老干妈辣椒有哪些口味，哪个最好吃？

边家干煸肉丝公司位于沂蒙山下、云蒙湖畔，2001年注册商标，现有员工305人，总资产1300万元，占地1.8万平方米，年生产能力1800吨。其产品以干红辣椒、纯净花生油、无公害猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经过边家祖传秘方与现代工艺相结合独创而成，主要生产猪肉、鸡肉、牛肉、素肉、鲅鱼等干煸系列真空包装产品和各种档次的礼品盒包装产品，配方讲究，风味独特，属无公害绿色食品，现已有20多年的历史。

有这些品种：

油辣椒

风味水豆豉

香辣脆油辣椒

辣三丁油辣椒

干煸肉丝油辣椒

精制牛肉末豆豉油辣椒

肉丝豆豉油辣椒

风味鸡油辣椒

香辣菜(瓶装)

红油腐乳

火锅底料

香辣菜(袋装)

香辣酱

酱辣椒

风味糟辣椒

最好吃的是风味鸡油辣椒!

虽然“变了味”的老干妈已高调宣传“我，回归本真了(换回原配方)。”

但作为消费者，吃过“变了味”的老干妈之后对它的印象分也减了，即使现在原始配方再被换回来，对它的喜爱也早已初心不再。

但就在前几天，逛超市的时候突然想来一碗老干妈拌面，于是在货架上寻觅，这才发现，原来我已经“买不起”老干妈了!还有，原来老干妈“偷偷”出了这么多款辣椒酱?真有你的!

即使吃了这么多年老干妈，但我打赌80%的人都不知道老干妈一共有多少个口味。一起来“大起底”吧!起点排行榜

老干妈风味豆豉：

想起那些年，最喜欢的风味豆豉辣椒酱一瓶还不到10元。那时配方还是很“纯真”来着。用来当调味米咸香咸香的，拿来做辣椒炒肉很对胃口，风味很广东，辣度也偏广东。

但是，只适合拿来当调料，不要拿来拌饭，很灾难!

老干妈油辣椒：

就是基础版油泼辣子，很基础很规矩的口味。也是目前市场口碑不错的一款产品。原料上来说会比较单一，只有辣椒和大量油脂。所以说是基础版。

口味较重偏咸，比较适合用来做凉拌菜，尤其是里面有炸过的花生，做凉拌菜很好用。

老干妈辣三丁油辣椒：

三丁指的是花生、大头菜、炸豆腐干。跟普通的油辣椒比较的话，这款里面的配菜可以称得上是丰富了。

不过，虽然配料不少，但是除了花生之外别的食材根本都很难品得出来。

老干妈干煸肉丝油辣椒：

老干妈成员里身价超高的一员!一瓶售价超20!

里面的猪肉丝比想象的还有嚼劲，但却不太适合拌饭，因为口感会有些干和有些硬。反而很多评价都说超适合配卷饼。除了有鲜辣的油辣子，还可以吃品到里面的肉丝，味道更上一层楼。

风味鸡油辣椒：

口碑相当好的一款，不少吃货小伙伴对它的评论都很好。甚至还有这么撒花高评的：震撼!如果家里只许备1瓶老干妈，那一定要是风味鸡油口味!

一股鸡油的特殊香味配上辣椒，突然就有了辣子鸡的既视感。还有网友分享过图片，说在里面找到一“大块”鸡肉和少量鸡皮。这得有中三等奖的运气才能换来这福气吧?

味道层次丰富，配料里还有香辣菜?豆瓣酱?但总体来说却没有干煸肉丝鲜香，也没有很惊艳。不过用以拌面还是挺合适的。

老干妈香辣脆油辣椒：由

洋葱、辣椒、豆豉、花椒、大豆油制成。不少人认为香辣脆油辣椒才是老干妈最纯正的辣味代表。拌面、拌馄饨、做凉拌、蘸馒头……搭配百变，多样吃法。

老干妈牛肉末豆豉辣椒：

牛肉末与辣椒油混合在一起，但是!肉末在里面的存在感甚微!

不知是自己的心理作用还是咋嘀。感觉以前的牛肉辣椒是品得出里面的牛肉颗粒的，但是现在的感觉就是油和豆豉。

老干妈香菇酱：

香菇非常多，而且一点都不辣。这款拌饭和拌面都挺合适的，主要是料多!

老干妈香辣酱：

颜色深深黑黑的，吃起来有点像豆豉辣椒的不辣版。虽然保留了一贯的香味但是辣味却稍嫌不足，好像只有咸和油。

老干妈番茄辣酱：

话说这个番茄辣酱也不算是新产品了，但我真的是最近才知道老干妈居然还能走清爽路线的。

因为没了油的左右，这款热量很低!100克约80大卡吧，比起其他口味低多了。配料表也精简：番茄、辣椒、大蒜、盐、味精、白砂糖。没有防腐剂!没有油!

虽然是番茄辣酱但据说辣度一点儿没客气!