女人长期吃鹌鹑蛋有什么好处吗？

经常吃鹌鹑蛋的好处大：有益大脑发育、营养价值丰富容易吸收。

鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，胆固醇和磷脂含量也多于鸡蛋。

由于鹌鹑蛋中富含的磷脂对大脑发育有帮助，加上其富含的维生素B2又可以促进生长发育，因此，儿童和中小学生都可以适当多吃一些鸡蛋，特别是6岁以下的幼儿，鹌鹑蛋质地更加细腻也不容易消化不良，因此儿童每天吃3~4个鹌鹑蛋，对大脑发育会有不少好处。

鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型，鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，所以比鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当于1只鸡蛋。

扩展资料

注意事项：鹌鹑蛋由于蛋黄比例更大，胆固醇总量比鸡蛋更高，而且人们往往会不知不觉吃得太多，导致胆固醇摄入超标，因此老年人最好还是每天吃1个鸡蛋比较合理。

过敏体质人群：部分人会对鸡蛋过敏，由于鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分区别并不大，这部分人往往也会对鹌鹑蛋过敏，建议还是尽量不要食用。

挑选鹌鹑蛋的时候，选择色泽鲜艳，壳比较硬，不易碎的鹌鹑蛋即可，网络上传言斑纹较多的鹌鹑蛋更好并没有什么道理。

参考资料来源：

人民网-鹌鹑蛋的营养价值丰富 吃鹌鹑蛋健脑缓解失眠

百爱高钙蛋白质粉

什么人群最需要百爱高钙蛋白质粉的呵护?

1、孕妇及哺乳期妇女：除满足自身需求，供给胎儿和婴儿的生长发育更需要补充大量的蛋白质。营养专家提醒孕妇：当怀孕到5个月时，是胎儿发育成长最快速的时期，不仅要补充蛋、肉，最好每日吃100-150克大豆蛋白质，尤为有益。

2、成长发育期的儿童和青少年：处于成长发育重要时期，新陈代谢速度快，补充充足的蛋白质，有助于身体发育和智力提高。

3、素食、偏食者：人摄取食物要均衡，素食者不能从食物中摄取动物蛋白质，补充大豆蛋白有利于营养平衡。嗜好肉制品的偏食人群，增加大豆蛋白的摄取，可以预防肥胖、心脏病的侵害。

4、老年人、身体虚弱和手术后康复期病人：由于身体虚弱，消化吸收功能较弱，对膳食中提供的蛋白质营养不能充分地吸收，通过使用流质的大豆蛋白质，可以迅速补充机体所需的蛋白质营养，帮助他们增强体质，加快病体的恢复。

四、百爱高钙蛋白质粉的食用方法

为了降低胆固醇、预防心脏病，FDA建议美国国民，食用大豆蛋白的最简易的方法就是每日早餐在麦片粥内加25克大豆蛋白粉，即可达到目的。

百爱高钙蛋白质粉食用方法很简单：取一勺百爱高钙蛋白质粉(约10克)放入杯中，加入温开水、牛奶或果汁，搅拌均匀，即可饮用。根据个人口味添加甜味剂、香料、蔬菜或水果。

百爱高钙蛋白质粉可以满足您不同的食用方法：将百爱高钙蛋白质粉加入米饭、米粥、糕点、汤和炒菜中，提高食品的蛋白质含量，增加营养价值。

五、百爱高钙蛋白质粉有什么与众不同?

1、配方独特、适宜补钙

百爱高钙蛋白质粉在蛋白质含量高、氨基酸配比合理、脂肪含量低的基础上，特别添加了钙，使营养更加均衡、合理。在补充蛋白质的同时，还能帮您减少冠心病的风险，是我们科学饮食中首选的新型植物蛋白源。对孕育中的胎儿、婴幼儿、青少年、老年人更有益。

2、适应人群广

百爱高钙蛋白质粉可以满足对牛奶等动物蛋白过敏体质的人群对蛋白质的需求，适应各种人群的营养需求。

3、工艺先进、质量稳定

百爱高钙蛋白质粉的生产条件完全符合GMP国际质量标准，而且全部在从德国、美国、瑞士进口的设备上完成，因此，其产品质量非常稳定。

4、天然原料、绿色安全食品

百爱高钙蛋白质粉的生产原料，全部来自于黑龙江省非转基因大豆种植基地，经大量科学研究证明其产品安全、可靠，是纯天然的绿色安全食品。

一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。

乌龟蛋看似非常的小，但是其营养价值却很高，不可小觑。它的吃法很简单，只要将其煮熟后就可食用。

乌龟蛋煮熟之后如果呈现液态的话，营养价值是很高的。很多人会认为呈现液态的蛋不熟，其实已经熟了，千万不可丢掉。

乌龟蛋吃法：

水煮乌龟蛋的做法

用料：乌龟蛋数个 ，桂皮2片，茴香2个，香叶几片，花雕酒适量，姜4-5片，生抽适量，盐少许    ，卤包1个。

做法：

1、乌龟蛋洗净。

2、锅里加水，放茴香、生姜、桂皮、香叶、我另外放了一个卤肉包进去。放花雕酒。放生抽和盐调味。放入乌龟蛋煮大火煮15分钟。

3、煮完，盛出，放在卤水里泡1到2个小时入味。

鳖蛋食疗作用

1、鳖蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗，化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

2、鳖蛋亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。起点排行榜

3、鳖蛋还能“补劳伤、壮阳气、大补阴之不足”。

4、食甲鱼蛋对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

5、滋阴益肾、补骨髓、除热散结，用于骨蒸痨热、肝脾肿大、崩漏带下、血瘕腹痛、久疟、久痢等。

以上内容参考：

百度百科-鳖蛋