酒吧必知的英国最流行的果酒品牌 十大公认最好喝的果酒

酒吧必知的英国最流行的

果酒

品牌

导语

：果酒是指用水果本身的糖分被

酵母菌

发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。下面是我收集整理的酒吧必知的英国最流行的果酒品牌，欢迎参考!

cider(果酒)在英国特别火。有数据表明，英国是世界上购买cider最多的国家。

最原始也是最常见的Cider是一种用苹果汁酿造的苹果酒，所以又叫Apple Cider。苹果酒在英国很流行，尤其是在

英格兰

西南部和东安格利亚地区。有数据表明，英国人民人均苹果酒消费最高，同时还拥有世界上最大的苹果酒生产公司，包括最大的HP Bulmer公司(H.P. Bulmer是一家创建于1887年的英国cider制造公司，它是世界上销量最大的cider制造公司)。自2006年起，英国每年生产的苹果酒达到了60亿升……从科学常识的角度来看，cider应该是喝不醉的，它的'口感滑润，气泡也比啤酒少，口味分“dry”和“sweet”，

酒精度

由2%到8.5%不等。所以很适合不能喝酒去了酒吧夜店不知道该点什么的人。

在英国，一般较大的酒吧会有从

酒桶

里面现压的cider，这样对保存苹果气息是很有帮助的。不过你也可以询问服务员是否有瓶装cider。拜日星月异的科技发展所赐，cider已经不局限在苹果味了，它能够提供的口味种类可多了。除了传统的苹果口味之外，根据不同公司所出产的cider，它还会有西洋梨口味、莓果口味、梨子口味等等，不一而足。

在英国cider的品牌和种类简直像大海里的鱼一般繁多，以下六种是英国最流行的果酒品牌。

Strongbow

这是英国H.P. Bulmer公司的一款dry cider，从1962年就有了。英国有1/3的cider都是它。在Tesco、Sainsbury’s等各大超市都能买到，大概一瓶只要两三镑，简直是居家旅行必备良品。

Aspall

可能

有些人对cider有顾忌，是不喜欢那种甜甜腻腻的感觉。没关系，英国的酒公司可是非常尽忠职守地为人民服务的。对于不喜欢甜味的人，可以选择“medium Cider”，这其中比较推荐的就是Aspall Draught Suffolk Cyder，它的甜度不高，而且气泡浓郁，十分有啤酒的感觉。当然酒精度也很合适，5.5%，女性喝它妥妥的。

Magners

Magners又是英国果酒销量最多的一款，除了经典的苹果和梨的果酒以外，还有berries和Golen Draught的选择。它是来自

爱尔兰

的果酒品牌，酒精度4.5%。起点排行榜

Rekorderlig

除了英国的cider，世界上还有一个传说中cider做的最好的国度，那就是

瑞典

。他们国家的cider——Rekorderlig不知道征服了多少人。这家公司的cider口味特多，有西洋梨、草莓、

哈密瓜

、百香果、芒果，最近甚至又要推出

柳橙

口味!这些不同口味的cider喝起来就像是果汁，甚至没有酒味，相当适合女性喝。

Kopparberg

这是另外一个瑞典牌子的cider，酒精含量适中，4.5% 。像Rekorderlig一样，他家也是有很多种口味选择。并且特别贴心的是，Kopparberg还提供无酒精版的 cider，实在不能喝酒的小伙伴可以选择无酒精版，就当是喝气泡果汁儿了。比较推荐有一款带花香的

接骨木

elderflower 柠檬口味，清香但是不甜腻。

Bulmers

对于这个牌子果酒的印象可以用“五颜六色”来形容，因为它的口味非常多，1887年就创牌了，是“土生土长”的英格兰果酒老字号。

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十大公认最好喝的果酒分别是：樱桃酒、梅酒、蓝莓果酒、比利时樱桃啤酒、玫瑰果酒、西班牙桔子酒、德国栗子酒、苹果玫瑰酒、意大利橘子酒、黑莓葡萄酒。

1、樱桃酒

使用独特的荷兰樱桃进行发酵并加上若干年历时酿造。口感醇厚，适合用于甜点搭配，最佳口感在冰镇后饮用。

2、梅酒

法国梅酒是法国传统果酒之一，采用法国最优质的梅子为原料，加入法国优质红酒进行酿造。口感醇厚，风味独特，多用于清吧酒水制作中。

3、蓝莓果酒

蓝莓果酒是一种以蓝莓为原料制作的果酒，其颜色鲜艳、口感酸甜，充满浓郁的蓝莓味道。其酒精度数较低，适合女性和年轻人食用。

4、比利时樱桃啤酒

这是采用比利时独特的兰姆酒酿造工艺制作而成，为酸味啤酒的一种。充满鲜美的樱桃和麦芽味道，口感清新、爽口，是夏季饮用的不错选择。

5、玫瑰果酒

玫瑰果酒是一种采用优质玫瑰花为原料发酵制作而成的果酒，其口感芬芳、香甜、爽口，是女性喜爱的一种饮品。可直接饮用，也适用于制作甜点和糕点。

6、西班牙桔子酒

西班牙桔子酒是一种以西班牙柑橘为原料制作的果酒，口感醇厚、清新香气浓郁，适合在餐后作为甜品和酒精饮品搭配使用。通常带有一定的酒精度数。

7、德国栗子酒

德国栗子酒采用优质的德国栗子为原料，加入适量的蜂蜜和白兰地酒制作而成。口感香醇、甜润，带有一定的酒精度数，适合烤肉、火锅、甜点等多种食物搭配使用。

8、苹果玫瑰酒

苹果玫瑰酒是以苹果、玫瑰花为原料制作的一种果酒，口感微甜、香醇，口感柔和、爽口。可以单独饮用，也可用于制作鸡尾酒等饮品。

9、意大利橘子酒

意大利橘子酒是一种以优质的意大利橘子为原料制作的果酒，加入糖份和一定比例的酒精。风味独特、醇香，口感柔和、淡雅，适合饭后饮用、单独品饮或者配搭果汁饮料。

10、黑莓葡萄酒

黑莓葡萄酒是一种以黑莓、葡萄酒为原料酿造而成的果酒，口感香醇、口感柔和，味道浓郁、醇香。适合单独饮用、搭配甜点或者寿司等海鲜类食物。

果酒排行榜前十名：宁夏红、十二岭、张裕、梅乃宿果酒、雪姬、俏雅梅酒、聚仙庄、悠蜜、梅见梅酒、桃花醉桃。

1、宁夏红

宁夏红是宁夏香山酒业有限公司旗下的品牌，是中国十大果酒品牌之一。它以健康饮酒、饮酒健康为核心理念，深受消费者喜爱。宁夏红的定位覆盖了中高低档市场，是一款非常健康的果酒品牌。

2、十二岭

十二岭是广东十二岭酒业有限公司旗下品牌，是中国十大果酒品牌之一，主要经营产品有荔枝、无核黄皮、青梅、桑葚等原料水果酒。采用意大利、法国先进生产设备，经过酶解、低温发酵、陈酿等工艺技术精酿而成的水果酒。其中荔枝冰酒、橄榄酒、桑葚酒已获得国家知识产权局发明专利受理。

3、张裕

张裕是烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司旗下的品牌，拥有百年的历史。张裕以酿造名优葡萄酒而闻名，主要经营的产品有葡萄酒、白兰地、起泡酒、保健酒四大类。

4、梅乃宿果酒

梅乃宿果酒是一款具有甘甜顺滑、清爽可口、浓厚香醇特点的果酒，口感醇厚，用的是基酒清酒，甜而不腻，慢慢在酒杯里融化着喝完最惬意不过了。梅乃宿果酒是一款不错的饮品，值得一试。

5、雪姬

雪姬是旺旺集团旗下的一款专业梅酒品牌，成立于1998年。作为中国十大果酒品牌之一，雪姬在国内外都有很高的知名度。旺旺集团是一家大型的上市公司，专注于消费食品制造。

6、俏雅梅酒

俏雅梅酒是一款具有低度微醺、酸甜悠润、原果酿造特点的果酒。它以短信验证而不会出错，酸甜可口，散发着梅子的清香。加冰块饮用效果更佳。俏雅梅酒是一款挺赞的果酒，口感好，价格合适，是一款值得品尝的日本酒。

7、聚仙庄

聚仙庄是浙江聚仙庄饮品有限公司旗下的品牌，是中国十大果酒品牌之一，也是浙江省著名商标。聚仙庄专注于杨梅的综合开发和利用，成立于2003年。

8、悠蜜

悠蜜是贵州茅台集团旗下的生态农业产业发展有限公司旗下的品牌，生产大量的果酒和混合的酒精饮料。悠蜜在线上开通了购物通道，是贵州茅台集团旗下的国酒公司。

9、梅见梅酒

梅见梅酒是一款口感好、果香浓郁、入口甜密的果酒，拥有青梅原味、网红梅酒、酸甜解腻的优势。它采用传统浸渍工艺加工而成，能够锁住梅果中的自然清爽口感。

10、桃花醉桃

桃花醉桃是一种口感清甜的果酒，带着淡淡的桃花香味，喝了之后没有刺鼻的感觉也不会上头。这款果酒在果酒排行榜中名列前茅。

以上内容参考：

百度百科-宁夏红