兰州网红特色小吃排行榜 兰州正宁路网红美食推荐

今天起点排行榜小编整理了兰州网红特色小吃排行榜 兰州正宁路网红美食推荐相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

兰州必买的十大特产

兰州必买的十大特产为兰州拉面、兰州软儿梨、兰州烧饼、高三酱肉、陈春麻辣粉、兰州臊子面、甜醅子、猪脏面、兰州砂锅、黄焖羊肉。

1、兰州牛肉

兰州牛肉拉面是一道源自中国兰州的传统面食，以其独特的风味和丰富的配料而闻名。它是一碗由扁平的面条、鲜嫩的牛肉片和丰富的汤汁组成的美食。兰州牛肉拉面的面条选用高筋小麦面粉制作而成，面条细长且有嚼劲。

通常在现场手工拉制，表面光滑细腻。牛肉片则选用鲜嫩的牛肉，切成薄片，口感鲜嫩多汁。配料丰富多样，包括洋葱、胡萝卜、黄豆芽、蒜末等，搭配牛骨、鸡骨等多种鲜骨熬煮而成的汤汁，味道浓郁香醇。常常加入特制的调料，如辣椒粉、花椒粉、大蒜末等，使得拉面更加美味可口。

2、兰州软儿梨

兰州软儿梨是一种优质的梨类水果，原产于中国甘肃省兰州市，因其果肉柔软、多汁、味道甘美而闻名。兰州软儿梨的果皮呈黄绿色，光滑细腻，有淡淡的果蜡。果形略呈椭圆形或近圆形，大小中等，通常重量在200～300克之间。

兰州软儿梨的果肉鲜嫩多汁，口感极佳，质地柔软，纹理清晰，呈白色或微黄色。果肉含有丰富的汁液，口感滑嫩，不过分甜腻，带有一丝清爽的酸味，非常爽口。兰州软儿梨主要产自中国甘肃省兰州市及其周边地区，这里气候干燥，温差大，光照充足，土壤肥沃，是兰州软儿梨生长的理想环境。

3、兰州烧饼

兰州烧饼，是中国甘肃省兰州市著名的特色小吃，是一种古老的传统面点，以其独特的制作工艺和独特的口味而闻名。兰州烧饼呈圆形或长方形，外表金黄色，质地酥脆，脆皮里面带有一层松软的面饼。兰州烧饼的外层酥皮酥脆，内层饼体松软，口感丰富。它的口味独特，淡淡的麦香味与微咸的口感相得益彰，让人回味无穷。 起点排行榜

4、高三酱肉

高三酱肉是甘肃兰州的传统名食，属于甘肃菜。此菜肉质新鲜、色泽光亮，略显透明，不肥不腻，芳香四溢而闻名遐迩。是由高彬吾在集各地传统酱肉制作技艺精华的基础上，精心研究，卤制而成。

因高氏行三而得名，至今已有近70年的历史，现主要在张掖路西端的福华轩专门经营。在制作时，先选用大猪身上肥瘦适宜的臂肉、肿肩肉或剔骨带皮硬肋猪肉，烙烤至红黄色，切成二三斤的长条，用马莲绳捆好，即可用泡过肉的血水煮肉。

5、陈春麻辣粉

陈春麻辣粉是现定居兰州的川味“麻辣陈”传人陈德金1989年来兰后，在传统配方的基础上，结合当地口味，创出的一个最受欢迎的川味小吃。目前，集众多川味、名优小吃和火锅系列于一体的大型饮食基地“陈春楼”在工贸商场后院已正式开业。陈春麻辣粉已在市区繁华地带设有4个连锁店，除工贸商场后院有两家外，另两家设在西口食品一条街和农民巷。

6、兰州臊子面

兰州臊子面，是中国甘肃省兰州市传统的一道特色面食，以其独特的面条和鲜美的汤料而闻名。兰州臊子面的面条细而滑，呈黄色，有光泽，通常以一碗面条搭配上浑浊的牛肉面汤，上面铺满了丰富的汤料，包括牛肉片、香菜、黄瓜丝等。

兰州臊子面的面条细滑爽口，汤料丰富多样，口味鲜美。汤汁鲜美浓郁，牛肉片鲜嫩可口，香菜和黄瓜丝为面食增色不少，整体口感丰富多样，令人陶醉。

以上内容参考： 百度百科-兰州臊子面

以上内容参考： 百度百科-高三酱肉

兰州正宁路网红美食推荐

兰州正宁路绝对算得上是兰州的网红级小吃街。说是要了解兰州美食的话，那就一定要去正宁路，最近这段时间在正宁路还红火起了不少有名的美食。像你想吃最正宗的牛肉面的话，那你一定要来品尝一下这边的羊杂碎系列。

营业时间：

晚上5点多开始出摊，大概6点才开始卖，堪称是佛系做生意啦！

必吃美食：

羊杂碎和羊排羊肉串

肉都是当场从羊腿上切下来，肉都是少数民族人家里自己养的，味道都没有很膻味，介绍价格：羊杂汤都是20块钱一碗!

马爷牛奶鸡蛋醪糟

在当地非常有名，味道是真的好，不过这个在当地有好几家，价格也都各不相同。

价格： 10元/杯，看了一下做法，感觉都差不多。每一家都有老爷爷在一旁，还真闹不清楚最先是哪家出名的。

往巷子深处走有一家人特别多，喝起来味道是真的很好。

面食类：

除了兰州拉面之外，在当地的拌面味道也是很好，在街上也是有好几家。

孜然烤肉夹饼子，味道也是超级好的那种。

在这条街之外，你还可以看见好多家的烧烤火锅店。

出街右拐再转弯有两家寿司店，小龙坎火锅店在当地真的是蛮出名的。

在右拐就能回到正宁路路口一直直走又能去逛夜市了，好多小摊。

店面推荐

1、放哈奶茶店

这家奶茶店是必定要打卡的，声音特别好，不过出现的仿店也非常多。

什么兰·放哈，赛·放哈之类的，这个只有四家店，图标是手摸脸的。现场去正宁路店看的时候，人真的是超级多。在四点之前人都还一般，5点的时候人就开始排队啦！随便点，没有雷区，超级好喝，普通杯就行，朋友点的超大杯，喝完根本吃不下东西了

推荐指数：五星

2.老爷爷牛奶醪糟：一条路都是老爷爷在卖，根本分不出哪个是正宗的，最后挑了这个排队人最多的，后来当地人说上过电视的是没胡子的不过味道都差不多，像是加了牛奶的荷包蛋，还可以，10元可以买到。

推荐指数：四星

3.烤羊蹄：7元/个，老爷爷牛奶醪糟对面的那家，微辣，味道是挺好的，不过吃起来感觉肉是真的不多。

推荐指数：三星

4.祥龙爪爪

在全国各地开的店也蛮多的，浪胃仙打卡的网红店。在正宁路头对面，商场入口处，不大，我们去那天只有爪子，分四个味，麻辣，酸辣，香辣，五香原味，我吃的原味也有点辣，吃麻辣的朋友表示特别辣，入口一抿就化的感觉，10元3个，这个在长沙也就有尝过啦！

推荐指数：四星

整条美食街有很多是重复的，烤生蚝，炸土豆，羊肉串啥的，看你喜欢什么啦！

兰州小吃街特色美食有哪些

在兰州小吃街有当地酿皮、醪糟、甜醅、灰豆子、肉饼、牛肉面等特色兰州美食。在兰州小吃较集中的地方街区，价格适中，极具当地特色，符合大众口味，常吸引全国各地的朋友前来品鉴，深受人们欢迎。

兰州小吃街特色美食有哪些

兰州是甘肃省省会，地处中国西北地区是重要的中心城市、工业基地和综合交通枢纽、丝绸之路经济带的核心节点城市。

兰州自从丝绸之路开通之时开始，就在中国历史上有着重要的地位。

以上就是起点排行榜小编给大家带来的兰州网红特色小吃排行榜 兰州正宁路网红美食推荐全部内容，希望对大家有所帮助！