重庆合川区传统名点之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。有色泽洁白,入口化渣,细腻香甜的特点。

9、鸡丝豆腐脑

鸡丝豆腐脑是用黄豆磨浆制成的,食用时加熟鸡丝等各种调料。有着麻辣鲜香,入口即化的特点。

10、炸洋芋

重庆的炸洋芋,其实就是将土豆去皮煮熟,放在油锅中煎炸,待它变得黄亮熟透后捞出,然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料。虽然是一道简单的小吃,但吃过的人都对它赞不绝口,有去重庆旅游的朋友可以试试哦。

重庆网红小吃店排行榜 和孩子去重庆有哪些网红小吃可以打卡?

和孩子去重庆有哪些网红小吃可以打卡?

重庆小吃 种类繁多,较为出名的重庆小面 、酸辣粉 抄手 糍粑及山城小汤圆等,这些在生活中常见的地方特色小吃,喜欢美食的一定不能错过
麻辣类
️酸辣粉
酸辣过瘾,粉口爽滑,加上杂酱和香菜,色香味妥妥的
好又来、义门白家
️锅巴洋芋、狼牙土豆
洋芋耙糯,配上独家油辣子,香而不辣,好吃不踩雷
丁家坡洋芋
️钵钵鸡
荤素搭配麻辣鲜香,甜咸适中的特色
八一好吃街、观音桥好吃街
️烧烤
吃脑花的朋友推荐九村,重庆蛮有名的了
九村烤脑花,分店很多
六指烧烤 炭火烤制,香辣过瘾
️降龙鸡爪爪
网红爪爪,来重庆必吃系列,上过节目《天天向上》
甜品类
️汤圆
重庆的汤圆历史悠久,冬天吃热糯的山城汤圆,大的小的都有,夏天吃冰汤圆,糯糯冰冰口感Q弹
️凉糕
浓郁的红糖,裹上黄豆面,绵实的凉糕,让你回味无穷
阿亮凉糕 上过《天天向上》
️冰粉、糍粑
各式各样的配料,加上口感爽滑的冰粉,冰冰凉凉很好吃
山城老冰粉、正南齐北.老街糯米团(洪崖洞店)
雾都九零玫瑰糍粑冰粉
️芝士蛋糕
爱马仕的橘色调,配上高颜值蛋糕,现场制作口味棒
CiREY芝士少女(重庆首店)
️冰面包
网红店,除了冰面包肉松小贝、泡芙都还不错的
大酥生(重庆店)
️车轮饼
外面的皮像小时候蛋烘糕的味道,里面馅料满满
七七的车轮饼
饮品类
️一只酸奶牛
杨枝甘露和芒果趣多多味道都还不错
️星卡里
王俊凯的爸爸妈妈在重庆开了家奶茶店,推荐葡萄成熟时和黑糖卡里
️华言豆腐鲜奶茶
️豆吉汤圆奶茶
️茶百道
都是加盟的门店,可以根据个人喜好选择
️盖碗茶
盖碗茶经济实惠,选择众多,一碗茶可以慢慢喝几小时
交通茶馆
汤面类
️重庆小面
重庆小面店的分布之广,几乎每条街、每条巷、甚至每栋楼附近都随处可见。
梯坎面、花市豌杂面、秦云老太婆、眼镜小面
追星女孩必备
温馨缘面庄(肖战同款)
老兵面馆(王俊凯同款)
️抄手
重庆除了小面之外,抄手也是深受大家喜爱的,从清朝末年至今,历史悠久,口味众多。
佬麻抄手、吴抄手
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重庆的美食很多,还有军屯锅盔、现炸酥肉、车姐现打虾滑、怀粮生煎、熨斗糕、三角粑、酥油茶等,看到即可体验一下,感受重庆市井街巷的烟火气息

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